江湖遍地卖装备(72)_禾早

七十二

　　正是初秋的凉爽天气，道路两旁的树木叶子已经开始微微泛黄，被风一吹，偶有几叶飘落下来，马蹄一踏，又碾落成泥。

　　解下腰间的水囊喝了几口水，秦筝拿手背抹了抹嘴角，觉得这样纵马闲游的日子很是惬意。若在从前，她是没有这样悠闲的，甚至过了今日不知明日还是不是能活着……

　　秦筝叹了口气，强迫自己不要再去回想那些日子。反正也回不去了，还不如都忘掉，重新开始好好地生活。

　　又行了一段路，渐渐听到前方有轰鸣的水声传来。

　　秦筝心念一动，策马向着水声寻去，果然看见一丛瀑布以磅礴之势自山间急泻下来。那水流一路撞击着岩石，势若奔雷，再映着山谷内的回音，声响震天动地。

　　这就是蝶舞绯絮上回在千里传书中说到的要去看的瀑布吧？的确十分壮观。

　　走得近了，飞溅的水花扑面而来，满脸都是冰凉的湿润。秦筝探头去看，一汪潭水色泽深碧，其润如油。她忍不住下了马，把马拴好后走到深潭边掬起一捧水来喝了一口，只觉冰凉清甜，分外爽口，于是解下腰间的水囊，倾出里面的残水，满满地灌了一囊潭水。

　　秦筝玩了半天水，又从潭中捉了鱼烤着吃。不知道是不是因为潭水冰凉刺骨的原因，这里的鱼个头不大，但肉质分外细嫩鲜美，秦筝一人就吃了好几条。至于水晶甲虫那饕餮之徒吃了多少就更不用提了！

　　玩够，吃饱，喝足，再次上路时已过午。

　　秦筝赶到青江城时也不进城逗留，径直打听清楚方向就骑着马向罗源村行去。紧赶慢赶，进村的时候天色也已然黑了下来，四周景物都看不清了，只见村内灯火如萤。

　　敲开一家村民的房门，秦筝笑着向人探问罗嫂姐姐的住处。

　　“哦，你找的是刘罗氏吧，她就住在我隔壁。”这家村民可能正在吃晚饭，出来开门的老婆婆手里还拿着竹筷。

　　秦筝道了谢，又去敲刘罗氏的门，只听里面有人高声道：“门没关，进来吧。”

　　推门进去，秦筝借着屋内明亮的灯光看到一个女人正坐在桌前剥豆子，能够瞧出她的眉眼与罗嫂长得有几分相似。

　　“找我有什么事？”刘罗氏见进来的是不认识的人，微微皱起了眉。

　　“我这里有一封你妹妹托我带给你的信。”秦筝取出信来递了过去。

　　“我妹妹？”刘罗氏在围裙上抹了抹手，狐疑地接过信来，借着灯光拆开看。半晌，她抹了抹眼角渗出的泪水向秦筝道：“你别见笑，我们有十几年没见了。”

　　秦筝点头，见此情形自己也不好久留，于是便要告辞。

　　“你等等，我妹妹在信上提起了你，说你的厨艺学得还不错，让我再好好指点指点你。何况你大老远地替我送信来，我也没什么可回报的，就教你点儿厨艺作为报答吧。”刘罗氏连忙叫住了已经转身的秦筝。

　　“提到我？”秦筝愕然。她那天明明看见罗嫂是从一堆似乎早已写好的信中随手抽出一封叫她送来，上面怎么可能提到自己呢？

　　“对，提到你了。”刘罗氏这时已恢复了常态，看上去她的为人比罗嫂要略为冷淡一些。她上下打量了秦筝几眼，然后道，“我虽然想指点你，却不知道你目前的厨艺是什么水平。这样吧，我原本正要去煮晚饭，现在就由你随便烧两个菜给我尝尝吧。”

　　做菜这种事现在是难不倒秦筝的，她随口应承了下来，挽起袖子就进了厨房，用厨下现有的菜蔬肉类做了三菜一汤端了出来。

　　“这牛肉切得不对。”刘罗氏夹起一筷子牛肉丝尝了尝，然后摇起了头，“横切牛，斜切猪，竖切鸡，你的切法有问题。”

　　她说着，又夹了一筷子五彩萝卜丝，拿到眼前瞧了瞧就撂下了，“这萝卜切得长短粗细不一，味道怎么可能好呢？”

　　刘罗氏没了尝菜的兴致，只淡淡地向秦筝道：“我妹妹没教过你刀工吗？一个厨师连菜都切不好，怎么可能在厨艺上有进步？”

　　秦筝闻言摇了摇头，罗嫂的确没教过她刀工，但她不懂菜切得不好和味道有什么关系，最多只是难看了些，并不影响吃呀。

　　刘罗氏见她一脸迷惑，便解释道：“肉类切法不对做出菜来口感会偏老。还有这盘五彩萝卜丝，你切得长短粗细不一的话在炒的时候受热会不同，吃盐深浅也不同，味道就差了。厨艺说难不难，但基础一定要学好，刀工就是第一步。我看我也没什么可教你的，就指点一下你的刀工吧。”

　　“好。”秦筝点头。

　　刘罗氏又道：“恰巧这几日我丈夫外出经商未归，就留你住几日。明儿一早起来教你刀工，你练好了再走。现在我去重做几样菜，你奔波了一日也辛苦了，吃完饭就早点儿洗洗睡吧。”她说完就倒了一杯茶给秦筝，自己径自下了厨房。

　　片刻后，厨内透出一股惹人垂涎欲滴的香气，秦筝中午吃的鱼肉早就消化干净，这时只觉肚饥难耐。又等了一会儿，才见刘罗氏搬出三菜一汤。

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