首页 -> 2007年第7期

《旅游客源国》课程教学建议

作者:银 元




  摘要:文章根据日常教学中的体会,就《旅游客源国》课程的教材状况、教学重点和学生能力培养三方面提出了相关建议。
  关键词:旅游客源国;教学建议
  
  目前各大中专院校的旅游专业都开设了《旅游客源国》课程,该课程是旅游管理专业课程的重要组成部分,是旅游管理专业必修的主要基础课程之一,同时也是旅游专业学生应该掌握的一门基础知识。但在日常教学中不难发现,《旅游客源国》课程存在教材内容明显滞后、教学重点不突出、对学生动手能力培养不足等问题,本文就以上问题结合日常教学中的实际情况提出以下几点建议。
  
  多渠道丰富教案,弥补教材内容滞后
  
  以我校旅游管理专业为例,从2005年到2006年主要使用的教材有王兴斌主编的《中国旅游客源国/地区概况》(旅游教育出版社)、李志勇编著的《客源国概况》(四川大学出版社)、于向东主编的《中国旅游海外客源市场概况》(东北财经大学出版社),从表1中不难看出教材的“旧版新印”现象十分明显。
  
  “旧版新印”现象直接导致了教材对客源国的政治、经济时事概况和旅游业现状发展概况阐述不详细,时效性较差,特别是对客源国出境旅游市场分析的滞后性体现得更为明显。因此,在《旅游客源国》课程教学中应注意通过互联网、报纸杂志和学术期刊等多渠道收集资料,解决教材滞后的问题,丰富教学内容。
  
  表2对互联网、报纸杂志和学术期刊三种主要渠道的时效性、信息量、权威性和重点收集对象进行了比较,三种渠道各有优势和不足,在日常教学活动中应结合教学需要和教材的实际情况,充分合理地利用各种渠道提供的信息,以综合性的真实资料丰富教学内容,弥补所用教材的不足。
  如在讲解东南亚主要客源国之一的泰国时,就可以通过互联网、报纸杂志收集前不久泰国发生的国内政变的相关报道,同时查找学术期刊中有关出入境旅游突发事件的预防及处理措施的专业研究论文,再将收集到的相关信息与所使用教材的实际情况相结合,综合处理形成较为全面的教案,通过全面、生动地讲解让学生既对泰国的政治变革和现状有一个全面地认识,又让学生学习到如何应对出入境旅游突发事件的专业知识及技能。
  
  “专”、“博”结合,明确教学目的
  
  结合旅游专业的特点,《旅游客源国》课程教学内容可以大体划分为“博”、“专”两大部分,“博”即客源国自然、人文地理、历史、民俗礼仪禁忌以及经济、政治、民族文化等基础国情概况;“专”即客源国的旅游业发展概况、相关的政策法规以及客源的流向等。
  在日常教学中大多数教师侧重于对基础国情概况的讲解,在对客源国的旅游业概况讲解时也多从宏观角度出发,对客源国出境旅游现状、特点及变化分析较少涉及。这里首先要明确《旅游客源国》课程教学目的和开设意义,即通过对客源国基础国情概况,国民性格、喜好、出游特点,出境旅游现状及变化等知识的学习,结合我国实际情况设计出适合客源国市场需求的产品,促进我国的入境旅游的发展。因此在教学中应注意“博中有专”、“专中有博”和“专博结合”,选择好教学内容的侧重点。
  如在讲解我国的第一大客源国日本国时,在对日本国的自然地理、政治、经济、文化、民俗等基础国情进行广泛讲解后,还应侧重讲解对出境旅游的形成有重要影响的国民年龄结构特点和性格特点,如归纳出日本国民性格上有亲近自然、喜欢宁静的特点,社会风俗上有新婚蜜月外出度假的习俗等;在全面讲解日本国旅游业发展概况时应侧重于对日本出境市场特点和变化的讲解,如归纳出日本出境旅游市场具有距离近、费用低、时间短等特点和日本修学旅游需求突出、女青年出境旅游比例上升等显著变化。
  
  培养学生动手能力与知识综合运用能力
  
  《旅游客源国》课程常常被学生戏称为“背多分”一类的课程,这样的观点既反映出了《旅游客源国》课程需要记忆大量客源国相关信息的客观特点,同时也说明了在教学中对学生的动手能力的培养的欠缺。正如上文提到的《旅游客源国》课程教学目的和开设意义,即设计出适合客源国市场需求的产品,促进我国的入境旅游的发展。因此学生是否能将所学的客源国知识和我国的实际相结合,综合运用各种信息设计出对客源国市场具有吸引力的产品,才是《旅游客源国》课程所要达到的教学目的。
  在日常教学中可以开展“线路设计”、“旅游营销方案设计”等综合性强、动手能力要求高的课堂练习,如要求学生根据韩国出境旅游市场以20~30岁、40~50岁两大年龄阶段出境旅游比例最大;40~50岁年龄群体喜好自然、文化旅游,20~30岁年龄群体崇尚时尚、运动,喜欢互动性强、趣味性大的旅游项目等特点,结合我国或所在省份实际情况设计出适合以上两大群体的旅游线路及项目。让学生通过实际操作,综合运用所学知识和相关信息,在实践中提高动手能力和知识综合应用能力。
  希望以上三个途径有利于改进《旅游客源国》课程存在教材内容明显滞后、教学重点不突出、对学生动手能力培养不足等问题,让《旅游客源国》课程从“背多分”一类的课程转变为一门综合性强、动手能力要求高的应用性课程。
  作者简介:
  银元(1985—),成都理工大学商学院旅游系2004级学生,专业方向为旅游管理。