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| 二 | |
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吕宝凤动筷尝了几口之后，忽然皱起眉头，幽幽地叹气。 “怎么了？”佟湘儿担心地问：“奶娘，是不是身子不舒服？要不要我再去请大夫来一趟？” “不，不是……咳咳……只是每回生病，总会想起你娘……咳咳……” 佟湘儿闻言心一揪，不知道该怎么答腔，就怕不管她说了什么，都会让奶娘的情绪更加低落。 吕宝凤沉浸在过去的回忆中，幽然叹道：“还记得吗？以前不管是谁生了病，你娘总会做她最拿手的那道料理……咳咳咳……吃了之后全身暖呼呼的，就算原先再怎么虚弱，也觉得立刻恢复了不少元气……咳咳……如果能再尝尝那道料理，我的病肯定能立刻好起来，只可惜……唉……咳咳……” 听着奶娘的话，佟湘儿也想起了那道充满温暖关爱的料理。 那是娘自创的一道鲜蔬杂烩，由多种新鲜的蔬食加上娘独家调配的香料，小火熬煮两个时辰，味道清甜甘润、美味至极，只要尝上一口，不仅齿颊留香，更让身子立刻热暖起来。 或许就是因为每当奶娘染了病，总不禁回想起那些往事，使得情绪格外低迷，连带影响了病况，才会总要拖个十天、半个月以上才能复原。 “唉……奶娘真的好想、好想……好想再尝尝你娘的那道鲜蔬杂烩呀……咳咳咳……” 佟湘儿闻言，一颗心狠狠揪紧，胸口泛起了疼痛。 其实，别说是奶娘，就连她也很怀念娘亲手烹调的料理啊…… 眼看奶娘有气无力、无精打采的模样，如果可以，她真的很想做那道娘的自创料理给奶娘尝尝，无奈她根本办不到。 倒也不是她不会做，毕竟从小娘就带着她熟悉灶房的一切，甚至还称赞她拥有跟娘一样的绝佳天赋。 对于那道料理该使用的食材和烹煮方式，她记得很清楚；可问题是，娘亲手调配的香料是不可或缺的。少了调味香料，炖煮出来的杂烩就是完全不同的味道了。 看来有生之年，想要再尝到熟悉怀念的滋味是不可能了，毕竟她们此刻人在杭州，根本没法儿取得那些香料来调配呀！ 唉……要是能找到相似的调味就好了，即使没办法做出一模一样的味道，但相近的滋味应该多少也能抚慰一下奶娘思念的心情吧？ 可问题是……该上哪儿去找呢？即便是相近的滋味，也没那么容易寻找吧！ 佟湘儿暗暗地思忖，脑中突然灵光一闪。 对了！前阵子她听附近的大婶提过，城里“凤祥饭馆”里的菜肴有着别于其它饭馆的特殊风味，似乎有独门的调味佐料，或许她该找个机会去试试。 她不奢望“凤祥饭馆”的菜肴滋味和使用了娘独门香料做出来的味道相同，只求有些相似，那就够了。 ＊＊ “凤祥饭馆”位于杭州城东，是江南一带最大的饭馆，生意极为兴隆。 每日一开张，客人就会不断地涌入，各地的茶楼饭馆甚至还会不定时地派人前来“凤祥饭馆”品尝、观摩。 它之所以会如此成功，除了拥有厨艺精湛的掌勺大厨之外，更因为他们拥有独门不外传的香料配方，能让烹调出来的菜肴别具一番风味，让客人们垂涎三尺、食指大动。 正午时分，是一天之中饭馆最忙碌的时候。 几名店小二不断地来回穿梭，热络地招呼、伺候每一位上门的贵客，而满座的客人则是大快朵颐、高声谈笑。 闹哄哄的饭馆中，一抹挺拔的身影伫立在角落。 他是“凤祥饭馆”的少东韩少磊，今年二十三岁，预计明年就要完全接掌这间饭馆。 高大挺拔的他，身穿一袭丈青衣袍，轮廓分明的脸孔上，有着让姑娘们怦然心动的深邃五官。 然而，此刻他的浓眉不自觉地皱着，墨黑的眼眸更是若有所思地望着正在柜台边和杜掌柜热络谈话的姑娘。 她是李家的千金，李雪梅，她爹李建安是“如意酒庄”的老板，而他们饭馆的酒全都是由李家供应的。 过去这十多年来，韩、李两家不仅事业上有着密切的关系，更因为比邻而居，私底下也有着相当不错的情谊。 在所有人的眼中，他和李雪梅是一起长大的青梅竹马，将来若是成为夫妻，似乎也是顺理成章的事情。 但……这真的是他想要的吗？ 这个问题浮上心头，让韩少磊的眉头皱得更紧了。 他知道两家的长辈本来就有着结为亲家的期望，随着李雪梅今年满十八，那种打算为他俩办婚事的念头似乎也更强烈了。 他会娶李雪梅吗？ 如果他没有坚决反对，任由事情顺其自然地发展下去的话，这是很有可能的，但……他真的想娶她吗？ 韩少磊陷入一阵沉思，就连他也不太确定这问题的答案。 尽管他和李雪梅相识了这么多年，对彼此的一切再熟悉不过，但他总觉得光是这样还不够。倘若两个人真要共度一生，似乎应该要有其它更多、更强烈、更坚定的情绪才对…… “少爷。” 一声叫唤，拉回了韩少磊的思绪。 他望着眼前的奴仆，问道：“什么事？” “少爷，您吩咐的告示一早已经贴出去了，客人们都议论纷纷，看起来很感兴趣，相信这件事情很快就会传开了。” “是吗？那很好。”他满意地点点头。 下个月底，他决定在“凤祥饭馆”举办一场盛大的比试会。 比试的规则是，如果有人能准确说出饭馆所准备的每一道菜肴用了哪些食材和调味佐料，最后的获胜者除了可以赢得百两银子之外，更能够在“凤祥饭馆”里一整年用膳都免费。 | |
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