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二 |
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“那是当然,我们秋家可是台湾数一数二的名厨世家呢!你应该知道秋家吧?我这么年轻貌美却可以赢得这次胜利,就是因为我是秋家人,天生是个一流厨师的命,所以才会成为阙家有史以来最年轻的大厨是吧。对了奉姐,听说二厨已经快四十岁了,因为你没有推举他接你的位置,所以最近闹罢工是吧?”边说,还边自怜的拿出小镜子左照右照,看看自己早上精心化好的妆有没有糊掉。还好没有,嘻。只要不下厨时,她的兴趣就是把自己化妆得美美的。 “他有特休,所以正在休假中。” 秋盼兮挥手直笑道: “明明就是心里不爽闹罢工嘛,什么特休!我只能说你讲话实在太含蓄了。一个人的个性会影响到他的作品,所以难怪奉姐做出来的菜都这么中规中矩。” “我做给你品尝的都是主子们惯常吃的口味。主子们不喜欢太有创造力的食物。”奉姁温和的提醒即将接棒的新人。 秋盼兮非常坦白的驳道: “我想那是因为阙家老爷夫人们没遇到能带给他们新鲜感受的食物吧!奉姐,你别怪我讲话直,我知道自己这样常常会得罪人,但我就是玩不来拐弯抹角那一套。” “不会的,我不介意。你很坦率,不是存心伤人。” “对咩,就是这样。反正奉姐,看在大家都是厨师的份上,我还是想给你一点建议啦,不要因为年纪大了,就跟那些倚老卖老的老头子一样,不求上进,以为凭自己二、三十年的老招式,就能继续在江湖上打混到老。美食本来就该求新求变,追求出最时尚、最极致的美味,那才不枉我们身上挂着厨师的名号不是吗?” 奉姁闻言一怔,一时间不知道该怎么响应,只能默默的看着秋盼兮。 秋盼兮满意于自己的一番大道理成功震慑了别人,她最喜欢这种感觉了;给别人良心的建议,让别人如听暮鼓晨钟似的清醒过来,人生自此不同。而她,则成为别人人生里的一则传奇,真是太棒了! 唉,真是对自己太感动了,怎么会这么厉害呢?放眼全台湾──不,放眼全世界,有哪一个能像她这样,既年轻美丽又有才华,身为一流厨师却又不骄傲还努力提拔别人,希望别人也能力求上进的呢?没有!绝对没有!她是独一无二的! 希望这位即将离职的奉姐,因为听了她一席振奋人心的话之后,从此振作起来,在厨艺界有所作为,不再浑浑噩噩的随波逐流。善哉善哉! 就在秋盼兮喜孜孜的沉浸在对自己的感动中时,另一边依然无言中的奉姁心中只有一个微弱的疑问…… 年纪大了?说她吗?秋小姐为什么会说她年纪大了呢?这是怎么一回事啊?是什么地方搞错了呢? 晚上七点。 阙夫人与次子一同共进晚餐。这是新厨子秋盼兮来阙宅上工后,第一次掌勺,全权主导出菜事宜,而不再是跟在奉姁身边学习做出主子适应的口味。今天的奉姁只是在旁边看,没有插手、亦不干涉秋盼兮的做法。 第一道前菜开始端上桌了,秋盼兮有些紧张的在厨房门口远远张望餐厅的方向,想知道今天这两位主子对自己的作品是何评价。虽然非常的信心十足,但仍然紧张不已。 阙夫人直到尝了二口,才抬眼对刘总管问道: “今天是新厨子煮的?” “是的,夫人。”刘总管恭谨的回道。 “还不错,有原来的味道,也有一种新鲜感。这个新主厨应该会做得十分称职。”二少爷点点头。 阙夫人同意的点头,以莲花指优雅的拈起餐巾轻拭唇角,说道: “刘总管挑来的人,自是不会有错的。” 刘管家严谨的脸色虽无一丝变化,但由眼中闪过的愉悦可以知道,主人的赞许有多么让他欣喜。确定主人对今晚的餐点无其它意见后,便对侍候在一旁的仆人示下无声的指令,仆人机灵的回到厨房端下一道菜出来。 在下一道菜上桌的空档,阙夫人淡淡的问: “刘总管,这位新主厨,姓什么来着?” |
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