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二 |
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厨娘怎么不见了?家务助理人也应该回来了吧?保姆呢? 虽然住在这里的房客们常常不吭一声就出远门,但这并不包括在这间大宅子里工作的员工吧?这些人去哪儿了? 即使这些日子以来忙得晕头转向,但李从谨还是深深记得这一年多以来,他必须常常面试的只有新管家。而其他三位员工则在他三度调薪之后,非常有长期工作的意愿,至少他深信未来两三年之内,不必再请新人。 显然,他是太自信了。 “奉女士,我们需要谈一谈。”家里员工的去向,自然得询问管家。 奉姎从厨房里端出四杯现打蔬果汁,李从谨见她忙完一个段落,很快地道。 “等你用餐完。”奉姎点头,将四杯蔬果汁分配好,捧着自己的那杯坐到小娃娃身边,迳自喝果汁看报。 “现在开始谈,方便吗?”他中午就得出门了,实在没有太多时间可以与她详谈。事实上,由于下午就得到客户的公司开会,等会他得进书房整理成堆的文件,时间显得紧迫,并没留给他多少处理私人事务的时间。 奉姎看了他一眼,放下报纸。“可以。” “我想先了解一下,目前家里其他员工的去向。” 这时吃完一碗粥的开慧终于有点精神了,很有加入讨论的兴致,率先开口道: “舅,那个赵大妈三天前被奉老大辞掉了;家务助理张姐十天前就被我妈带去南部出外景,她的助理又跑掉了,就抓张姐代班,这件事你也知道的,然后我妈后来决定跟朋友去香港血拼,说是缺了个帮忙提东西的,就带着张姐直接从高雄飞香港去了,所以到今天还没回来;还有妹妹的保姆四天前就没来了,好像是因为失恋,一直在哭,所以奉老大请她回家去哭,哭完了可以再回来上工。不过我昨天接到保姆电话,她说她不要做了,然后就没来了。” “开慧,谢谢你的详细说明,不过我请教的人是奉女士。如果你吃饱了,是否应该回房间将你的暑假作业写一写了?” “啊,这是在支开我吗?”小女生不满的嚷嚷。 “开慧,我晚上要开始检查你的作业了。你真的应该好好把握时间努力一下,毕竟你的作业完成度攸关着你开学之后每星期零用钱的数字。” “啊!我马上回房去写作业!你们谈,拜拜。”尖叫一声,非常识时务的立即收拾自己吃完的餐具离开餐厅,再不敢参和大人事务。 李从谨静静的看着大外甥女将碗筷收进厨房,然后一阵烟的溜上楼,眼中带了抹沉思,然后转头看向一旁的奉女士。 奉姎拿着纸巾帮一边的小娃娃擦脸。这个刚开始学着“自食其力”的娃娃,理所当然会在每次用餐时吃得一脸一身一桌狼狈。她脸色冷淡,没对小娃娃加以赞赏或责备,手势很轻柔,平淡的眼中也不见半丝不耐烦,但也没什么温情就是了。 就像个机器人在完美执行着工作。默默看着的李从谨心中浮现这个感觉。 “你为什么辞掉赵女士?”他轻声的问。 “她是贵府厨子,却没有任何厨师执照。”奉姎回道。 “……是这样吗?不过她有丰富的烹饪经验,曾经在幼稚园的厨房工作过,也在一家大型的办桌公司当厨助十年以上,应付一般家常菜并没有任何问题。虽然做不出精细大菜,但我们对她并无这方面的要求。有没有执照这一点,我并不在意。”事实上,他得承认他从来没想过请一个来家中帮忙煮饭的欧巴桑,需要她附带金光闪闪的厨师证照。 “第二点,从赵女士身上,我看不出贵府需要厨师。”将小娃娃打理好门面,开始喂她暍蔬果汁。 “怎么说?”看着她的动作,才想到自己面前也有一杯还没喝。微微皱着眉看向那杯橘中带褐的可怕颜色、号称健康蔬果汁的东西。知道这里面一定有讨人厌的胡萝卜以及生菜类的东西,搞不好还有苦瓜……味道一定很恐怖吧?他略有迟疑,但看着小娃娃乖乖的喝着,也就决定小小的尝试一口,发现……并不难喝,苹果和优格把蔬菜的腥味给盖过去了。 他谨慎而缓慢的啜饮,一边听着奉女士没有高低起伏声调的报告赵女士的工作情况—— “早餐,买外头现成的;中餐,买麦当劳或者肯德基;晚餐,买便当,三天以来皆如此。我认为这样的工作,任何一个有外送服务的餐厅都能做到,不必特意请来一名厨师,所以我就请赵女士离开了。” 李从谨无言了好半晌,才缓缓道: “家里只剩两个孩子,赵女士通常不会开伙,直接配合小孩子的喜好买外食,这一点我是知道的。你认为她失职,在辞退她之前,不是应该给她改正的机会?还有,你辞退她,为什么你以及赵女士都没有打电话连络我?虽然你是她的上司,但员工的任用与解聘,总该向我知会一声吧?” “我不习惯打电话给不认识的人。”奉姎瞥了他一眼,然后道:“至于赵女士那边为何没打电话向你申诉,我就不晓得了。” 真是个很难对付的女人……李从谨努力忍住想伸手揉额角的冲动。吁出一口郁气之后,接着问: “接着,我们再谈谈对于保姆邱小姐的情绪问题,我认为你的处理方式并不恰当。人都有失意伤心的时候,你可以放她几天假,不必严厉的要求她离开。” “我请她哭完了再回来,并没有辞退她的意思。”她平平的说明。至于小保姆哭个没完,听了她的话之后决定走人,她有什么办法?责任不在她吧? “你这样说话,谁还待得下来?你是她的上司,应该对她包容些。” “她成天在小孩子面前哭,对孩子造成不安情绪,有违职业道德。她是来工作,不是来这里看心理医生兼疗伤。”再说,她已经包容那个保姆三天了好不好?失恋哭三天还不能哭完,那就回家哭三十年去吧! |
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