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十八


  “他这么有名?!”冷汗自崔绍祈的额边滴下。

  “恐怕是。”史蔚琪遗憾地拍拍他的肩膀:“这里要预约才吃得到东西,营业时间短、单价高,生意还是好得不得了。菜单首推天妇罗炸物,不管是炸猪排、炸野菜、炸明虾的味道都好极了。”总而言之,是油炸界的翘楚啊。

  崔绍祈一副受到重大打击的失神样。“我、我不相信……”

  “别以貌取人。谁规定造型那么欧风的人,不能卖日本料理?”她初次遇见胡子时,也一直认为他应该去学意大利菜哩。

  眼见崔绍祈磨磨蹭蹭,就是不愿进厨房,史蔚琪索性动手将他拖了进去:

  “表现一下你学习的诚意与决心吧。是谁说要努力给我看的?嗯?还是你只是说说而已?”

  “我……”

  好巧不巧又被击中罩门,崔绍祈原本别扭的表情一下子坚定起来。“才不是说说而已!我很认真的!等着瞧,我一定可以学会--”

  “说这种大话之前,也要先问问我吧,小子。”

  站在热油滚滚的炸锅前,胡子的脸上漾满诡谲笑意。“我教不教你,还是个问题呢。”

  “你--”崔绍祈差点又要破口大骂。

  赶在崔绍祈开炮之前,胡子突然脸色一敛,换上小心翼翼的讨好神色,谦卑地探向杵在厨房门口的史蔚琪:

  “当然啦,既然是蔚琪拜托的,我当然不能不收这徒弟嘛。不过话要说在前头,当我徒弟很辛苦的,尤其我脾气又不好……”

  史蔚琪笑盈盈地点头同意。“不要介意,随便打、随便骂。”反正痛的又不是她。

  在崔绍祈脸色大变的同时,胡子开心地笑咧了嘴,一丝阴寒闪进他晶亮亮的眸子里,瞅得崔绍祈手脚冰凉:

  “真好,我每次看那个日本台播的‘抢救贫穷大作战’,就想,哪天我收了个不中用的徒弟,就可以像里面的料理达人那样,吼死笨学徒,还可以把他赶出去倒垃圾。现在我多年的心愿终于可以实现啦,嘿嘿嘿……”

  眼见骑虎难下,想要夺门而出又怕被史蔚琪看扁,崔绍祈咽了咽口水,只能对着好笑不止的胡子低声下气讨饶:

  “人家是第一次,你、你要温柔一点喔……”

  “哎哟--”

  伴随着厨房传来的凄厉号叫声,在外场吃饭的客人呛到的呛到、掉汤匙的掉汤匙,原本平静和乐的气氛登时被打坏。

  紧接在惨叫声之后的,是中气十足的叫骂声--

  “笨死了!你搞什么鬼啊?躲到角落去干嘛?给我过来!过--来!那么怕油溅到你吗?你好胆再给我躲一次,我等一下就专程弄一锅油喷死你……”

  在外头看报纸打发时间的史蔚琪,忍不住用力摇起头来。环顾外场怨气冲天的顾客们,她只得撇下读到一半的文章,起身钻到厨房内放话:

  “别闹了,再这么吵下去,客人都要翻桌了。”胡子就是这样,懂得做菜却不懂得做生意,永远不知道该如何讨好顾客。

  工读生一号害怕地倚到史蔚琪身侧。“我们也阻止过老板,可是老板根本不听我们的,还是一样用力叫骂……”

  看起来根本不像在教导学生,还比较像是挟怨报复,而且还报复得十分过瘾哩。

  “胡子!”

  史蔚琪在胡子背后用力唤着,大汉却恍若末闻地继续叫嚣,右手拿着长长的捞筷挥舞,虽然嘴上骂个不停,却还是没忘记要留意炸锅内的食物。

  又来了。

  史蔚琪头痛地揉了揉太阳穴。胡子的脾气的确欠佳,一旦拗起来,就算是九头牛来拖他都没辙。就像现在,他正热中于虐待学徒的新游戏中,压根连甩也不甩她一眼。

  眼光流转间,她的注意力落在被骂得缩头缩尾的崔绍祈身上。

  被胡子硬押着穿上工作服、戴上白帽,看来专业不少。虽然被批得一文不值,他倒是还很能忍辱负重地压抑着一向火爆的脾气,认真将胡子骂人的话过滤之后,汲取那些有助于厨艺的部份。

  更令人惊讶的是,虽然动作还是蹩脚到不行,崔绍祈居然从头到尾不曾顶嘴,逆来顺受地任由胡子责骂……

  像是真有那么点成熟男人的担当了呢。

  史蔚琪绽出一抹满意的笑,转身面对两位被老板吓得胆战心惊的工读生:

  “冷冻柜里有没有抹茶冰淇淋?”

  工读生二号不住点头。“有、有,上午老板做了好几桶。”

  “那好。”

  精神奕奕地一击掌,史蔚琪摆出老板般的架势。“一个去拿薄荷叶、一个去拿红豆酱,动作快,要不然客人都要气跑喽。”

  酝酿得如火如茶的众怒,就在一客主厨特别招待的“红豆抹茶冰淇淋”当中,融化成笑语连连的一泓春水。

  “不好意思哟。”躬身为两位面有愠色的客人递上甜点,史蔚琪的脸上仍是笑意盈盈:“今天店里比较吵一点,因为老板刚收了新学徒,求好心切嘛,难免对那个笨学徒多骂几句……这是老板特别请各位品尝的点心,特制红豆抹茶冰淇淋,吃吃看,是其它店吃不到的口味哦。”

  原本臭脸相对的客人,在望着史蔚琪笑得灿烂的脸蛋后,多半不好意思继续发作。动手舀一口冒着丝丝白烟的翠绿冰淇淋后,所有的怒气顿时被惊喜取代:

  “好吃耶!”


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