首页 -> 2007年第5期
中英两国旅游课程模式比较
作者：冯麟茜 刘丽娟
英国旅游教育注重“雇佣”、“职业机会”和“操作技能”等实践操作性的应用性课程，如旅游规划与设计、休闲和体育旅游与环境解说、旅游资源(旅游地)开发与管理等旅游直系课程，还有种类繁多的农业旅游、冒险旅游以及同网络时代相协调的电子旅游课程。纵观国内各院校旅游课程设置，直接为旅游服务的应用性课程有限，而且像旅游交通运营管理这样重要的课程很少有学校开设。因此，加强与行业接轨的应用性课程的设置要进一步提上日程。
其一，加强行业合作。经常把业内成功人士、旅游企事业单位的优秀一线员工以及知名专家学者请到课堂上做专题性报告或讲座，全面培养学生的职业素质和职业意识，实现课堂与职业的零距离对接。还要积极发展行业协会，推动旅游研究成果的应用，促进我国旅游教育的协调发展；
其二，加强国际合作。随着旅游业全球化的进程进一步加快，重视国际旅游业人才的培养越来越重要。各院校旅游专业教育要同国际旅游组织、协会、学校等积极的联系与沟通，加强旅游教育的国际合作，培养国际旅游业人才，增强我国旅游业的国际竞争力。
3.3旅游专业理论课程与实践课程完美结合
基础理论和专业理论在微观范围的应用有一定的局限性，它们必须有应用理论和操作技艺来补充。旅游业是实践性很强的行业，要求从业人员，特别是管理人员，既要有一定的理论知识，又要有实际操作技能和实施现代化管理的能力。因此不仅要强化专业实习设置的力度，而且要设置的与实际联系非常紧密的课程，如文字与语言交流、创建公司与开始商业经营、经营分析与商务计划（含案例分析）等等。此外，还有学术写作与研究方法、研讨会等许多技能方面的训练，做到与专业理论课相辅相成，完美结合。在专业实习方面，做到全面的实习安排，建立实验室和拥有自己的实习基地，这一点需要长时间的努力，通过经济发展或进行校企联合才能解决。
参考文献
1 Holloway C.Towards a Core Curriculum for Tourism:A Discussion Paper.London:The National Liaison Group for Higher Education in Tourism,1995.
2 Airey D,Johnson S.The Profile of Tourism Studies Degree Courses in the UK:1997/98.London:National Liaison Group,1998.
3吴必虎,黎筱筱.中国旅游专业教育发展报告[J].旅游学刊,2005,(S1).
4 Middleton V,Ladkin A.The Profile of Tourism Studies Degree Courses in the UK:1995/6,NLG Guideline No.4.London:Tourism Society,1996.
5邢珏珏,李业锦,吴必虎,齐莉娜.旅游学分支学科相关性及其进展态势分析——《旅游研究纪事》30年[J].人文地理,2006,(1).
6 徐红罡,张朝枝.中外旅游教育比较分析与启示.旅游学刊,2004,(S1).
Comparison of Tourism Course Design in China and UK.
Feng Linqian Liu Lijuan
(College of Economics and Management,Yanshan University,Qinhuangdao,Hebei,066004)
Abstract Nowadays,tourism education becomes increasingly important and urgent for sustainable tourism development in China.This paper compares tourism degree courses and training courses in China and U.K. Basing on comparative analysis,the research will be a suggestion for the development of Chinese tourism institutions.
Key words tourism,tourism education,course design,tourism talents.
[1]