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在化学作业设计中如何培养问题意识

作者:刘晓艳




  摘要 教学是以问题为中心的教学,为了提高教学质量,在教学过程中必须培养学生的问题意识。本文从作业设计的角度对化学教学中学生问题意识的培养进行了思考。
  关键词 作业设计 问题意识 培养
  
  问题意识主要指学生具有自由探讨、积极思考、敢于发现问题、提出问题、阐述问题等自觉的心理活动。这种心理活动驱使他们积极思考,不断提出问题并积极解决问题。可见,培养学生的问题意识不仅可以促使他们积极主动地参与课堂教学,而且还可以提高他们的思维能力,特别是创新性思维能力。在实际的教学中,培养学生的问题意识的方式主要有强化他们的“好奇心”,培养他们“质疑”的思维方式,促使他们发挥“想象力”等,从而为问题意识的形成创设适宜的条件。学生问题意识的培养除了要吸收研究的合理科学成分外,还应注意其针对性和适用性,以在不同的教学环节采用的不同策略措施。其中,作业设计是教学设计的一个环节,也是教学设计的重要内容,因此,应围绕学生的学习为中心,以培养他们的思维能力、问题意识为目的,在作业设计时,还要根据不同的知识类型和学生现有的知识水平,创设合理的、能激起学习兴趣的问题情景和问题呈现方式,使他们积极地参与到问题解决的过程中,并逐步形成问题意识。那么,应怎样通过化学作业的设计来培养学生的问题意识呢?
  
  (一)挖掘生活中的素材,设计能强化学生的好奇心的作业
  
  例1、某地区市场上销售的一种“加碘食盐”的包装袋上的部分文字说明如下:配料表:精制海盐、碘酸钾;分装日期:见封底;储藏方法:密封、避光、防潮;食用方法:烹调时,待食品熟后加入碘盐。请完成作业:①碘酸钾的化学式为KIO,则碘酸钾的相对分子质量为______,其中,碘元素的质量分数为______,碘元素的化合价为______;②根据含碘盐的储藏方法和食用方法可推测:碘酸钾的化学性质(填“稳定”或“不稳定”);③从2000年10月1日起,我国食盐中加碘的含量将调整为每千克食盐中含碘0.035g,相当于每千克食盐中含碘酸______g。
  例2、变色眼镜的镜片是特制的。在熔制普通光学玻璃时,加入微量的溴化银及氧化铜,就可得到变色的光学玻璃。在太阳光的照射下,无色透明玻璃就会变成灰黑色,当将已经变成灰黑色的玻璃放到暗处时,玻璃又会恢复到无色、透明的状态。请分析,在这一过程中可能发生了什么化学反应(氧化铜为催化剂)?并写出有关反应的化学方程式。
  例3、下列广告语中,你认为不科学的是( )
  A、食用含碘食盐可预防甲状腺肿大;
  B、使用含氟牙膏可预防龋齿;
  c、本饮料由天然物质配制而成,绝对不含化学物质;
  D、经卫生部检验合格的矿泉水中含少量人体有益的矿物质,是一种健康饮料。
  例4,2002年,瑞典科学家发现某些高温油炸食品中含有一定的丙烯酰胺CH2=CH-CONH食品,过量的丙烯酰胺可能会引起食品安全问题,关于丙烯酰胺有如下叙述:①能使酸性KM nO溶液褪色;②能发生加聚反应生成高分子化合物;③只有4种同分异构体;④能与氢气发生加成反应。其中正确的是( )
  A、①②③ B、②③④ c、①③④ D、①②④
  将化学知识与学生的生活情景联系起来设计作业,有助于他们用化学的视角来观察世界,用化学知识和方法来解决实际问题,并使他们体验到化学知识在实际生活、生产中的应用价值,从而强化他们的好奇心,并增强对外界信息的敏感性。这样,他们就会对新情况和新变化及时作出反应,发现问题并追根寻源,从而开展创造活动。好奇心是所有具备创造能力的人的共同特征,它是促使创造力成长的动力,也是激活学生问题意识的原动力。但是,强化学生的好奇心还需要注意以下几个方面的问题:首先,要培养他们对生活的积极态度和良好的情绪、情感;其次,要注重他们个性的多样化,并为其提供标新立异的自主心理空间。此外,还要给学生提供丰富、新颖的信息资料。现代社会是信息化的时代,各种信息来源也十分广阔,因此,学校教育要及时为学生提供有利于开展探究活动的各种信息资料和信息来源;第四,教师还应从各方面加强自身的文化知识修养,并自觉地进行知识更新,以养成终身学习的习惯,从而主动发展处理、使用各种信息的能力,不断增强自我发展的能力。实践证明,教师只有在自身知识结构呈现出多元化、多层次,且又善于从学科交叉、学科对比和学科渗透等方面对学生进行全面教育时,才可能同学生形成良好的师生关系,进而保护和激发他们的好奇心。
  
  (二)利用认知冲突设计作业。培养学生质疑的思维方式
  
  例1、水能引起火灾吗?学习了NaO知识后,要求学生思考、查资料,并考虑水能否引起火灾的问题。课堂实验:取一小团棉花,包裹1克左右的过氧化钠,用滴管在棉花团上滴几滴水,片刻棉花便开始燃烧。布置作业:①过氧化钠起了什么作用?发生了什么反应?②在保存和使用过氧化钠时,应注意哪些问题?
  例2、学习苯酚的性质,以前学过的哪一类有机物也含有-OH?②苯酚与醇在结构上有何区别?③根据醇的性质,推测苯酚的性质。④根据苯酚的结构,推测苯酚的性质。
  例3、甲烷能与氯气在光照条件下发生取代反应,那么,是否能推广到一般情况下,所有烷烃都能与氯气在光照条件下发生取代反应;同理,乙醇能催化氧化成乙醛,能否推广到一般情况下,所有醇类都能催化氧化成醛类?
  研究表明,这些和学生的已有知识相联系,但凭借已有知识又不能完全解决的问题(即在“最近发展区”的问题),最能引起他们的认知冲突,最具有启发性,最能引起他们积极思考。由于他们借用原有的知识不易解决,这就造成了认知结构上的“不平衡”和心理上的悬念,从而唤起了内心的求知欲,并激发起较强的学习兴趣,从而进行积极主动的思考。因此,教师不仅要释疑解惑,还要启思设疑、引而不发。在课堂教学中,教师除了要解答学生的疑难,指导他们认识并消除学业和人生道路上的困惑外,还要引导他们在旧知识的基础上思考新的问题。事实上,在学科教学中,问题意识培养的关键就在于如何鼓励学生自主质疑、主动发现问题、大胆提出问题,进而解决问题。受传统教育观念的影响,我国的学生习惯于跟着书本和老师走,也没有养成设疑提问的习惯。因此,老师在设计作业时,要认真思考,精心策划。要使设计的化学作业激发学生的学习兴趣,启发他们积极思考,并使他们主动地获取知识。但同时,还应掌控好作业的难度。
  
  (三)将科学技术及其发展的历史背景融入到作业中,培养学生的多元化思维能力
  
  例1、碳元素的单质有金刚石、石墨、C60近年来,科学研究还发现有一种新成员一碳纳米管,其结构相当于把石墨的平面组织卷成管状。它将广泛

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