首页 -> 2006年第4期
烟花三月
作者：周浩晖
“那你有把握赢他吗？”徐丽婕问道。
姜山没有正面回答，只是淡淡说了句：“越没有把握的事情，我做起来就越有兴趣。”
“你们之间的这场比试，可真是让人期待啊。我简直恨不能现在就把‘一刀鲜’找来，和你决个胜负。对了，照我看，你在这里干等并不是好办法，你应该主动去找他。”徐丽婕越说越兴奋。
姜山无奈地笑笑：“我在扬州人生地不熟的，上哪里去找？”
“我可以帮你啊。还有沈飞，他可是个扬州通。飞哥，你一定会帮忙的吧，对不对？”徐丽婕闪着大眼睛看着沈飞，那神情分明让人无法拒绝。
沈飞做出一副无奈的表情，深深叹了口气，说道：“好吧。我只有一个条件。”
“哦？什么条件？”姜山追问道。他深知，在扬州找人，如果能得到沈飞的帮助，绝对是事半功倍。
沈飞嘿嘿一笑：“你们俩比试时做的菜，都要让我带回家去下酒。”
“好啦好啦，这有什么的，我替他们答应你了。”徐丽婕乐呵呵地应了沈飞一句，然后又转过头来，“姜先生，我们现在最紧要的任务就是马上找到‘一刀鲜’，对吧？”
暮色渐临，在“一笑天”酒楼内聚集了一下午的扬州名厨们终于散去。偌大的酒楼厅堂内，就只剩下了徐叔和凌永生师徒二人。
“师傅，您觉得那个办法可行吗？”沉默半晌，凌永生忍不住开口问道。
徐叔缓缓地摇了摇头：“我不知道。”他也不知道自己在担心什么，自己那个计划至少看起来是无懈可击的。但不知为什么，他却总觉得有些不妥。他隐隐感到，这计划中有个大大的漏洞，可漏洞到底在哪里，他又说不上来。
但至少有一点是可以肯定的：要对付姜山，绝对不能仅仅依靠这一个方法。在经营“一笑天”酒楼的二十多年中，徐叔早已明白：不要把所有的苹果都放在同一个篮子里。所以，他早已在心中盘算好了后备方案。
总之，面对姜山这个可怕的对手，不管结果如何，他都会用尽所有的能量和办法去最大程度地争取胜利。这样，即使失败，他也能问心无愧，没有遗憾。
失败并不可怕，谁都会有失败的时候，谁也都有机会在失败后重新站起来。至于那块牌匾，在以前，徐叔会将它看得比自己的生命还重。可经历了二十多年的风雨之后，他已经明白，那对自己来说，并不是最重要的。在一个人的生命中，有一些东西，要远比事业、荣誉、地位和财富重要得多。所以，当徐叔看见女儿徐丽婕和沈飞从外面进来的时候，他立刻笑容满面，把那些所谓的烦恼都抛在了脑后。
徐丽婕想到下午和姜山的交谈，见父亲似乎心情不错，试探着询问：“爸，您知道姜山为什么要让您用‘烟花三月’的牌匾来打赌吗？”
徐叔愣了一下：“我不是很清楚……年轻人气盛，也许是为了出名吧。”
“不对，他是想逼‘一刀鲜’出现。”
徐叔和凌永生诧异地对视一眼，都愣住了。
接着，徐丽婕把姜山和“一刀鲜”家族之间的恩恩怨怨复述了一遍。
凌永生想象着两大烹饪世家延续了两百多年的争斗，不禁有些心驰神往。同时，他也认为这是一个不错的消息，道：“这么说来，姜山并不是刻意要找我们‘一笑天’的麻烦了？”
徐叔沉吟片刻，道：“是不是要找‘一笑天’的麻烦，这倒并不重要。毕竟赌局已经定下了，如果我们赢不了姜山，‘一刀鲜’又始终不出现，那块牌匾还是要输给人家的。”
“‘一刀鲜’不出现，我们可以去找他呀。”徐丽婕提议道，然后她看着徐叔，“爸，至少他以前住在什么地方，您应该知道的吧？”
“那已经是三十年前的事情了。”徐叔回忆着，“那时候，‘一刀鲜’好像是住在城东的彩衣巷附近。”
“彩衣巷？这名字倒有点儿意思。这个地方现在还有吗？”
“有倒是有……”沈飞意识到徐丽婕的意思，犹豫地挠挠脑袋，“不过这么多年过去了，肯定早已物是人非了呀……”
“去看看又不会损失什么！”徐丽婕伸手敲敲沈飞的脑袋，“别那么懒，我们明天上午就去。”
