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| 十三 | |
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两个人才刚进西餐厅，就有侍应生将他们给拦了下来，“对不起，小姐您不能进去。” “我为什么不能进去？”温霁华不服气地昂起了头，“我又不是没带钱，我为什么不能进去？” “因为你的服饰不符合进这家西餐厅的标准。”郗伟广泽就是想借此告诉她，一个人的衣着打扮有多重要。 如果他以为这样做，霁华就会认识到这一点，那他可就大错特错了。转过身，她一头向外冲去，“不进就不进，我换一家餐厅还不是照样能填饱肚子。” 幸亏广泽反应较快，一把将她拽了回来。回过头，他向那位侍应生解释，“我是郗伟广泽，我已经跟你们经理预约过了。” 侍应生这才想起昨天经理的交代，说是今天将有一位叫郗伟广泽的先生要带客人过来，无论这个客人打扮成什么样，都准许他们进入餐厅用餐。 “对不起，先生！经理已经交代过您今天要来，我现在就带您和这位小姐去里面用餐。” 人家都同意了，霁华还老大不高兴。要不是广泽硬拉着她，她早就离开了。 侍应生带着两个人来到一处较为僻静的位置坐下，广泽早已将一切安排好。 几位侍应生穿梭其中，很快地，霁华的面前出现了一大堆刀、叉、勺，还有大小不同的酒杯。她好奇地拿着餐具看来看去，嘴里还不时地发出议论，“吃一餐饭需要这么多东西吗？” “你不是吃过西餐吗？”广泽觉得事有蹊跷。 霁华很诚恳地告诉他，“我是吃过西餐，落星从超级市场买回来的牛排，放进微波炉里一会儿就好了，还很香呢！我们也没用这么多刀啊叉啊的，一双筷子就解决问题了。” 广泽要晕厥了，“这就是所谓的吃过西餐啊？” “牛排不属于中餐啊！”她说得理直气壮。 “好好好！”广泽摆摆手，他现在已经连发火的力气都没有了。反正多教也是教，少教也是教，他就受受累，全当他倒霉。撞上她，他的确有够倒霉。 凝视着她的双眼，广泽开始教授，“今晚的酒会采用的是自助餐的形式，但所有的餐点都是法式的。所以你必须对法式餐点有一定的认识，更要知道什么东西怎么吃，不能闹出笑话来。” “自助餐不就是大家选择自己喜欢的东西夹到盘子里，然后拿到一边去吃嘛！很简单的，我不会闹什么笑话。”霁华对自己还是满自信的。 广泽可就没那么乐观了，“这不是几百块让你吃到饱的自助餐，这是上层社会的高级酒会。我不想让你当酒会的助兴演出，你还是乖乖学着吧！” 她倒也爽快，一句话答应了下来，“行！都听你的总可以了吧！” “看着你手边的餐具，它们从大到小，你用的时候从外到里，一道一道地来。” 霁华听得是百无聊赖，旁边的侍应生看得是白眼直翻。侍应生实在是忍不住了，“先生，请问可以上菜了吗？” 广泽觉得实物讲学更重要，点点头他让侍应生上菜。趁着工夫，他向霁华介绍起法国菜的程序—— “头盘，法文称为Entree，有‘进入’的意思，可以选择沙律或煎鹅肝什么的，也可以点选餐汤。酒会的时候，你可以选择一些沙律食用。” 霁华一听就不乐意了，“不就是生的蔬菜嘛！我不喜欢，可不可以选择别的？” “不可以。”广泽一句话否决，他接着自己的授课，“然后是第一道菜，常常是热食菜式，材料以鱼类或海鲜为主，有时候是肉类，不过这种情况很少。这类的菜不太好把握，你最好不要选择。” 霁华不再说什么，低着头玩起餐桌上的刀叉。 没有注意到她的反应，广泽犹径自说着，“接下来是汤，酒会的时候不会出现，所以我也不用跟你多费口舌。再来就是主菜，这个你必须选择。主菜中多数是肉类或海鲜任选择其一，并附有蔬菜、通心粉或饭作配菜。素食在法国菜谱中并不流行，不过酒会上大概会准备素菜菜式供我们选择。到时候，你跟着我，我选择什么，你就选择什么，知道吗？” “知道！”霁华淡淡地答应着。别过脸，她的语气里冷硬得出奇，“你是气质高雅、风度翩翩的上流人物嘛！” 广泽将她的不高兴摆在一边，自顾自地说着，“最后是甜点。法语的甜点也叫Dessert，原本是‘从餐桌上拿走餐具’的意思，因为用过主莱后会收走餐具，才奉上甜品或水果，不少甜品还会加入酒类。在吃完东西后，你可以尝一些甜点。为了防止你出洋相，我会拿果汁饮料给你，你也只能喝我拿给你的东西。” 霁华手撑着头，眯着眼瞧他，“何必这么麻烦呢？酒会的时候，我什么都不吃不就好了。” 广泽认真地点了点头，“本来我也是这么想的，可后来想想，这样做反而显得你很奇怪。所以我觉得还是让你吃一点会比什么都不吃来得好——礼仪、气质、风度上来得好。” “其实还有一个办法可以解决所有的问题。”霁华无意识地玩着手里的刀叉，她的眼神中放射出危险的光芒。 可惜广泽一点危险意识都没有，不知死活地问着，“什么办法？说来听听！” “就是不去啊！”她猛地站起身，将手里的刀丢在了他的跟前，刀锋插进桌子里，隐隐闪着寒光。 趁他惊魂未定地看着眼前的凶器，霁华一扭头冲了出去。飞奔的脚步让她的身影很快地就从广泽的视线里消失了，待他回过神来，只来得及紧追而去。 | |
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