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六 |
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认识圆圆这么久,她总是举止优雅、进退合宜,何时见过她如此慌乱无助的德行来着? “告诉我嘛!到底发生什么事了?”黄凌祯越想越好奇,再度俯身向前问道。 “没事啦,你想太多了。”沈圆圆敷衍的回答。开玩笑,要是让她知道刚才在厕所发生的事情,她铁定会笑掉大牙的。 沈圆圆再度拿起水杯,却发现水已经被自己喝得一滴不剩,她扬起手要侍者添水,顺便逃避黄凌祯的追问。 有问题,一定有问题…… 黄凌祯不再继续追问,但是心里知道,她一定隐瞒了什么事情。 毕竟,看圆圆红着脸,以惊人的速度灌下五百CC白开水的景象,实在是太诡异了。 第二章 不选择车水马龙的大马路旁,而位于台北东区某个僻静巷弄里的“谛玛意大利餐厅”,才开业一年多,就因为口味特殊、菜色丰富而颇受好评。 他们每天菜色下定,没有菜单让客人挑选,全都是当天采买最新鲜的食材之后,再由店员将菜单填写在门口那块特别订制的黑板上面。 由于主厨不定期推出别具特色的独家料理,客人络绎不绝,业绩不断上扬,照理说,收入应该大于支出才对。但是,由于老板样样要求尽善尽美,餐厅营运状况居然出现了赤字。 再这样下去,很有可能连下个月薪水都付不出来。 这天下午一点多,沈圆圆来到了这家意大利餐厅。 经过管道,她打听到这家餐厅亟需大笔资金挹注,好挽救快发不出薪水的危机。 这正是个好机会。 开一家意大利餐厅,最笨的方法是重新寻找店面、招募人员,以及采买碗盘、桌椅等用品。 最好、最快的方法就是直接投入资金,收购类似这种生意极好,但是老板却不懂经营的餐厅,全盘接收原餐厅的顾客群。 这个方法自然是沈圆圆从父亲身上学来的,也是珍膳坊集团能成功建立这么庞大的美食王国的秘诀。 先前她已经调查过了,这家餐厅有一定的口碑,不过在与老板面谈之前,她要无假装成顾客前来试吃看看,好确定这家餐厅是否值得投资。 因为从小就被父亲养得胃口极刁,沈圆圆十分相信自己味蕾的判断力,可以决定一家餐厅的生死。 她来到门口,看了看今天推出的菜色,主厨套餐包括了百合松露浓汤、特选色拉、茄汁牛肉意大利面,甜点是提拉米苏跟自选饮料。 “跟其它家没什么差别嘛!”沈圆圆自言自语地推开沉重的木门,走进餐厅里。 她打量着餐厅的布置,白色的沙发椅、白色的餐桌,桌上还特别装饰了插着白色小雏菊的精致小玻璃瓶。清一色原木打造的建筑,搭配随风轻轻飘动的白色窗纱,洋溢着温馨气息的极简风格,让餐厅呈现独特格调,难怪喜欢新鲜感的台北人会趋之若骛,争相前来。 “欢迎光临。” 侍者连忙向前,确认只有一位客人后,为她带位到靠窗的桌位。 由于没有菜单,侍者只是向她确认餐后饮料,接着就离去。 |
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