古扬州在繁华盛世穿上了新衣，然而，一些古老的、承载着某段历史的东西却被小心地保留了下来，使你在享受新都市现代生活的同时，仍能感受到这座城市无处不在的历史底蕴。
在热闹的大街上，你时常能够看到两幢高耸的大厦间夹着一个小小的路口，一眼望去，曲折无尽，不知通往何处。走进路口，再拐上一两个弯，这时，你会发现自己仿佛到了另外一个世界，刚才的喧嚣和繁华全都消失得无影无踪了，你眼前只有狭长的巷道、光光的石板路和两侧青砖黛瓦的民屋。这，便是扬州的古巷。
彩衣巷位于扬州城东。
徐丽婕提前通知了姜山，三人会合后，在沈飞的带领下来到了目的地。
天色阴沉沉的，空气中也弥漫着浓厚的湿气，更给小巷增添了一种深幽的气氛。
由于事隔久远，又不知具体地址，三人的寻找多少有点儿盲目。好在沈飞有着自来熟的本领，遇见在巷子里遛弯儿的大爷大妈，没两句话便能攀谈起来。不过接连问了好几个人，却都说不知道“一刀鲜”这个名字。
正当他们感到有些沮丧的时候，忽听得一个脆生生的童音道：“你们要找‘一刀鲜’呀？”
众人循声看了过去。说话的是一个六七岁的小男孩，脑袋大身子小，乌黑的头发如锅盖似的扣着，圆圆的脸蛋上一双大眼睛忽闪不停，一副古灵精怪的模样。
这男孩之前一直蹲在巷边玩耍，三人并没有在意，此时见他突然跳出来插话，都不免有些暗自奇怪。
徐丽婕看他生得机灵可爱，笑吟吟地走过去，道：“是啊！小朋友，你知道这个人在哪里吗？”
“哈哈哈，不知道。”小孩顽皮地大笑起来，眼睛眯成了一条细缝，似乎对自己这个小小的恶作剧颇感得意，然后转身蹲下，又开始翻动巷边的石块玩耍。
徐丽婕走到他身边，也蹲了下来，摸着他的大脑袋，好奇地问：“小朋友，你翻石头找什么呢？蟋蟀得到秋天才会有呀？”
小孩得意地歪着脖子：“找好东西，不告诉你。”说完，他一撅屁股，站起身跑开了。
徐丽婕看他拐进了不远处的一条巷口，向姜山二人笑道：“你们看这个小家伙！”
“有意思。”沈飞摸着下巴，冲姜山和徐丽婕一使眼色，“走！我们去那边看看。”
扬州古巷的一大特点便是阡陌纵横，四通八达。不熟悉道路的人，进了巷区，便如同走进迷宫一般。当沈飞三人走进小男孩刚才消失的那个巷口时，面前又出现了三四条巷子，通往巷区的更深处。
“现在怎么办？往哪边走？”徐丽婕问沈飞。时近中午，他们已经在这小巷里转了一个多小时，对于“一刀鲜”的下落却仍是一无所知。
沈飞没有回答她的问题，他好像突然被施了什么魔法似的，一动不动地定在了那里。
“你怎么了？”徐丽婕诧异地问道，一转头，却发现姜山也是怔怔的，似乎突然发现了什么奇怪的事情。
徐丽婕莫名其妙地看着这两个人，可随即她也明白了怎么回事，使劲地吸了吸鼻子，赞叹道：“好香！”
一股奇妙的香味，正从巷子深处幽幽地飘出来。这香味纯正无比，让人浑身上下涌起一股说不出的舒适感觉。它朴实无华，让人不由自主地忆起，童年放学后，饥肠辘辘地推开家门时，从厨房间飘出的那股暖暖的饭香。
姜山和沈飞都是见多识广的人，刚才默不作声，便是在对这香味进行细细地分辨。他们对视了一眼，不约而同地指着右边的第二条巷口，道：“这边！”
这是一条死巷。巷道极窄，只有三尺来宽，头顶的天空便也成了细细的一条，使巷道中显得有些阴暗。小巷的尽头是一座独门小院，离小院越近，那股香味便越发浓郁。
院门虚掩着，沈飞走上前，正要伸手去敲，忽听得一个苍老的声音在院内道：“门没锁，几位请进来吧。”
既然主人相邀，沈飞也就不再客气，他推开门，大大咧咧地走进了院子。院落不大，但却收拾得整洁利落。院门左首有一口小小的水井，青石井沿内侧被桶绳磨出了深深的凹槽，显示出院落存在的历史。
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