讲消费子龙知效用买光碟阿斗遇约束(2)
      
          效用是什么呢?效用就是从消费某种具体的物品中得到的满足程度。对于一个
      吸烟的人来说,在他最困乏的时候,一支香烟可以有很大的效用,可是对于不吸烟
      的人来说,就可能是零效用,甚至有负效用。因此,效用本身没有客观标准,对于
      不同的人而言,一种物品带来的效用是不同的。
      
          自从《蜀国经济报》披露了“美体盛宴”以后,在昆明发生的“美体盛宴”事
      件一直被媒体吵得沸沸扬扬。事情源于一家餐馆为吸引顾客,新推出项目:在出浴
      裸女的身上摆放新鲜的佳肴,让顾客尽情享用。此举实施的结果似乎没有赚来多少
      嘴巴,却赚来了更多的眼球。好在有关主管部门以“美女没有身体健康证明”为由,
      对此立即“叫停”了,才没有能够使这一事件继续扩散。
      
          对于这种“美体盛宴”的推出,如果撇开社会文化和道德层面的东西,我们更
      应该关注这种行为背后的经济原因。
      
          专栏  “美体盛宴”提供什么效用? 
      
          市场经济中,需求和供给始终是一对矛盾。在买方市场条件下,消费者主权越
      来越占主导地位,商家确实需要迎合消费者求新猎奇的口味,才能满足他们的需求
      效用。一般认为,快乐和幸福是指欲望的满足程度。如果谁能够提供这种可以满足
      欲望的效用,消费者就会把货币选票投给谁。
      
          饭馆推出美体盛宴,说到底是出于竞争的需要。为了吸引更多的顾客光顾本店,
      就需要有一些新的卖点,让顾客感到新奇,并愿意掏腰包尝试。饭店的这种行为动
      机要说是“创新”也并不为过。就餐饮业的现状而言,现在越来越讲究特色经营,
      如果商家为吸引顾客,摆出一桌美体盛宴来,也未可厚非。问题在于这种举措是否
      能够适应市场的需求,是否能够满足消费者的需求效用。
      
          在饭店吃饭满足的首先是食欲,虽然也可以唱唱卡拉 OK 什么的,但那更多的
      是一种附加的价值。汉语里面有一个成语叫“秀色可餐”,其实也是指欣赏,而不
      是真去“吃”。美女对于男人的效用大致可分为三个层次:一是欣赏,在舞台上表
      演,在 T  型台上走“猫步”,“可远观而不可亵玩焉”;二是跳舞,“零距离”
      接触,男人们往往在满足与不满足之间徘徊;三是占有,那就是实现一次次性欲的
      满足。 
      
          那么美体盛宴究竟满足的是食客们哪一种需求效用呢?似乎都谈不上。如果说
      是欣赏,一个大美女躺在餐桌上肯定失去了舞台或 T  型台上的曲线和舞动的韵致。
      如果是“零距离”触摸,那美女稍有反应,满身的美味佳肴岂不要撒个精光?第三
      种情况更无从谈起。我们很难想象一群男人围着一个裸女在身上取用饭菜会是一种
      什么样的感觉。男人们就那样心静如水?果如此,就不必来赴这美体盛宴了。美女
      呢?肯定是一动不动,这是职业需要她如此“敬业”。可如果是一直闭着眼一动不
      动,那跟“停尸”差不多,要多恶心有多恶心,岂不是大倒胃口?如果“操作规程”
      上规定:必须睁眼面对顾客,必要时可劝客人“先生请慢用”。那饿狼般的“绅士
      们”将作何反应呢? 
      
          庸俗经济学家萨伊说过:“供给会自动创造需求”,但那是一般的理论概括。
      以此“萨伊定律”来解释美体盛宴,似乎理论与实际还是脱节。这主要是美体盛宴
      的“需求定位”不够明确。虽然圣人说,“食色,性也!”但是在具体的运作程序
      上,二者是从来都不会混为一体的。那么这种供给创造了哪种需求呢?又是问题。
      
          市场经济的竞争法则要求商家在不违背社会道德的前提下,尽可能开发消费者
      的潜在欲望,提供满足其欲望的效用,从而获得竞争的优势。但是,任何创新都不
      能忽视一定社会的消费文化和历史背景。否则,无异于自己在市场上“裸奔”,引
      来的除了眼球和不屑,不会有什么利润和收益的。
      
