首页 -> 2006年第9期
《湖心亭看雪》释疑二题
作者：邹兆文 单 君
准确地把握这两个词语的意义，有助于我们加深对文本以及对张岱其人的理解，值得考证清楚，故撰此文，以求教于方家。
一、关于“更定”
对于“更定”释义的分歧，主要有两种观点，都反映在义务教育课程标准实验教科书上。
人教版认为，更定“指凌晨时分”。“更，古代夜间的计时单位，一夜分为五更，每更约两小时。定，完了，结束。”
语文版认为，更定“指晚上八点左右”。“古时一夜分五更，每更约两个小时，每晚八点开始击鼓报更，称更定。”
查阅《汉语大词典》，①在古代表时间的词汇中，找不到“更定”一词；通过“中国知网”(CNKI知识搜索引擎)进行搜索，在2315条信息中，也没有发现其他作家将“更定”用作表示时间的专有名词。看来“更定”一词似为张岱专用，要理解“更定”一词，只能到张岱的作品中去寻找依据。
通过对张岱《陶庵梦忆》《西湖梦寻》和《夜航船》等著作的搜索，我们共找到三处“更定”，一在《湖心亭看雪》，一在《虎丘中秋月》，一在《闵老子茶》。而《虎丘中秋月》一文中因有其他表示时间的词语作为参照，可以为我们提供一些判断的线索和依据。
傒虎丘八月半，土著流寓、士夫眷属、女乐声位、曲中名妓戏婆、民间少妇好女、崽子娈童及游冶恶少、清客帮闲、傒僮走空之辈，无不鳞集。 自生公台、个人石、鹅涧、剑池、中文定祠下，至试剑石、一二山门，皆铺毡席地坐，登高望之，如雁落平沙，霞铺江上。天暝月上，鼓吹百十处，大吹大擂，十番铙钹，渔阳掺挝，动地翻天，雷轰鼎沸，呼叫不闻。更定，鼓饶渐歌，丝管繁兴，杂以歌唱，皆“锦帆开，澄湖万顷”同场大曲，蹲踏和锣丝竹肉声，不辨拍煞。更深，人渐散去，士夫眷属皆下船水嬉，席席征歌，人人献技，南北杂之，管弦迭奏，听者方辨句字，藻鉴随之。二鼓人静，悉屏管弦，洞萧一缕，哀涩清绵，与肉相引，尚存三四，迭更为之。三鼓，月孤气肃，人皆寂阒，不杂蚊虻。一夫登场，高坐石上，不萧不拍，声出如丝，裂石穿云，串度抑扬，一字一刻。听者寻入针芥，心血为枯，不敢击节，唯有点头。然此时雁比而坐者，犹存百十人焉。使非苏州，焉讨识者!②
从以上的描写来看，这段文字是按时间顺序来写的：“天瞑月上”一“更定”一“更深”一“二鼓”一“三鼓”，将虎丘中秋夜的节庆场面从热闹繁乱到逐渐清寂，一路写来，让读者如临其境。假如不能断定“更定”的时间，我们可以由后向前推溯：可以确定的是古代的“三鼓”是“夜里11—1”点，即12点左右；二鼓为10点左右；“更深”的一般意义是“夜深”，在这里是一个模糊的时间，当为9、10点左右；而“更定”在文中是虎丘节日庆典正戏开场的时候，结合当时的情境和其与文中其他表示时间的词语间的关系状况，可大致判定为初更，即晚上8点左右。这样的时间推测与张岱笔下的人群聚散是相吻合的，由“更定”的“鼓饶渐歇，丝管繁兴”到“更深”的“人渐散去”，到“二鼓”的“人静”，再到“三鼓”的“月孤气肃，人皆寂阒”，整体上是由最初的热闹到最后的安静，写出了时间的逐渐推移过程。因此可以推定“更定”当为晚上8点左右，而非凌晨时分。
《闵老子茶》一文讲的是张岱日晡(黄昏)时分去拜访闵汶水，一直等到“更定”时分。虽不能有力证明“更定”即晚上8点左右，但如果按晚上8点左右理解此文，比“凌晨”时分的理解更合乎情理。
也许有人会问，张岱晚上8点左右去湖心亭看雪，能看得到吗?根据生活经验，因为雪光的反射，应该是能看得到的。王徽之的“乘兴而来，兴尽而返”的看雪典故就是发生在晚上。张岱也是一个性情中人，完全有可能这样做。
另据汉语大词典有一条“定更”的释义，可与“更定”相互参照理解：
[定更]旧时晚上八时左右，打鼓报告初更开始，称为“定更”。
从以上“更定”的时间推测，与《汉语大词典》中的“定更”的时间完全吻合，加上“更定”表时间为张岱所独用的现象，我们推测，张岱笔下的“更定”当为“定更”，即“旧时晚上八时左右”。
二、关于“强饮”
“强饮三大白而别”的“强饮”，人教版义务教育教材的教学参考书认为，是“痛快地喝下”，而岳麓书社2003年出版发行的《陶庵梦忆》则译作“勉强地喝下”，听过好几节公开课，都有让学生讨论“强饮”二字的词义的教学环节，结果师生多是根据上下文或张岱生平的相关资料进行推断，也就是借助文本或文本外的语境进行分析，由于大家对这些“语境”的理解本身就存在分歧，自然也讨论不出什么结果。
我们认为，要正确理解词语的意义，首先要从该字(词)的基本意义和用法出发，要从辞典中找依据，而根据上下文的语境推断只是一种辅助方法，否则人人都可以根据自己的理解给词语匹配一个自以为是的语境，其结果必然是每个人都在自说自话，没法形成具有学术价值的观点。
我们认为本课的“强饮”是“勉强喝下”的意思。下面分别从词典的义项分析、词语的组合关系分析和相关的语境分析三个角度来说明。
(一)词典义项分析
(汉语大辞典)中“强”字有五大类用法，读音也分别不同：1．qiáng，2．qiǎng，3.jiàng，4.jiāng,5．qiāng。后三类读音用法比较单纯，分别是jiàng：倔强；jiāng：①硬弓，②通“僵”，③通“疆”；qiang：强水，即强酸的俗称。这三类用法均与我们今天的话题无关，可以排除不作考虑。第一类用法(读qiàng)中有16种用法，主要用作名词和形容词，能够直接用作状语修辞动词的只有第12种用法，是“坚决”的意思。以此“强饮三大白”可译作“坚决地喝下三大杯酒”，这也许是“畅快”说论者的立论依据，“畅快”是由“坚决”引申而来。然而仔细推究，“坚决”是主观上一种坚定决然的态度，引申为“畅快”是比较牵强的。第二类用法(读qiǎng)，其中可以用作状语的就是“勉强”意，以此解释“强饮三大白”，自然贴切；顺理成章。
(二)词语的组合关系分析
《汉语大辞典》中没有“强饮”这一词条，但“强”字跟表示“吃”或“喝”这一类动词搭配，构成状语+中心词关系的词语一共有五条，现全部照抄如下：
[强食]①努力加餐；②饮食过量；
[强酒]勉强喝酒；
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