从富有到保健 17世纪的英国作家约翰·米尔顿（John Milton ）认为，革命是社会反抗无道 暴君的权利，可以打造一个反映民意的新秩序。对米尔顿来说，革命是追求自由的 手段。 18 世纪的德国哲学家康德（Immanuel Kant ）相信革命是人类进步的原动 力，是奠定社会更高道德基石的“自然”步骤。 19世纪的德国哲学家黑格尔（G.W.F. Hegel）则认为革命是人类的宿命，革命 领袖是煽动和推动革命不可或缺的。 这些具体而微的观察也适用于保健革命。 企业家和革命家都是天生改造环境的人。他们认为需要改变现状，也都愿意冒 险尝试，享受改变的果实。 保健产业是继第四波网络革命后的明日之星。革命和创业的过程通常来自灵光 乍现，往往受到某个人的启蒙而踏上追寻革命之旅。每个人的灵感来源各有不同， 有人可能从这本书的内容得到灵感，有人是因为自己或亲人的一场疾病而有切身之 痛。我的灵感则来自1996年的一场演讲。 从富有到保健 在我成长的20世纪50年代，几乎95% 的生活都围绕着经济议题。我父亲每天清 晨5 点半出门工作，晚餐后回家时刚好看见母亲哄我们兄弟上床睡觉。父亲每周工 作6 天，周围邻居和亲戚也过着相同的生活，除了那些不幸失业的人。虽然每个人 整天嘴上离不开经济话题（如何赚钱、到哪里找工作），但对如何赚钱致富却一筹 莫展。于是，我立志成为经济学家，寻求致富的答案。 25年后，我在中西部的一场演讲中才发现自己入错了行。 1996年9 月7 日星期六，我准备在印第安纳波里斯（Indianapolis）的RCA 体 育馆内面对四万五千名听众担任主讲人，讨论我的新书《上帝要你富有》（God Wants You to be Rich）。正准备上台之际，有人递给我一个装着演讲费的信封，这45分 钟的演讲费比我刚从华顿学院（Warton）毕业时在花旗银行的年薪还多。 我应该对此感到自豪，但心中却涌起一丝罪恶感。看到大批等着进入礼堂的听 众，我觉得自己仿佛是讹诈他们的骗子。 听众当中，有一半和多数美国人一样身体不健康和超重，从他们无精打采的脸 庞和粗胖的腰围，就可以看出是饮食和生活形态造成的恶果。除非他们先学会照顾 自己的身体，否则我所要谈的经济将改变生活品质的内容，会是空谈。 剎时间，我心中兴起一股莫名的冲动，想放弃原先准备的讲稿，即席告诉听众 良好的健康是最大一笔财富，但我还是临阵退缩了。我不想得罪主办单位，而且说 真的，当时也不知道该怎么做才能让大家永保健康。 第二天一早搭机返家途中，我开始思索这个问题：为什么一些精明的人懂得花 钱和时间提升生活品质，却独独对眼前最迫切需要改善的健康问题视而不见？更重 要的，一个不健康和超重的人，该如何着手控制自己的生活？ 需要一场革命 我在星期天早上10点抵达洛杉矶，接着赶到太平洋巴莉莎塔（Pacific Palisades） 去见装潢我的海滩住屋的承包商。我们在外面讨论施工细节，看到邻居以慢跑或骑 自行车方式前往海滩，个个显得容光焕发、健美健康。这和我在印第安纳波里斯看 到的听众简直有天壤之别，这些邻居好像来自另外一个星球。 从那个星期起我开始研究这个议题，想到一个经济学家必须动笔写健康和体重 的文章，就觉得很兴奋。不久，我发现许多人不健康和肥胖的原因，和经济学的关 系远大于生物学。 肥胖和不健康对一个人的影响，绝不仅止于外表容貌而已。在新的千禧年，原 本的种族和性别歧视将成为历史，取而代之的是根据个人体重和外表所形成的新歧 视。过去，我们总是把贫穷和瘦弱、富裕和肥胖联想在一起。然而，今天多数的肥 胖却是经济能力弱势的一群。富有的肥胖已经成为过去，贫穷和肥胖则成为同义字。 令人咋舌的是，尽管我们正享受前所未有的经济荣景，全美却约有61% 人口超 重，病态肥胖者也高达27% 。这些数字在短短五年间（1994年到1999年）就增加10%， 而且肥胖人口自20世纪70年代以来几乎增加一倍。 今天，个人的体重和外表就像19世纪家族的姓氏和出身，代表社会地位和经济 出路。一个肥胖的人，不是指超重十几磅，而是病态的肥胖，不但谋职不易、人缘 欠佳，甚至对每天生活所需的体力也显得力不从心。 即使标准体重的人也有很多人健康不佳而不自知。现代医学灌输大家一种观念， 一旦上了年纪，就免不了疾病缠身：头痛、肠胃不适、身体疼痛、疲倦、关节炎和 其它种种常见的疾病。其实，这些病态和超重、肥胖一样，都是不良饮食习惯所致。 应天故事汇(gsh.yzqz.cn) 下一章　回目录