交心咖啡Shop(8)_夏瑄

八

　　“好啦！快吃吃看嘛！凉了就不好吃了。”宫若紫催促着不知为何，她就是很希望能得到他的肯定。

　　“那我就恭敬不如从命喽！”

　　在她那双灿亮眸子的注视下，陆雍熙吃了一口炒饭，那香Q的好味道让他立即满意地点了点头。

　　“很棒！”他不吝于赞美。

　　“真的？”宫若紫漾开一抹笑，眼中闪烁着灿亮的光芒。

　　看着她甜美的笑靥，陆雍熙再次确定为什么琳达和其他客人会宁可说她煮的咖啡好喝，也不愿意说出真相。

　　能够看见这样美丽的笑容，陆雍熙觉得付出一点小小的味觉代价是相当值得的。

　　“你做的炒饭真的很好吃，我想，你开的如果不是咖啡馆而是餐厅的话，生意可能会更好。”

　　“你这是在取笑我吗？”宫若紫的脸微微发烫＿

　　她那副双颊泛红、红唇微噘的娇嗔模样，煞是娇俏迷人，陆雍熙一时间看得失神，而宫若紫一对上他的目光，心跳也莫名地漏了好几拍。

　　天哪！她……她怎么会突然产生这种怦然心动的反应？她该不会是被这男人“电”到了吧？

　　不行不行！要是让他发现自己的异样，说不定他会以为她是因为“煞”到了他，所以才拿“学煮咖啡”当借口来接近他。

　　宫若紫暗暗深吸了好几口气，努力试着恢复心跳的速度。她可不希望他觉得自己是个超级大花痴！

　　“饭快凉了，快点吃吧！”

　　“嗯。”陆雍熙拉回心思，迅速地吃着炒饭。中午的休息时间有限，他可不希望耽误到上班的时间。

　　花不到五分钟的时间吃完炒饭后，他站了起来，说道：“我吃饱了，现在可以开始了吗？”

　　“当然可以。’官若紫点点头。事实上，她已经期待很久了！

　　陆雍熙来到吧台内，见宫若紫已经事先将煮咖啡的器具全部准备好，下禁为她的细心扬起一抹微笑

　　“那我们开始喽？”

　　“嗯。”宫若紫点了点头。“我一定会认真学的！”

　　“我相信。”陆雍熙唇边的笑意加深。

　　她点头的模样像极了学校里头认真听课的好学生，只差她的手里没有参考书和笔记本。

　　“煮咖啡的第一个步骤很简单，就是将水装进下壶里面，然后把滤芯放入上壶中。”

　　“嗯，这个我知道。”宫若紫点点头。

　　“接下来，将下面的酒精灯点燃，然后把上壶斜插进去，让橡胶边缘抵住下壶的壶嘴　对了，点火的时候要小心，不要烫到自己的手”

　　“呃……我上次才不小心烫到呢。”宫若紫伸出前两大才烫到的手指，老实地招认。

　　回想起自己的笨拙，她忍不住不好意思地吐了吐舌。

　　“真的被烫到了？有没有怎么样？”

　　陆雍熙想也没多想地轻握着她的手端详她的指尖，而这个关心的举动让官若紫的双颊悄悄泛起了红晕。

　　“没……只是一点点痛，不碍事的。”

　　“那就好，自己要多注意一点。”

　　“嗯，我知道。”

　　“那我们继续吧！”陆雍熙松开了她的手，继续做着示范教学。“当你看到下壶的水开始冒气泡的时候，就可以把上壶扶正，诀窍是稍微摇一下并且往下轻压，这样就能把上壶顺利地塞进下壶。”

　　“那咖啡豆呢？这个时候该磨了吧？”宫若紫一边说着，一边将咖啡豆放入磨豆机中。

　　“嗯，至于咖啡粉的分量，两杯咖啡大概用三匙左右、当你看到下壶的水完全上升到上壶之后……”

　　“就可以倒进咖啡粉了吗？”

　　“别急，先等个几秒钟，等你看到上壶的气泡变少一点之后，再倒进咖啡粉也还不迟。”

　　“喔。”宫若紫尴尬地笑笑，为了自己的心急感到不好意思。

　　“倒咖啡粉的时候有个诀窍，就是要用搅拌匙左右拨动，将咖啡粉均匀地拨到水里。”

　　“这个没问题，我来！”

　　像是为了要弥补自己刚才的心急，宫若紫自告奋勇地开始搅拌，然而陆雍熙看了她的动作之后，忍不住摇了摇头。

　　“等等，你这样搅拌不太好。正确的搅拌动作是左右拨动，然后再带着一点下压的力道，让浮在水面的咖啡粉也可以融入水中。还有，搅拌的动作不必太用力，大概只需要像这样的力道就够了……”

　　为了让她实际感受一下搅拌时应该使出的力道和方向，陆雍熙轻握住她的手，带着她搅拌。

　　他这个举动让官若紫的心蓦然一颤，而他靠得这么近．那将她整个人包围住的灼热气息，更是让她的心扑通、扑通地乱跳不止。

　　“怎么了？你觉得冷吗？”陆雍熙察觉了她细微的颤动。

　　宫若紫一僵，心虚地连连摇头。

　　“不会啊！我一点儿也不冷。”她岂止不冷，甚至还感觉到自己的脸逐渐热烫了起来

　　为了不让他继续追问下去，宫若紫赶紧转移话题。“那……咖啡粉搅拌开来之后呢？”

　　“喔，在搅拌咖啡粉的时候，就要开始计时了。第一次搅拌之后，大约隔个三十秒，再搅拌一次；然后过了二十秒之后，再搅拌最后一次，接着就可以把酒精灯移开了。”陆雍熙一边解说。一边认真地煮着咖啡。

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