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微格教学法在项目教学中的运用探讨
作者：吴东明
关键词：微格教学法；项目教学；商务英语；运用
在职业院校新一轮教学改革大潮中，以项目教学为主的教学模式、教学方法取得了大家的共识，也取得了很多的成果。但是，项目教学推广的时间毕竟不长，经验不多，尤其是如何在进行项目教学时对教学模式进行优化，采用合适的教学方式方法取得更好的教学效果，还有待于我们思考和探索。
项目教学的特点和不足
（一）项目教学的概念
现在，关于项目教学的概念、定义或理解有很多。结合赵志群博士的定义，我认为，项目教学就是按照典型工作任务的内容与要求设计教学活动内容，按照或模拟实际工作任务、工作过程和工作情景组织教学，从而更好地满足学生将来岗位工作需求的新型教学方法。《现代职业教育教学参考丛书》提出，项目教学应该满足下面的条件：（1）该工作过程可用于学习一定的教学内容，具有一定的应用价值；（2）能将某一教学课题的理论知识和实际技能结合在一起；（3）与企业实际生产过程或现实的商业经营活动有直接的关系；（4）学生有独立进行计划工作的机会，在一定的时间范围内可以自行组织、安排自己的学习行为；（5）有明确而具体的成果展示；（6）学生自己克服、处理在项目工作中出现的困难和问题；（7）具有一定的难度，不仅是已有知识、技能的应用，而且还要求学生运用新学习的知识、技能，解决过去从未遇到过的实际问题；（8）学习结束时，师生共同评价项目工作成果和工作学习方法。
（二）项目教学的不足
项目教学大多数是通过小组的形式来完成教学活动，指导教师不能照顾到每个小组对教学进行监控、指导。而且项目教学的教学评价往往是在项目结束时进行。如果在项目教学过程中进行评价，就破坏了完成项目工作的完整性；而且评价的时候，只有每个小组的成员熟悉项目完成的过程和环节，教师与其他学生没办法全程观察到别人完成项目工作的情况，不能很好地进行相应的评价，各个小组之间不能进行很好的交流，影响了教学效果。而微格教学法就很好地解决了这个问题。
微格教学法的优点
微格教学法是指在有限的时间和空间内，充分利用现代的录音、录像等设备，帮助学习者训练某些职业技能技巧的教学方法。它是一个有控制的实践系统。充分利用这个系统，学习者有可能集中训练与提高某些特定的职业能力或在有控制的条件下学习。具体表现为：小组组成微型课堂，利用相对比较短的时间，一般5～10分钟，训练某一特定的和具体的职业技能技巧，即“训练微型化、技能动作规范化、记录过程声像化、反馈过程直观化、观摩评价及时化、改进提高即时化”。微格教学的一大优势就是充分利用声像设备的全放、慢放、暂停、重放等功能再现真实的教学情景，克服了以往脱离实际的弊端，增强了教学的直观性，激发了学生的学习兴趣。教师、其他学生可以细致地观摩、分析和评价学习者的学习和工作情况，并提供相应的指导，尤其可以给主角提供机会以旁观者的角度更好地回顾、反思自己的学习情况，肯定优点，修正错误，改进不足，从而更好地进行下一轮或某个环节的再训练，提高教学效果。这是一个完整的反思、感悟、创新、内化和运用的过程。笔者在《番禺两天游英语导游》的项目教学中灵活运用微格教学法，达到理想的教学效果。
《番禺两天游英语导游》的项目教学介绍
在2007年下半年举行的首届广州市中等职业学校教师项目教学设计比赛中，本人的《番禺两天游英语导游》在三百多个参赛作品中荣获一等奖（只有两个商务英语题材的作品获此奖）。本作品的内容主要是45分钟内用英语模拟为几位英国游客做导游，介绍番禺旅游的两天行程内所游览的自然和人文景观、本地的土特产与美食、本地的民间艺术文化等内容。由于本作品能突出体现项目教学设计的特点，而且紧扣广州市番禺区旅游资源丰富、旅游产业发达的区域性经济特点，因而我承担了广州市中职英语教研会在我校举行的“中职英语项目教学现场观摩课”的任务。由于接受任务时已经是期末，教学准备工作只能在第二学期开始，共有7周的准备时间。在7周内，我利用所承担的商务英语专业毕业班的每周6节课的实习时间，组织了37名毕业生按照项目教学设计进行了项目教学：指导学生利用多媒体课件对番禺著名的自然景观与人文景观用英语进行介绍；指导学生课后对番禺的地域特色文化进行调查、收集、整理，并在课堂用英语介绍；指导学生通过各种途径详细了解番禺的土特产和美食，展示实物并用英语介绍。在此过程中，我帮助学生解决一些专业术语的翻译问题。为了在现场教学观摩课中真实全面地展示整个项目教学成果，我专门组织学生进行了成果展示阶段的教学。主要步骤如下：
