富贵饕家(40)_席绢_应天故事汇

四十

　　“啊？你怎么会知道这个？”这个人说的话为什么永远都这么惊人？奉姁非常不解。

　　“只要想知道，就会知道了。这并不是什么秘密吧？”

　　“是不算什么秘密没错，但知道的人真的不多啊。你哪来的管道知道？”奉姁很好奇。

　　“阙家的书房藏了许多厨艺界的相关记载，有一些秘辛，多少能在书房里查到。你该知道，我阙家从发迹以来，列为享受的第一件要事就是美食吧？”

　　“嗯，我知道。全台湾最知名的富贵饕家，我在《奉家见闻搜奇录》里有看到记载。”她点头：“这样也合理。你们阙家对美食的热爱有近百年的历史了，对厨艺界有所了解也无可厚非。不过我倒没想到你们连选奉主这种事也听过。”

　　“嗯，你们奉家族长主事之位，通常十年一选。你也是参选人之一对吧？”她点头。

　　“可你的个性并不像是喜欢掌权，或者有什么远大理想要达成。那么，你竞选奉主的理由是什么？”

　　奉姁想了想，很老实道：“因为我们这一批同届出道的师姐妹每个人都参选，我觉得做人要合群，于是跟着去选啦。”

　　阙东辰顿住，定定的看她，却没说出半句话。

　　奉姁被他看得有点紧张，挪了挪身子，不想被他以看外星人的眼光继续啾着，只好加以说明道：

　　“我是那种比较人云亦云的人，别人都做的事，我通常也会跟着做。我又不是北方佳人，不需要绝世而独立，做人合群点好……呵呵。”说得自己都嘿嘿干笑起来。

　　阙东辰还是无言中。然后，他低头继续吃小笼包。已经吃了五颗垫胃的奉姁则小心捧着湿纸巾与矿泉水在一旁伺候。她没有阙东辰的挑剔，所以既然参加美食展，就要留着肚子吃大餐，多难得的机会不是？

　　车子正往饭店的方向开去，美食宴七点半才开始。而现在阙东辰正在车子里吃着小笼包垫胃——说是垫胃，还不如说这是阙大少的晚餐。他老大是不可能在外头用餐的，那种以表演形式做出来的菜肴，即使美味无比，阙东辰也不会感兴趣，因为他会对环境有没有足够的卫生产生质疑，而当他开始质疑时，又怎么可能会食欲大开？

　　所以在下午出门打理门面之前，奉姁就很有先见之明的包了四十个小笼包备着，想让阙东辰在晚宴前先吃饱。不料他在客户那边谈合约谈得不甚顺利，延迟了一点时间，在回公司的路上又遇到大塞车，一塞就是一个小时，最后抵达公司时已经快七点了，于是他的晚餐只好在车上吃了。

　　四十个小笼包是两人的晚餐，但最后带上车的只剩二十个，另外二十个被“正好”下楼来拿文件的董事长特助兼阙家堂弟的小盗给劫走了，说是要拿上去孝敬董事长兼伯父大人。

　　奉姁和阙东辰对此也没有办法出口抱怨，毕竟那些人还不知道要加班到几点才能离开公司、才能用上晚餐，而他们却是拎着食物上车，打算代表阙家去饭店参加美食宴。听起来就是个很教人忌妒的优差，确实不能对别人抱怨些什么。

　　这几个月是阙氏集团最忙累的时刻，从上到下几乎都是以公司为家，加班到九点十点更是家常便饭。这些人加班到肚子饿时，第一个想到的就是十八楼的副总办公室里待着一位厨师！于是来找阙东辰赠饭吃的人就更多了，差点没把奉姁给累垮。还好阙东辰对这情况深有警醒，每天一到下班时刻，就把公事收拾回家做，免去了奉姁沦为高级食堂煮饭婆的命运。“如果秋家人找你比试厨艺，你会接受吗？”

　　“你是说今天晚上有可能突然请我上台做菜？”她问？

　　“如果不是今晚，也会是不久的将来。她们一定会找上你。”

　　“不会接受。”她摇头。“今天我穿成这样，又一脸脂粉的，如果她们邀我上台，那实在太失礼了。而日后如果接到她们的比赛邀请，我也不会接受。”

　　“为什么？”身为一个厨师，难道不好奇自己与其它人的差别吗？

　　“那又不列入评分考核。”很现实的理由。

　　很好，很实际，他接受。阙东辰点头，吃完最后一颗小笼包，接过纸巾擦嘴，然后灌着矿泉水消除嘴里食物的味道。

　　“你觉得自己的厨艺有机会在奉家子弟中脱颖而出吗？”连喝了好几口水，才又问道。

　　“这点不太确定。”奉姁有点苦恼的偏着头想道：“纯粹论手艺的话……我的厨艺属性上有个既算是缺点、同时又是优点的特色……我姑妈说的。”她从包包里掏出无糖薄荷口香糖，倒了两粒给他。

　　阙东辰将口香糖丢入口中，慢慢的咀嚼之后，才道：“你的特色是因人制宜，但用以比赛的话，就会变成没有特色。你做的食物没有办法在评审群心中留下强烈的印象。对吧？”

　　“嗯，确实是这样没错。”奉姁叹气。“我姑妈说我是很有灵性的厨师，但不会成为被公认的一代宗师。”

　　“一代宗师操控着食客的味蕾，他们自我；而你，则是能够调理出最适合个人的食物，这是顺人。两种截然不同的成就，我觉得你这样的，更厉害一些。”

　　奉姁有点没好气的瞥他一眼，问：

　　“这又是你基于私人情谊的赞美吗？”

　　“不可以吗？”他反问。

　　谁敢说不可以？可是这种赞美并不会让她凤心大悦，只会觉得无力而已。有时候她会忍不住的想：是征服百分之九十的食客的厨师比较伟大

　　呢？还是征服百分之十具有厌食症倾向的病患比较伟大？

　　获得百分之九十的成绩代表名利双收、世人肯定。

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