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五

　　在激动的情绪中品尝完“雪菜鱼片”之后，佟湘儿趁着支付银子的机会，开口对掌柜说：“抱歉，请问一下……”

　　“姑娘有何指教？”杜掌柜微笑地问。

　　“是这样的，因为我的奶娘病了，病中很渴望品尝一道怀念的料理，无奈贵店并没有这样一道菜，所以我想……不知道能否请贵店卖一些调味香料给我？”佟湘儿鼓起勇气地问，她知道这有些强人所难，但是为了奶娘，她还是得试试看。

　　听见她的话，杜掌柜收起了笑容，连连摆手。

　　“不行不行，咱们饭馆的香料是不卖的！”

　　过去也曾有其它饭馆开出高价，想要购买他们的独门香料，但都被拒绝了。那可是他们饭馆的独门秘方，怎么可以卖呢？

　　“这……可是我要的不多，能够让我做一道料理的分量就行了，能不能特别通融一下？我——”

　　“都说了不行，不管你想要的分量是多还少都一样，还请姑娘多多体谅。”

　　既然掌柜都这么说了，佟湘儿也不好为难，只好退而求其次地问：“那不知道能不能请贵店帮我做一道料理？只要一道就行了，所有的食材我可以自行准备，我也会付银子的。”

　　看着她满怀期待的神情，杜掌柜皱起眉头，叹了一大口气。

　　“姑娘啊，你这不是在为难咱们掌勺的厨子吗？要是每个客人都提出这样的要求，那咱们怎么应付得完呢？”

　　每天前来用膳的客人，都让他们快要忙翻天了，哪有那个闲工夫特地为单一的客人做料理？

　　“这……但我是因为……”

　　佟湘儿试着再说明一次自己为什么会提出这样的要求，希望杜掌柜能够谅解、通融，只可惜杜掌柜根本不想再听下去。

　　“真是对不住啊！姑娘，不管什么原因，不行就是不行，你还是请回吧！”杜掌柜这番话虽然说得还算委婉，但是态度和语气却明确地显示出不论她再怎么恳求，也绝对不可能通融的。

　　佟湘儿垮下肩头，心里好生失望。

　　要是滋味不同也就罢了，此刻既然让她发现这里的调味香料和娘当年调配出来的极为相似，要她放弃，她实在做不到呀！

　　虽然她也可以带奶娘到这间饭馆来尝尝怀念的滋味，但她可没忘了病中的奶娘一心想尝到的是娘的鲜蔬杂烩。

　　倘若尝到的是其它菜肴，说不定反而会让奶娘更加想念娘的那道自创料理，心中渴望却又无法如愿，岂不是会让奶娘的情绪更加低落？

　　要是因此影响了病情，让奶娘又得拖上更久的时日才能痊愈，那岂不是弄巧成拙了吗？

　　但……她该怎么做呢？

　　掌柜既不肯将香料卖给她，也无法请灶房厨子帮忙烹煮料理，她还有什么法子能够取得一些香料，来替奶娘做出魂牵梦萦的那道菜？

　　佟湘儿沉浸在自己的思绪中，因为想得太过专心，不自觉地停在“凤祥饭馆”的门外，正好店小二送一名熟识的客人出来，两人就在门口闲聊了几句。

　　“咦？你们饭馆要举办比试会啊？”客人看见了张贴出来的告示。

　　“是啊！有兴趣的话，到时候不妨来试试。”店小二笑着邀约。

　　“哈！算了吧！我可没那个好本事，肯定赢不了的。不过，我想冲着这么丰厚的奖赏，一定会有很多人特地从外地来参加吧？这下子在比试会之前，你们饭馆肯定会涌入比平时更多的客人，你会忙不过来吧？”

　　“比平时更忙那是一定的了，不过今儿一早听少爷和掌柜提过，这两天会多聘雇一些人手帮忙，所以应该还应付得来吧！”

　　聘雇人手？

　　听见这个消息，佟湘儿的美眸一亮。

　　太好了，她忽然想到一个或许可行的方法了！

　　第二章

　　为了下个月底即将举办的比试会以及应付在那之前必然的忙碌，‘凤祥饭馆’的确决定多聘雇些人手。

　　佟湘儿在主动毛遂自荐，并且通过一些处理食材的实际测试之后，俐落熟练的表现让她如愿地被雇用了。

　　从今日开始，她在‘凤祥饭馆’的灶房里帮忙，随时听候大家的差遣，做任何需要她帮忙的事情。

　　“湘儿，那些笋子要切丝。”

　　“是！

　　“湘儿，把这一篓菜洗干净。”

　　“好！”

　　“湘儿，快把这些皮削好。”
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