1988年2月23日，28岁的女子傅某，回到康怡花园的爸妈家中看望父母，当她进门，屋内一片狼藉，母亲马洁芝正在用一个拖把拖地，傅某立刻就明白，爸妈又吵架 了，这一段时间，他们的关系越来越差，已经快要到了水火不容的地步。马洁芝的脸上，还有一块青紫，很显然是父亲傅棠下的手，傅某看了不由得很心痛，她随即询问妈妈：爸爸去哪了？没想到马洁芝却狠狠的说：“你爸爸想把我闷死，所以我把他给杀了！”
最初傅某认为母亲说的不过是气话，然而过了一个月，傅某却再也没有见过傅棠的影子，她越想越害怕，父亲真的遭遇了不测？在巨大的心理压力下，傅某还是报警，很快，警方上门查看，果然在傅棠的房间内，找到了些许血迹，马洁芝立刻被控制起来，警方无论如何，都找不到傅棠的线索，他们毫无头绪，只能将突破口放到马洁芝的身上，在审讯初，马洁芝表示自己并不知道傅棠去向，夫妻大吵一架后他随即摔门而去，然而几天之后，却说出了让在场人都直冒冷汗的话，这个妻子冷笑道：“他已经被熬成了一锅肉汤”。紧接着，马洁芝将当时发生的事情，娓娓道来。
马洁芝和傅棠，已经结婚20年，马洁芝是一名全职主妇，傅棠是一家大公司的职员，家境条件优秀，然而生活这么久后，夫妻的感情却出现了裂痕，传统观念很强的傅棠，开始抱怨妻子，没能给自己生一个儿子传宗接代，很快，马洁芝就发现傅棠竟然在外面，偷偷不包养了情人，最初马洁芝依然不放弃挽留丈夫，但是面对的总是傅棠冰冷的回应，最终彻底死心的她，随即要求离婚，并且提出分割20万的财产给自己，然而这同样被傅棠所拒绝。紧接着又是一番激烈的争吵，傅棠开始长期不回家，并且对妻子拳脚相向。
实在气愤不过的马洁芝，打电话给自己的弟弟马坤，让他联系了几个熟人，趁着一天傅棠在外花天酒地，马坤带着人，将傅棠绑回家中，拿着刀逼他索要离婚费。然而喝醉了的傅棠，却也是十分的硬气，声称一个子都不会给马洁芝，看见傅棠醉倒，马洁芝让兄弟捆紧他后，就安排这些人回去了，自己继续将他留在了卧室当中，第二天，傅棠醒来，看到自己的处境，哀求马洁芝行行好给他松松绑，马洁芝也有些心软，然而没想到马洁芝刚稍微松动绳子，傅棠就恶狠狠的扑了过来，用毛毯铺在她的头上，掐住她的脖子，马洁芝奋力挣脱，随即从屋内拿出一把锤子，对着傅棠狠狠敲去。
傅棠当场倒在了血泊当中，此时的马洁芝，因为害怕暴露，从五金店，超市购买了锯子，洗衣液等物，回到屋内，“清理现场”，她将傅棠用大锅煮成肉汤，随后放在袋子里，丢到了附近的垃圾场。
整个案件一气呵成，调查人员，随后调查了记录，发现马洁芝果然买过锯子等凶器。天花板、床单等地方，也确实检测出少量的血迹，案件似乎在这里开始明朗起来。
然而新的疑问却又重重而来，警方怎么也找不到马洁芝丢弃的袋子，而且她是如何在一夜之内，凭借一个女子的力量，分尸并且清理现场的？在法庭上，马洁芝的供词也是逻辑混乱，时间顺序不清，一会儿她说傅棠被自己炖成了肉汤，一会儿又说丈夫只是离家出走而已，经过医生鉴定发现，此时的马洁芝，已经犯有了十分严重的偏执型精神分裂症。
最终经过陪审团决定，马洁芝没有进入监狱，而是送到了精神病院进行强制治疗，但是傅棠究竟是死是活？如今过去了32年，他依然是被作为神秘失踪而登记在案，这一起震惊全香港的“康怡花园煮尸案”也就成为了一起悬案。
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