我的未来很另类(17)_梓涵

十七

　　但是——

　　嘿！嘿！她江未来也不是什么省油的灯喔！不过就是区区一块牛小排罢了，对她这个绝顶聪明的人来说，哪会有什么困难呢？

　　既然宋玉阓采取意式烹调的作法，那她当然不屑与对方一样。

　　她在牛小排的腌制过程中只采用花椒、冰糖和盐巴，因为花椒不同于其他胡椒只能带来辣味，它本身含有特殊的中药味，一旦加热烹调之后会衬出冰糖的甜味，散发出一股略带焦甜的香味，这是其他调味料所无法比拟的。同样的，为了避免犯下调味料的气味压过肉味的错误，她选择先腌盐巴十分钟后再用花椒与冰糖来腌，利用高低浓度的渗透原理，来避免花椒的气味整个浸入肉块。

　　腌制生牛肉的工作完成后，再来就是烹调了，当她将牛小排放入平底锅中以蒜蓉加奶油来煎的时候，蓦地惊觉一道冷冽带冰的目光从对面扫射过来。

　　江未来不用抬头，光是用膝盖想就知道是宋玉阓在瞪她，本来有点不想理会的，但是却又好奇她是如何烹调的，于是她大大方方地抬起头来迎视宋玉阓。然而这一瞧却让她有些意外，因为她发现宋玉阓居然准备了捣烂的马铃薯泥来做酱汁，她难道不知道马铃薯酱汁应该与海鲜类的白肉搭配吗？

　　本来有点鸡婆地想开口提醒她的，但是一触及那张刁蛮娇气的容颜后，所有想说的话全都自动吞下肚了。

　　算了，还是保持沉默吧！通常自以为是的人都无法接受旁人的意见，她又何必自讨没趣呢，要是届时碰了一鼻子灰那岂不倒霉透了。

　　“江老师，我听人家说你对排餐的烹调不怎么拿手，本来我还不相信哩！但是今天一看，证明了传言果然不假，你居然只用花椒、冰糖和盐巴来调味，这样应该无法彻底掩盖肉类的腥味吧？哎呀！也难怪啦，西餐与西点可是差了十万八千里，你不懂那是很正常的。”

　　难得她今天心情还不错，不打算找麻烦，但她不惹人并不表示别人也一样不来惹她，就像现在，宋玉阓居然不知死活地讪笑她，惹得她满腔怒火无处发。

　　江未来不耐烦地朝她翻了翻白眼，“说得对极了，西餐与西点的差别确实很大，就好像幼稚无知的学生无法与成熟聪明的老师相抗衡是一样的道理，宋同学，你说是吧？”

　　“你拐着弯在骂我？”气急败坏的宋玉阓只差没拿着刀子冲过来杀人。

　　“有吗？”江未来装出自认为最无辜的表情来。“你想太多了吧，我只不过是在阐诉一项亘古不变的事实罢了，你何必那么大的火气呢？怎么，难不成我刚好说中了你的痛处？”

　　“你——”被激得情绪有点失控的宋玉阓本想撂下狠话的，却在听见旁人嚷着周玺已到之下噤了口，就连嫉恶如仇的神情也倏地转变为温婉贤淑的小女人模样，看得江未来啧啧称奇。

　　“想不到你还满好用的嘛！”周玺一踏进教室内就被江未来狠狠地拍着背。

　　“好用？”很奇怪的形容词，不过因为这话是从江未来口中说出的，所以不足为奇。

　　“可不是吗？你一出现立即就能化干戈为玉帛，让一头发狂的母老虎变成惺惺作态的小花猫，实在很不容易啊！你说，这还不够好用吗？”全拜周玺所赐，她可是第一次见识到何谓翻脸跟翻书一样。

　　观察了一下现场剑拔弩张的气氛，他大概猜得到她话里的母老虎指的是谁，不由得打心底佩服起她指桑骂槐的功力，居然有办法在把人损得彻底的同时还能笑得如此灿烂。

　　“周老师。”话题中的那只惺惺作态的小花猫没有张牙舞爪地对她的说辞予以反驳，反而是娇滴滴地喊了他一声，然后莲步轻移地朝他走来，并且推开了团团围住周玺的女学生们。

　　“你来的正是时候，赶快趁热来品尝一下，为我们做个裁定，让大家看看究竟是江老师的手艺好，还是我的手艺胜她一筹呢？”宋玉阓边说边拉着他往餐桌走去，迫不及待地催促着他动口。

　　餐桌上摆放着两盘色香味俱全的牛小排，由于评审采取的是匿名的方式，所以他无从知道哪一盘是江未来的作品。再说，他也不认为有必要知道，因为那会违反了中立的立场，这样一来对宋玉阓有欠公平。虽然这场比赛他希望未来能胜出，但采用事先串通好的低下手段来赢却不是他所认同的作法。

　　在他分别尝了意式牛小排与传统牛小排之后，心里便有了个底。意式烹调的牛小排与迷迭香形成了绝佳的搭配，可惜肉质因煎烤略微过度而显得老硬，而且马铃薯酱汁没有适当地带出牛肉本身的味道。

　　反观传统牛小排虽然显得单调许多，但却能完整地将牛肉的味道带出，再加上煎得有些焦黄看似硬邦邦的外层，竟能让人在咬下去的那一刹那，讶异地发现肉质竟是如此鲜嫩多汁。

　　结果已经很明显了，这道传统的牛小排才够资格夺冠，就不知道这是不是出自于未来的巧手了？

　　他旋过头，想在人群中寻找江未来的踪迹，却徒劳无功，一问之下才知道她早在他坐下来品尝的同时，就藉着人群的掩饰从教室后门偷溜走了。

　　关于这一点他完全不意外，因为太明白她就是那种会站在岸上，恶作剧地拿根棍子把池里的金钱搅得团团转，然后拍拍屁股一走了之的人，甚至等你抓到她的恶行时，她还会假装成无关紧要的路人甲匆匆走过。

　　真是的，果然很像是江未来会有的作风。

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