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| 二十一 | |
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近日在台北东区一家新开的法尔斯创意料理名店，更是由米其林的一星主厨长期坐镇，不管是白松露飨宴或是其他顶级料理，让人不只是品尝到美食而已，更是在品尝艺术，因为一道道的创意料理，都是一件色香味俱全的美食艺术，让人舍不得入口。 ……法尔斯的厨房环境干净而明亮，又有多名精挑细选的厨师及服务团队，其食材也都是经过严选，台湾的餐饮界龙头欣泰集团总裁何吉学大力推荐，更直言法尔斯要在台湾美食立足绝非难事。’ “嘿嘿嘿……何吉学有眼光，瞧我们店里天天客满，等待消费的候补名额更是不少，这下子，他又在报章杂志上公开推荐我们……”程天皓笑得阖不拢嘴，他投资好友的店果然是正确的，不过──他敲了一下桌子，要好友看他一下。“你是不是该表示一下？他女儿每天晚上都来餐厅用餐，一进来，目光就先飘向厨房的方向，你是不是该现个身？” 莫维奇看着好友发怔。他对那个女孩也有印象，看起来身体不是很好，肤色偏白，开幕酒会时也有出席，他记得她叫何思思，何吉学向他介绍她时，那张清秀的脸却又红通通的，而他只是礼貌性的回以一笑，便梭巡夏芯莹的身影…… “维奇？嘿，回魂，你有没有听到我说的？”程天皓忍不住摇头。就说谈恋爱伤身嘛，搞得他患得患失、心神不宁！ “我要去忙了。”莫维奇陡地起身，步出这间位于员工休息室旁的专属办公室，往厨房走去。 时间不过是上午九点，但大型厨房里，每个人都很忙碌，洗菜的、切菜的、熬汤的、处理生鲜鱼货…... 当他走进来时，厨房里的八、九名助理皆以倾慕的眼神看着他。 现年三十三岁的莫维奇是餐饮界的传奇人物，是世界各大名厨比赛里的常胜军，天生对食物有一种独特的敏锐感，曾经有多名刁钻的美食评论家对他恶意批评，但最后却被他的厨艺折服，反而大力推荐，他们能在他的身边学习，怎不教人兴奋？！ 但这股兴奋越到用餐时间就越没力，因为厨房就像战场，每个人都像在打战，一直忙完了午餐的营业时段后，众人才得以用餐，在稍微休息一下后，又为了晚上订位的客人忙碌起来。 莫维奇身为行政总厨，每道菜都得在他点头后才能端出去。 “维奇，何总裁跟他的掌上明珠何思思来了，你快出去感谢一下。”负责外场的程天皓突然跑了进来，兴奋的大叫。 莫维奇漠然的看他一眼，仍专注的完成他手上的香蒜龙虾后，这才走出厨房。 一走到餐厅，所有用餐的客人即向英俊挺拔的他行注目礼，他礼貌性的点头后，即走往二楼的贵宾区。 这一区全是包厢，以满足一些注重隐私或是家族团体聚餐的客群。 他敲门后，走进何吉学的包厢，一眼就看到何思思，她仍是一身梦幻典雅的粉红色洋装，但那张清秀的脸还是略显苍白。 年约五十的何吉学起身跟莫维奇握手寒喧，莫维奇也对他在接受记者采访时推荐法尔斯一事表达谢意，但他也看得出来，何吉学并不是为了那篇报导而来。 “思思这孩子过去对食物很挑的，你应该也看得出来，她的气色不算好，先天性心脏病让她几度进出医院，我真的很舍不得。”何吉学大部份都在聊女儿，对女儿的不舍与宠爱溢于言表。 莫维奇看向头低低的何思思，她的脸更红了。 “她说她真的很喜欢这里的美食，一天不来吃就觉得怪怪的，但我在想，应该也是为了想看到某个人而来的吧。”他话中的弦外之音可明显了。 “爸！”羞涩的何思思抬头看了父亲一眼，再看向莫维奇时，眸中的倾慕太浓了，这让莫维奇的眉头一皱。 何吉学心中自有打算，这个乘龙快婿，他的喜好不会比女儿少，当然得多多制造小两口独处的时间。 他歉然一笑，“对了，我待会儿有事得先离开，也需要用到车子，可否请莫先生帮我一个忙，替我送小女回家，当然，餐厅打烊后再送，她愿意等的。” 何思思当然明白父亲在做什么，可是她脸皮薄，只能困窘的交缠着十指。 “好。”对莫维奇来说，这算是回报何吉学在报导上力荐的人情，但只此一次。“那我还有事要忙，你们慢用。” 他礼貌的点头后，步出包厢，口袋里的手机适时的响起。 一看来电显示，竟是远在俄罗斯的母亲，他抿了抿唇，走到楼梯间才接电话，“妈。” “我在网络上看到一篇有关台湾餐饮界龙头何吉学对法尔斯的评价报导。”电话另一端传来他母亲伊莉萨利落又冷静的声音，这就是他能干的母亲，说话绝不拖泥带水，单刀直入。 | |
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