第一章 深圳是个创造效率的地方。在单位土地面积上生产的经济效率、深圳人均生产 率等许多指标都在全国居首位。创立经济特区前后相比，土地还是那块土地，人还 是同样的中国人，为什么就能够产生惊人效率呢？原因在于改变了对人的管理制度。 深圳打破了“铁饭碗”，破除了干部的终身制，简言之，在人的管理上搞活了，人 活了，效率提高了，就解放了生产力，这就是深圳高效率的秘密所在。 刘天就是香港妙丽集团董事长、天天日报社社长，他是第一个到深圳投资开酒 店的港商。 1979年的一天，刘天就一大早从香港来到深圳。过了罗湖桥后，他看到简陋的 火车站，破旧的街道，泥泞的道路，不要说没有出租汽车，连公共汽车也很少见。 他虽然知道深圳比较落后，但还是对眼前的破旧景象感到惊讶。没有交通工具怎么 办呢？他招手叫来一辆单车（内地叫自行车），坐在单车的后尾架上，对骑车的后 生仔说：“去市政府。”单车在坑坑洼洼不平的道路上颠簸，刘天就咬牙坚持。他 这么着急干什么呢？原来他从报纸上看到深圳市制定公布了一个“房产补偿贸易法”， 由深圳出土地、厂房，鼓励外商出设备、资金，合作办厂，赚钱后双方分成。敏感 的刘天就来深圳是想要投资办企业，接待他的政府工作人员高兴地说：“刘老板行 动真快呀。”他回答说：“邓小平先生笔一圈，深圳成了经济特区，机会千载难逢！ 此时不来更待何时？” 商谈很快达成合作协议：深圳在风景秀丽、竹林成片的大头岭划出一块地皮， 刘天就出资港币1500万元，双方合作兴办宾馆，起名竹园宾馆。1980年，竹园宾馆 破土动工。1981年1 月25日竹园宾馆正式开业。刘天就聘请香港酒店管理专才陈怡 芳先生任总经理负责管理。这是中国改革开放后的第一家合资宾馆。当时的深圳只 有两家小小的旅店：火车站附近的侨社旅店和深南大道旁边的深圳旅店。就像内地 小城镇的旅店一样，住宿条件非常简陋，床单十天半月换一次，有的甚至半年才换 一次，房间没有空调，“贵宾房”才配备风扇。竹园宾馆虽然不算豪华，但是严格 按照香港的标准建设和管理：竹林摇曳的环境十分优美，中西餐厅供应可口的中餐 菜肴和西餐点心。房间配有空调。酒店管理的标准让深圳当地的职工们难以想象， 例如，服务员每天要清理客房，换洗床上铺盖用品；洗手间保洁不仅要求做到无臭 味还要喷香水；服务员要对顾客微笑弯腰打招呼，要穿戴整洁，特别是女服务员要 求施淡妆涂口红……中方服务员长期在国营单位工作，上班懒散，作风疲沓，对这 些要求心理上很排斥。有人公开反对说：“房间一周清理一次足够了，每天清理卫 生很浪费。”有的女服务员不愿意涂口红，质问说：“这不是资产阶级小姐作风吗？” 有的员工甚至对西装革履的香港住客看不惯，嘟嘟嚷嚷骂他们是资产阶级少爷…… 港方经理严厉批评了这些行为和怪话。这一下深圳的一些职工受不了了，长期以来 他们头脑中全是“工人是领导阶级”的观念，怎么受得了香港派来的管理人员的批 评呢？中港双方管理人员的工资标准相差很大，这让中方一些职工认为是“受资本 家的剥削”。多种不满意加在一起，有些人一气之下干脆不来上班了。由于管理上 不去，服务质量下降，住客越来越少，这样下去宾馆可能会倒闭。 这下子刘天就信心动摇了，他向市委书记梁湘提出。要撤资，终止合同。梁湘 十分重视第一个合资宾馆的问题，委派市委副秘书长、财贸办主任李定到竹园宾馆 蹲点。经过调研，了解到中港双方人员对如何管理宾馆看法有分歧。港方坚持的是 一种先进的酒店管理理念，但是我方的职工不肯服从。表面上看问题出在我方员工 身上，但是实际上根子在中方经理身上，他本身思想就不通，认为港方要求的服务 标准太苛求。李定果断决定，将原中方经理调回原单位，任命温富接任宾馆总经理。 温富思想不保守，也很有能力。他努力与港方经理搞好关系，虚心学习香港的先进 管理经验，建立和完善各项规章制度。改革旧的劳动用工制度，打破“铁饭碗”， 不论新老职工都根据工作能力和表现重新任职，废除原来的等级工资，从总经理到 普通工人，实行12个薪级的工资制度，工资、奖金与职务高低、工作好坏挂钩；制 定出员工违纪处罚规定，从警告到解雇分为5 种不同处罚方式。一系列改革措施的 出台得到了绝大多数员工积极拥护，服务达到了优质标准，宾馆管理出现了新气象。 但是，也遇到了很难办的事情：仍有极少数员工，就是不听指挥，有的随便旷 工几天不来上班。工作组长李定问刘天就：“这种情况你们香港是怎么处理的？” 刘天就回答说：“在香港，处理的方法很简单，屡犯不改的，‘炒鱿鱼’解雇。” “炒鱿鱼”的制度能不能在竹园宾馆实行呢？这可是新中国成立后从来没做过的事 情啊。宾馆领导决定先“打招呼”，发了“如果再不上班，就要开除”的通知。有 些职工不相信宾馆真敢炒人，还是不来上班。李定就让人列出一份表现最恶劣、在 家呆着不上班员工的名单，共列出12名，经过反复讨论，决定对这12名违纪的员工 分两批解雇。第一批解雇6 人。解雇名单公布后，形成了强烈震动，在社会上也引 起了种种议论。宾馆领导顶住压力，坚持改革做法。最后，员工们一看宾馆来真的 了，旷工的也都回来了。后来宾馆面貌焕然一新，服务水平提高了，经济效益好了， 竹园宾馆被评为省里的先进单位。香港老板刘天就也高兴了，扩大了对内地的投资 规模。 竹园宾馆的实践，被广东省、深圳市劳动部门系统调研总结后，提出了试行劳 工合同制度的政策。1980年11月，竹园宾馆与其员工正式签订劳动合同，成为改革 开放后中国内地第一家签订劳动合同的用人单位。由此，竹园宾馆成为全国第一个 对员工“炒鱿鱼”、打破“铁饭碗”的企业，第一个对用工和工资制度进行改革的 企业。 应天故事汇(gsh.yzqz.cn) 下一章　回目录