首页 -> 2008年第4期
中等职业学校服装专业现状的思考与教学改革
作者：杨晓冬
[关键词]服装教育现状 教学模式
我国是纺织品生产大国，服装产业占有举中轻重的地位，随着市场经济的发展，由于现代行业、企业生产方式的升级换代，传统的职业教育模式已不能适应要求。中等职业教育办学足以就业为导向，在激烈的社会竞争中必须与市场接轨，如果不思进取。因循守旧只会使办学陷入困境。我们应分析优势和存在的问题，思考出路，不断更新观念，锐意改革，提高办学质量，服务经济发展。
(一)服装行业现状和中等职业学校服装专业教育的现状
中国服装的产业已日趋成熟，我国服装行业拥有庞大的生产规模和先进的生产设备，无论是从生产规模还是产品质量都堪称世界一流。但由于国内劳动力成本的提高，中国服装行业需要向内陆省份转移，来解决人力资源，同时也使得服装行业向着产品开发创新、品牌创新的高层次转变，这对中等职业学校人才的培养提出新的要求。
我国中等职业学校服装专业创办较早，已形成了相对完整的专业体系，传统教学模式培养的专业人才已明显不能适应行业的发展需要。目前服装专业的人才培养存在这两方面的矛盾：企业急需高素质能适应现代化生产的产业工人和知识技能全面的复合型人才，而学校培养的学生，重理论轻技能，知识单一，缺乏创业、创新意识。在教学中课程特色不突出，各门课程自成体系，缺乏整合，造成知识单一，理论和实践脱节；培养的专业面过窄，不能适应市场经济的要求；专业实践环节薄弱，不能和行业企业接轨；课程结构及内容单调，不利于学生个性发展和主动性的发挥；教学过程中重理论轻技术实践，专业技能训练不全面，新技术的教学与应用滞后。
(二)发展中等职业学校服装专业必须思考改革
《国务院关于大力发展职业教育的决定》指出，坚持“以服务为宗旨、以就业为导向”的职业教育办学方针，所以首先要转变思想观念，确立新的教育质量观，在培养学生的创新意识与能力上给予高度的重视，要培养多元化和具有创新能力的人才，要使学生在掌握必需的文化基础知识的同时具有熟练的职业技能、适应职业变化的能力和创业能力。其次确定培养目标，服装专业是一门实践性强的综合学科。中等专业教育的培养目标应针对职业岗位对人才需求，要使培养的学生掌握服装专业各项工艺技术技能成为高级技工而不是单纯的车工。服装企业对人才需求结构主要有生产管理类、业务操作类和设计辅助类。要从培养管理能力、设计能力和持续发展方面来考虑，否则服装专业学生的就业压力就越来越大，专业的发展将越来越难。
(三)教学模式改革
我国中等职业教育传统的教学模式大多是各科相互分离，缺乏课程的横向交融，理论与实践类课程过分注重教学的独立性，这样无助于理论知识、专业技能与社会生产实践、社会需要相适应。我们要从以下几个方面人手。
1 理论与实践结合。主要专业课程应采取边讲、边动手练习的教学方法，打破课堂常规。所开课程，如服装设计、结构设计、工艺制作等课程应紧密围绕生产实际进行，可结合产品开发有针对性地教学。学生在学习专业理论知识的同时，专业技能也得到了训练。
2 项目教学。项目教学包括模拟产品开发、跟单练习、企业顶岗实习。按照具体项目对学生在校期间所学专业理论知识及技术技能进行训练。跟单练习和企业顶岗实习可以使学生掌握服装生产、经营等各方面的整体运作知识，提高自己独立创业必备的行业素质和职业技能，实现与社会的接轨。
3 校企结合。校企结合是培养高素质劳动者和专门人才的有效途径之一。学生通过在校办工厂生产，可以将学到的基本技能与商品化生产相结合起来进行实践锻炼，既提高了综合能力，又加强了对企业经营、创业方面的了解，强化了的技术技能，缩短了从学校到企业较长的适应过渡期。
(四)教学方法改革
职业学校的教学方法不能等同于普通教育的课堂教学模式，要体现自身特点。而教学方法很多，源自法国杜百利实用高等艺术学校的主题教学法就很具代表性。主题教学是在教师确立的主题框架中紧紧围绕学生、跟踪学生思维及研究过程的教学，是开发学生个人基于实际而不是基于理论的探究思路，并要求学生是以一个职业人的身份来进入学习状态的。主题教学法注重过程，有别于传统的过于注重目标的教学方式。主题的意义在于从给出的既定路径进入，寻求多路径的发展，使各专业知识与技能得到整合，有利于培养学生熟练的职业技能、适应职业变化的能力和创新意识。
另一方面要运用现代化教学手段。在教学工作中，为提高学习效率，调动学生的学习积极性，采用先进的信息技术教学方法和手段，可加强实践应用技术教学的直观性、实践性。传统的教学是教师讲，学生听，定时、定点、定课程，群体上大课，以课本为中心，“黑板加粉笔”的教学模式。在信息时代的今天，传统的教学方法和手段因传授信息量小，手段落后，直观性差，已远远不能满足人们学习知识、获取信息的要求。服装专业教学也应充分利用计算机辅助教学及网络技术，结合职业教育的特点，加强理论与实践教学的直观性。如利用多媒体对服装设计大师作品分析讲评；服装色彩教学的配色练习；利用服装CAD系统进行教学示范、演示及设计；应用Internet，收集信息、浏览服装展示和发布；在计算机辅助教学的基础上，建立校园网，进行远程教学，加强学校间的联系与合作，使学生享受其他学校丰富的课件资源。
服装专业是中等职业学校开设的重点专业之一，也是为服装企业培养大量生产应用型人才的重要基地。市场经济给每一所学校提出了严峻的挑战，在挑战中只有不断探索才能谋求服装专业的可持续发展。