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三十


  亏她为了这道菜千里迢迢跑来这里,费尽心机,还赔上了自己的初恋 心怀鬼胎的人的确会遭到报应!

  “原来你会做呀?”奚奶奶笑道。

  “我只是不知道‘秀外慧中’是什么,非常好奇,没想到却是这个”美释哭笑不得,“可为什么要给它取这么一个让人难以理解的名字呀?”

  “其实呢,是我那个过世的老头子取的,‘秀外慧中’除了指这菜外面好看、里面好吃之外,还有另外一层含义。”

  “是什么?”

  “我那个老头子在世的时候,最喜欢吃鱼了,可他又是一个比较粗鲁的人,吃东西时总是狼吞虎咽的,

  老被鱼刺卡着喉咙……唉,我看他那个样子,实在难受,于是就特地从书上学了这道菜,他一吃之后,就爱上了,天天叫我做给他吃。不过,这道菜虽然不贵,但做起来挺麻烦的,特别是大冬天,水冷得冻手的时候,那鱼皮儿呀,怎么也褪不下来 有一次,我为了做这道菜,一双手裂了口子,我那个老头子知道了以后,就发誓再也不吃这道菜了,还特地为它取名为‘秀外慧中’。”

  原来,“秀外意中”明指这菜,暗里地却是在称赞妻子的贤慧。

  听到这里,美释不由得心中泛起一丝感动。

  一开始,只觉得这名字在故弄玄虚,现在则感到它再恰当不过。

  中国的菜名,不仅可以形容色、形容香、形容味,还可以形容佳肴背后的故事,甚至是菜中蕴含的感情……

  她的脑中突然掠过一词——博大精深!

  静王妃曾经用这个词来形容中国菜,她还说太夸张了,但此时此刻,除了这个词,还真想不出别的。

  “奶奶,我听说,奚培哥哥也很喜欢吃这道菜?”

  “嘿嘿,他只是小时候吃过,后来他爷爷不让我做了,他就再也没吃过了……或许是因为童年的记忆特别美好吧,所以他对这道菜赞不绝口。”

  难怪!奚培曾说天下美食之最,是奶奶做的“秀外慧中”。其实若正经比较,酿鱼无论如何也算不上天下第一,但在他的记忆中,它却占了不可替代的地位。

  “其实呢,做菜是要看心意的。一个技巧再高的厨子,在心烦的时候做出来的东西,也绝不会可口;而一个再没经验的初学者,只要全心全意、全力以赴,做出的菜肴也可算得上美味。”

  奶奶继续传授煮菜经。

  “从前,我替奚培他爷爷做‘秀外慧中’的时候,厨艺也不高明,但我懂得他的口味,知道他喜欢吃咸的,所以就故意多加一点盐——这道菜,在别人口中,也许味道太重,但他就觉得最好不过。”

  “那奚培哥哥喜欢什么口味呢?”她听得竖起了耳朵。

  “他呀,跟他爷爷一个样,喜欢吃咸一点的,所以脾气不太好!”

  “哈哈”美释不觉笑了。

  “乖孩子,”奚奶奶忽然握住她的手,温和地看她,“奶奶想问你一件事,老实告诉我,好吗?”

  “奶奶您尽管问。”

  “你……到底是什么来历?”

  “呢?”她猛地一怔。

  “奶奶早就看出来了,你并不像你说的那样,是个从乡下来的孤女。奶奶我本身就是乡下人,嘿,你哪里能骗得了我?那天开舞会的时候,我更瞧得清楚,你这个孩子肯定来历不简单。”

  “那么奶奶你猜猜?”美释调皮地眨眨眼。

  “嗯……本来我以为你是商业间谍!”

  “啊?”老人家真能异想天开。

  “因为当初你在金诚屋翻东找西的,我不得不怀疑。”

  “您既然怀疑,为什么要把我接到家里来住呢?”

  “方便监视你呀!”

  “哎呀,奶奶好狡猾呀!”美释莞尔。

  “可随着后来的相处,奶奶看出你是一个好女孩子,又跟奚培那小子两情相悦,对你的警惕心也就放低了。”

  “原来满屋子的佣人都在监视我呀!”终于大彻大悟——姜还是老的辣,谁说奶奶是个只会贪吃的家伙?

  “可我还是猜不透你的来历,还有你隐瞒身分到这儿来的原因。乖孩子,快告诉奶奶吧,我好奇死了!”

  “奶奶,您听了之后,心脏病可不要发作呀。”美释一笑,全盘托出。

  听了她的答案,老人家虽然没有当场昏倒……不过,厨房里的冰水她几乎喝了半桶,心绪才平静下来。

  “公主殿下”


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