食色(74)_宁馨儿_应天故事汇

七十四

　　武大郎自己也瞪大了眼睛，简直不相信自己的耳朵，顺手拿起筷子来，自己也尝了一遍，不由得砸吧着嘴，憨笑起来，“果然不错，想不到今日能跟易公子同台较技，老夫一时超常发挥，这鱼做得还真是不错。”

　　苏蓉蓉白了他一眼，轻哼一声，“要夸也得别人夸你，哪有你自卖自夸的？再说，我还没尝过易公子蒸的鱼，你又怎知这此一定是你赢了？”

　　武大郎嘿嘿一笑，看了眼易渊明面前那盘普普通通的葱油鱼，实在想不出有什么道理，自己的河豚大餐，会输给这么一条小鱼。

　　苏蓉蓉也不理会他，走的易渊明面前，看了看那条卖相难看的葱油鱼，微微皱了下眉，筷子刚碰到鱼身，忽然觉得有些硬，仔细一看，果真连鱼鳞都未去除，她微微一怔，眼睛却亮了起来，望向易渊明说道：“敢问易公子，这鱼中，可是另有玄妙？”

　　易渊明原本轻笑着看着她，带着几分出尘的笑意，那些人看不出他这条鱼的内容，他早已料到，世人原本贪食好色，又有多少人在意土里藏珠？等听到苏蓉蓉如此一问，这才收敛了笑容，微微颔首，手掌一翻，掌心亮出把轻薄短小的匕首，在鱼身上唰唰唰划了几刀，那层带着鳞片的鱼皮翻卷着褪下，露出了里面雪白细嫩的鱼肉来。

　　一股香气在他划破鱼皮之际，倾泻而出，丝丝缕缕回旋在空中，竟将武大郎那边红烧河豚的香气都压了过去，那香气虽淡而不凝，悠远缠绵，引得人忍不住深深吸气，似乎单从这香气中，就能尝到这鱼肉的鲜美滋味。

　　众食客和武大郎俱是动容色变，唯有苏蓉蓉微微一笑，伸出筷子，挑开鱼腹，夹了块鲜嫩的鱼肉送入口中，轻笑道：“果然是鱼羊天下鲜，这带鳞蒸鱼，腹中藏羊的妙计，你们易家还真是千百年不变，只不过——”

　　苏蓉蓉话头一转，却并不往下说，只是用一双亮晶晶的眼睛上下打量着易渊明，等到吊足了胃口，看得他浑身都不自在起来，再也无法保持原来淡定的笑容之时，这才笑眯眯地说道：“我原本还纳闷，这么古拙的菜式，在这个要靠色香味吸引人的时代，怎么能卖得出，现在总算是明白了。”

　　易渊明第一次笑不出来，微微皱起眉来，说道：“既然是食物，当以口味补益为重，表相之技，何必在意？”

　　“在意，当然要在意了！”

　　苏蓉蓉故意提高了声调，夸张地说道：“虽说这食物是用嘴吃不是用眼看就能饱，可这第一眼的卖相也很重要，否则你试试把天下最好吃的东西做成一坨牛粪的样子，看有没有人敢吃！”

　　易渊明显然初次听闻这等粗俗的比喻，俊美的脸孔上浮现出鄙夷不屑的神色来，蹙眉说道：“怎会有人去做那种物事，苏……苏姑娘还是就事论事，莫要牵扯其他。”

　　苏蓉蓉挑挑眉，说道：“我难道不是就这道菜在说事吗？易公子请放心，别家菜做得卖相差了不好卖，你家的菜，一则有名声在外，再则有你这样的偶像造型，出来一亮相，大家不用看菜，但看你人的扮相风度，还有易家的招牌上，也照收不误了。”

　　她这话一出口，台上台下，哄笑一片。

　　易渊明容颜俊美，貌胜女子，虽说这厨艺是家学渊源，可这名家的习性，还是喜好清高风雅，自然不屑做寻常厨子穿着，此刻被苏蓉蓉讥讽他作秀胜过做菜，一时之间，气得玉面通红，却又说不出足以反驳她的话来。

　　武大郎见状，急忙上前一步，扯扯苏蓉蓉的袖子，说道：“师……苏姑娘，你还没说，这道菜，究竟是谁家做得比较好呢？”

　　此言一出，众人皆默然望向苏蓉蓉，虽说是但看外表，武大郎的河豚三吃胜过易渊明的清蒸鱼羊，可放才那鱼羊鲜香，也端的是诱人，有几个食家跟着品尝了两家菜，均是鲜美无比，恨不得多吃几口，但若要他们分出胜负高下，还得让人心服口服，那就难之又难了，所以也只能等着这个口无遮拦的毒舌女，说出最后结论。

　　苏蓉蓉微微一笑，说道：“在我说之前，你们二位，也各自品尝下对方的菜式，说说你们自己的感觉，如何？”

　　武大郎大喜过望，连连点头，他自有学厨，对易家崇仰已久，如今能口亲口尝到易家菜，自是千肯万肯。

　　易渊明迟疑了一下，但见武大郎答应得如此痛快，只得勉强地点点头。

　　两人相对一拱手，走到对方的桌前，各自品尝了一下对方所做的鱼，武大郎连吃了几口，毫不掩饰地赞叹不已，易渊明先是漫不经心地尝了口鱼汤，继而又尝了红烧鱼肉和刺身之后，方才微微动容，略略点了点头，却是一言不发，并未出口品评。

　　苏蓉蓉见两人都已尝完，这才轻笑道：“既然两位都已经尝过对方做的菜，可否说说，自己感觉，到底谁家的强一些呢？”

　　“这个……”

　　武大郎迟疑了一下，看了易渊明一眼，轻轻地摇了摇头，单论口感，他自觉不逊于易渊明，而造型刀工上，更是胜出不止一筹，可面对这名满天下的易家传人，当真让他说出胜过人家的话来，他还是做不到。

　　“这个什么？有啥话还不敢说吗？”

　　苏蓉蓉撇撇嘴，不满地说道：“好就是好，不好就是不好，人品即菜品，话都不敢说的人，还能用心做菜吗？”

　　“嘁！——”

应天故事汇(gsh.yzqz.cn)