          (此文曾以市场上的“裸奔”》为题原载于《中国经济周刊》 2004 年第 14 
      期,此处有删改) 
      
          物品效用的另一个特征是其  边际效用  递减。所谓边际效用递减,是指随着
      个人对于某一物品的单位消费量的增加,每增加一单位的物品,效用要比上一单位
      的效用减少。也就是说,随着个人消费某种商品的数量越来越大,每增加一单位这
      样的商品所增加的效用增量会越来 
      
          越小。孔明讲到这里举了一个例子:想当年子龙将军从长坂坡杀出来的时候,
      一瓢水对他的效用是最大的,甚至比一百两银子的效用都大得多。可是,接下来的
      第二瓢水就没有第一瓢水的效用大了,如果再喝第三瓢水可能就喝不下去了。如果
      说当时第一瓢水的效用值是 10 ,那第二瓢水的效用值最多是 6  ,第三瓢水可能
      是 2  ,一定要再让他喝第四瓢的话,可能就是 -2 了。不知道子龙是不是这样评
      价。 
      
      
      
          赵云回想起当年从长坂坡杀出来的情形,确实是口渴得要命。喝第一瓢水简直
      就是救命水。可是如果真要连续喝下去,到最后自然也就如孔明所言,真的就是负
      值了。子龙听了会心一笑,连连点头。
      
          陈佩斯演吃面条也是同样的道理。导演朱时茂一声“开始!”  陈佩斯就风卷
      残云般把一碗面条吞下去了,因为实在饿得受不了啦,这一碗面条的效用自然应该
      是 10 ;接下来重新开始吃,虽然还能吃下去,但是效用可能递减为 5  ;当第二
      碗也不算,需要从头再来的时候,第三碗的边际效用对陈小二来说也许只有 0  ;
      如果继续吃下去,太撑肚子,边际效用递减为 -5 ,  总效用  也从 15 减少为 10 。 
      
          边际效用递减的现象是普遍存在的。再好的山珍海味让你天天吃,你也觉得没
      有味道。为什么有许多男人明明有如花似玉的老婆,却还要出去“泡妞”呢?根本
      原因是整天和老婆耳鬓厮磨的边际效用递减,想寻找点新鲜的刺激。
      
          效用虽然是一种心理感受,但是我们可以用消费者的支付意愿来测量一种物品
      的效用和边际效用。张飞比较喜欢穿运动衫,自从脱下盔甲战袍,他从来就不穿西
      服上班,觉得那东西别扭。好在蜀汉公司也没有统一的工作服,不做要求。最近市
      场上有各种名牌运动衫,什么耐克、阿迪达斯、李宁、匡威,咱没有听说过的,张
      飞都一清二楚。还有更多印着流行歌星头像和卡通像的运动衫,都是张飞比较喜欢
      的。
      
          话说有一天张飞到市场上去买衣服,遇到曹操手下的许褚。这许褚当年也曾赤
      膊上阵,与马超斗得天昏地暗,日月无光。如今做起生意来却文明了许多,把他要
      卖的运动衫往身上一穿,颇显得潇洒。张飞要来买运动衫,就他这里名牌多、样式
      新。他拉住张飞这个客户,并让他尽可能多地买,就设计了一个价格体系,按照边
      际支付意愿给张飞报价:衣服张将军可以随便挑,随便捡,价格是这样的,如果你
      买 1  套,那就是 100  元,一口价;买 2  套就是 190  元;买 3  套 270  元
      ……。张飞一口气买了 4  套,按照他的边际效用所显示的支付意愿分别是 100  
      元、 90 元、 80 元、 70 元,所获得的总效用相当于他的支付意愿 340  元。可
      就在他提了衣服要离开许褚服装店的时候,他又在衣服架上发现了一件印着“妹力
      四射”的台湾某歌星热辣身段的运动衫。张飞顿时眼睛放光,心跳加速,热血上涌,
      想买又不好意思。许褚早看透了他的心思,上前劝道:“三将军要买这件,我还可
      以再让一点价格。”张飞说:“我都买了四件了,一时半会儿的也穿不完,再买实
      在没多大意义。”意思是说没多少效用了。许褚说:“没关系,你要真心买, 60 
      元拿走。”,张飞觉得,单从穿的效用上讲,有 4  套也足够了,可是说不定还有
      一点的欣赏价值呢!于是也就把这“妹力四射”的歌星半推半就地揽在怀中了。 
      
      
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