第一，整个项目教学成果展示按最佳旅游路线分十个展位。专门安排一个位置用移动投影屏幕播放九个展位相关的ppt、flash和音频、视频文件。如图1所示：
第二，把37位学生分为10个小组，前九个小组每组3人，负责各自展位的全部工作（资料制作或收集、展位布置、相关材料的英语解说等工作）。第十个小组7人，其中2人是全程导游，剩余5人是来番禺进行商务考察的英国游客。每个小组的每个成员都有明确的工作任务。特别指定每个小组的组长（一般兼任地陪解说员）协助组织整个教学工作过程。
第三，每个小组首先制作自己展位的标志牌。用coreldraw制作好展位的标志性内容交由广告公司，用特种的布制作成规格为宽60cm、高160cm的展牌，用来代表每个展位。
第四，每个展位用一块大展板展示相应内容的图片10幅左右，每幅图片的下端有简明扼要的英文说明。
第五，包装好土特产、美食、相关的民间艺术文化作品或手工艺品等相关材料，附上英文说明，在每个展位陈列好。
第六，每个小组的一位学生充当地陪的角色，写好英语解说词，由教师帮助修改后，用正确的英语对整个展位进行解说。
第七，全程导游、游客和展位工作人员按照游程进行互动的对话训练。
第八，全部人员按照整个游程进行排演，然后轮换角色排演。
第九，现场教学观摩课上用45分钟时间把整个游程完整地呈现出来。
由于准备充分、师生配合、学校支持，观摩课非常成功，与会的二百多位专家、领导、专业教师对整个教学给予了高度评价。
微格教学法的具体运用
（一）运用微格教学法的背景
本项目教学作为课程改革的重要成果来展示，接受任务时已经时间较紧，而且毕业生已经离校进行校外顶岗实习，我只能找二年级商务英语班的学生来承担这项教学任务。在本项目教学的训练排演环节，我灵活利用微格教学法。按照之前的教学把34位学生分成10小组，每个小组承担各自的工作任务。
第一，订立目标。明确告知学生整个项目教学的目标与完整内容，明确每个小组和每个成员的工作任务。每个小组和每个成员制订好工作计划与内容。
第二，学习或复习专业知识与技能。学生学习用英语进行旅游介绍的知识和掌握介绍的技能、技巧，尤其要掌握一些专有名词和专业术语的正确表达。
第三，示范。笔者用其中一些展位的部分内容示范介绍内容与技能。
第四，组织相关材料。学生充分利用原有的材料，按照自己的工作任务准备好每个展位的材料，包括图片、实物、课件、声像资料等。基本上都按现场观摩课那样准备和摆设相关材料。负责地陪解说、全程导游和游客的学生构思甚至写好自己要说的内容，先让老师修改，然后自己熟悉内容。
第五，排演与录像。按照制订好的游程完整地排演两次。第三次排演时全程录像，在此过程中针对重点内容进行特写摄录。
第六，反馈。排演完成后就播放录像，全体学生一起观看。按照顺序，每一个展位的相关学生进行自我评价后，教师与其他同学进行评价，指出存在的问题，提出改进建议。
第七，改进。每个学生按照反馈内容改进自己的工作。期间，可以充分利用原有的声像资料进行反复观摩、对比、修正，从而更有效地改进自己的工作，教师对学生进行必要的指导。
第八，再训练。每个小组和每个学生自己利用课余时间进行自我训练。一段时间后，全体学生再次集中训练与排演。这次排演非常成功，达到了预想的效果。
第九，成果展示。在学校课题结题现场会上进行现场教学。
由上面的论述与两种教学模式的比较中可以看出两种教学方法的不同。项目教学是从宏观的层面指导教学，其教学目标是综合的、教学过程监控是开放的、教学评价侧重于终结性。微格教学法是从微观的角度指导教学，它把整个教学过程分解和片段化，从而可以化整为零、化难为易，教学过程的监控是控制性和半控制性的，更突出了教学重点，更有效地解决了教学难点，对教学更容易进行形成性评价。声像资料的自由控制有利于教学情况的反复回顾，仔细观摩教学细节，更便于教学反馈，提高了教学效率。当然，运用微格教学法，很容易破坏教学的连贯性与系统性，但与项目教学相结合就可以弥补其不足。
参考文献：
[1]刘玉燕，封栩琛．微格教学法在高校青年教师培训中的应用分析[J]．教育与职业，2008，（2）．
[2]陈安福．中学心理学[M]．北京：高等教育出版社，2002．
[3]朱春编．外语教学心理学[M]．上海：上海外语教育出版社，2008．
[4]何安平．外语教学大纲·教材·课堂教学设计与评估[M]．广州：广东教育出版社，2001．
作者简介：
吴东明（1969—），男，广东广州人，番禺工贸职业技术学校英语教研组长，中学一级教师，研究方向为中职英语教学管理和项目教学法在中专商务英语专业教学中的应用。