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十一 | |
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不过,再不喜欢也不能不知礼数,她接过茶碗,抿了一小口,可也仅只于那么一□。 唔,除了茶叶的涩香,还有葱、姜、糖、花椒的麻辣味、牛羊猪肉的油腥味、酥酪的奶香味,还咸甜不分。 钠、糖吃多了,对身体不好,这种在现代普遍的知识,在这里是行不通的。 “怎么?”那模样绝对跟好吃搭不上边。 姜凌波斟酌着措辞,直接说难吃太伤感情了,青菜萝卜,各有所好对吧。“小女子喜欢纯粹的品茗,但是煎茶还可以更美味一点。” 不单可以填饱肚子,还可解渴,甚至作成甜、咸都可以。 她身为姜家独生女,茶道、花道之流也学了不少,对于喝惯了以茶叶泡茶的人来说,这种茶只配倒阴沟里去。 “说。” “真正好吃的茶一釜茶最多只倒五碗。”限量才值钱,牛饮就是蠢物了。 “既然说得出来,表示你能做。” 她怎么觉得这男人挖了个洞让她跳?是自己多嘴了,三缄其口,赶紧把正事办了不就没事了。 “你去做。”他又摆出大老爷的派头。 得,姜凌波心想既然身在虎穴,看在人家把她儿子养那么大的分上,想把小包子带回去,总要付点“保母费”,民以食为天嘛。 “王爷府中可有铁锅?”这时代还是以水煮、汽蒸、火烤为主,竹笼、陶锅才是王道,铁锅到宋朝时期才生产,铁器矜贵,多用在士兵的盔甲和武器上,哪轮得到小百姓拿来煮食浪费? “厨房是有铁镬。”他挑起了眉。他记得有那么几口,厨房的事他向来不管。 凌波点点头。虽然说工欲善其事,必先利其器,但是管他是铁镬还是铁锅呢,左右都是炒菜锅,能抓老鼠的猫就是好猫,能炒菜的锅也就是好锅。 “可有山泉水?”她再问。 “爷命人快马去取。来人,带姜娘子到厨房去,去跟灶上的婆子说,姜娘子要什么人随便她用。”铁镬、山泉水,听起来颇为有趣。 他一喊,外头垂着头进来的是方才进门通报的那个内侍。 “小女子给王爷煎好茶就能把孩子带回去了?”为了来带儿子,铺子还临时休了一天。 天十三咳了咳。“你这是质疑爷的人格?” “小女子不敢,只是问清楚,心安了比较好做事,王爷您说是吧?”姜凌波悻悻道。 这些神仙们高来高去的,而且翻脸跟翻书一样,不跟他要一句准话,她什么时候才能带包子回家? 天十三再瞧她一眼,眼光闪了闪,善于讨价还价,还真是妇人之流。“爷言出必行。” “嗯,哪劳烦这位小哥带我去厨房吧。” 既然是王爷的府第,厨房一般不会差,宽敞的院子,又高又宽的厨房,房梁上吊着臓肉风鸡燻肉,墙角屋檐下堆放着酱缸醋瓮酿瓜,大规模的炉灶口呼呼的往外喷着火焰,烧火丫头只管往火膛里添柴,五六个厨婢、庖丁站在高脚桌案后切切洗洗,从容有序。 厨房里的下人一见到姜凌波出现,齐齐的站到一旁去,虽然得了殿下的吩咐,但在打量了姜凌波那身寒酸的衣料和轮椅之后,几个厨娘的脸不由得流露出鄙夷和嘲讽的颜色。 虽说是殿下的客人,怎么穿得比她们这些奴才还不如。 其中有个烧火丫头在看见姜凌波的面目时,除了一脸不敢置信,张大嘴之余甚至悄悄的用脏袖子擦了擦眼。是娘子…… “潘大娘,这位娘子要来灶上做吃食,把铁镬拿出来。” 叫大雁的内侍是服侍在王爷身边的人,地位看起来比这些厨娘又高上许多,他一发话,只见一个约四旬的领头人便站了出来,指使其它人去把大雁要的铁锅找出来。 姜凌波眼看几个大灶、三四个火眼都在蒸煮着食物,一刻离不了人,便道:“不打扰大家干活,留个无用的灶眼和烧火丫头给我打下手便是。” 这些快有一个人高的大灶可不同于自家小院,灶眼烧的都是柴草,很不好对付,别说她不方便,那炉膛里的火苗动不动就从烧火风门口喷出来,溅人一身火星,再一个不注意,没及时添柴,灶里的火又悄悄没了。 胖胖的领头厨娘在告罪后就让其它人回到各自的岗位上,该干啥都干啥去,肥肥的指节随便一比。“阿奴,你来给这位娘子烧火。” 阿奴便是那个拭泪的丫头,闻言,她小碎步跑了过来,眼里带着期待和希冀的火苗,可惜接触到姜凌波那无甚波澜的眼神后火苗便熄灭了。 一见阿奴过来,大雁就退到了门外。 “就劳烦你了。”姜凌波太清楚自己只来插花的,对人秉持着应有的礼貌,对她来说众生平等,就算身为奴婢也是份工作,重点在于老板好不好,有没有终身俸可以领的差别而已。 这里的人蓄奴成风,只要家中经济还过得去的,普遍都有几个男奴女婢在使唤,她虽是良籍,就算有着比这些奴婢高级上那么一点的身分,她也做不到颐指气使,毕竟她来自没有谁就比谁低一等的现代社会。 “娘子喊奴婢阿奴便是。”经年累月在灶口忙活,她没有十几岁少女该有的粉嫩肌肤,被烟熏得有些黑,那双过度劳动的小手也十分粗糙,此时她低垂着头,看得见双丫髻上都是灶灰。 姜凌波朝她招手,“我想在灶上做点东西。” | |
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