上流佳人爱使诈(8)_宇璐

八

　　美释倒与众不同，她没有用切肉机，也没有玩凉险的飞刀绝技，只是低着头仔仔细细切着那块分配给她的猪肉。

　　她切得不快，力道也并不蛮横，刀刃落在砧板上的声音也并不响亮。

　　当停止的铃声响起时，周围顿时一片寂静，人人都立刻翘首以待，很想知道自己是否过关，但惟独美释面前的肉只切了一半。

　　而美释，她没有停，还继续切着。

　　所有的人都非常诧异地望着她，当然眼光里也有一丝轻蔑——大家心里都想，这小女孩肯定会落选。

　　“这位小姐——”一位主管模样的男人走到她的面前，“对不起，时间已经到了，请访停止。”

　　美释知道自己大概是没有希望了，小心翼翼地回答，“虽然时间已经到了，但请你让我把它切完。”

　　“为什么？就算你把它切完，也没有用了呀”主管惊奇。

　　“因为我做事情喜欢有始有终，这肉切到一半，很难看。”

　　“小姐，我想问你一个问题——为什么有现成的切肉机你不用，自始至终都坚持用手切呢？”

　　“因为”美释难堪地笑了一下，“因为我这个人想法比较奇怪。”

　　“哦？怎么奇怪？”主管似乎很感兴趣的样子。

　　“我觉得用切肉机切的肉……不太好吃。”

　　此语一出，四周哗然。

　　“恕我不能理解，”主管笑道，“都是切肉，机器切和人切的味道会有什么不同？”

　　“因为人切的时候会掌握肉的纹理，而机器不会，”美释很不好意思地耸耸肩，“就像做炒薯丝，切出来的薯绘有一种独特的香味，而用机器刨出来的薯丝却没有。如果不信，等一会儿我用这肉做道菜让你尝尝，对比一下那些用切肉机切出来的肉呵呵，不过，也许是我的口味太敏感了，所以感觉它们不同吧。”

　　四周不再只是哗然，而是哈哈大笑，用了切肉机的应聘者们纷纷嘲讽这个小姑娘神经过敏、胡说八道。

　　主管不再发问，转身回到台上，俯首贴耳听奚奶奶说了些什么后，他清清噪子，对着台下宣布，“各位，今天面试的第一关，只有一位应聘者合格。”

　　“呢？”众人一愣。

　　“这个人便是许美美小姐！”

　　许美美？

　　美释呆了——这个名字，好熟悉，她一时却想不起来，就算能立即想起，她也无法置信。

　　这是她！是她伪造的名字！

　　“天啊？”她高兴地一跃而起，“真的是在说我吗？可我明明超过了时间呀！”

　　“对呀，她明明不及格！”其余三百多人大为不满，吵嚷起来。

　　“总之，请许小姐到里面来，进行面试的第二关。”主管亲自给美释领路，抛个眼色，暗示手下疏散骚动的人群。

　　而美释，浑身几乎僵了，忘了自己是怎样移动步子来到内室的。

　　不知什么时候，奚奶奶已经严肃地坐在她面前，还有那个她最最讨厌的家伙也日光炯炯地注视着她，害得她好紧张。

　　“丫头”这一回是奚奶奶亲自对她说话，“你知道为什么三百多人中，我只选中了你吗？”

　　“不、不懂。”

　　“因为你有耐心，而且有天赋。”

　　“嗯？”

　　“别人都贪快用切肉机，三百多人中，惟独你自始自终用刀细细地切，虽然超过了规定的时间，但你的耐心很让我喜欢。无论做什么事，耐心是很重要的，有了耐心，才能持之以恒。”

　　“那么您又是怎么看出我有天赋的呢？”毕竟是公主，即使心里再害伯，即使面对的是美食界的泰山北斗，也敢大胆一问。

　　“因为你味觉敏感呀，能分辨出机器切的肉和人工切的肉不同——这可是刚才你自己说的。”奚奶奶一笑。

　　“您不觉得我是在胡说八道？”

　　“丫头，你知道我们金诚屋的狮子头为什么卖那么贵吗？就是因为做狮子头所需的肉，都是人工切碎的。客人都说这道菜比起别家的，特别香，以为我们放了什么特殊的佐料，其实，真正的好菜是不用靠那些乱七八糟的香料的，保持‘原味’最重要。”

　　“哦。”美释佩服地点头。

　　“要想当一个好厨师，首先自个儿得有敏锐的味觉，自个儿吃得刁，做出来的菜才能满足那些口味刁的客人。丫头，你那敏感的味觉，就是你的天赋。”

　　“这么说，我从今以后可以留在金诚屋工作了？”她不由得眉开眼笑。

　　“不，还有第二关，要考考你的判断力。”

　　“还有呀”灿然的笑脸刹那间冷凝。

应天故事汇(gsh.yzqz.cn)