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十四


  她看他一眼,从手上的提袋中小心翼翼地抽出一本美食杂志,迅速翻到作了记号的页数。“就是这个。”

  他好奇地看着只有一张图片的小方框。一整页的台北湘菜餐厅介绍,“天下御苑”只在页面的角落里占了一个巴掌大小的位置,餐厅评等却高达四星半。撰文者简单扼要地介绍了“御苑”的招牌菜和地理位置,最后还不忘故作俏皮地提醒读者:负责“御苑”菜色的吕姓主厨,是一位国色天香的大美人,请读者务必来餐厅赏光。

  他咧开嘴。光是看到这句话,她一定就会气炸。这种说法,简直就是在说:这间餐厅东西好不好吃不重要,反正有美女可看,大家就将就点吧。

  “对吧?”

  他一时回不过神,随口应了一声:“什么?”

  张淑萍咬咬嘴唇,“我说,吕奉先是不是这间餐厅的主厨?”

  他抬起头,看着一直保持笔直站姿的女子,“你何不自己去问问餐厅的服务人员呢?”

  张淑萍的睑微微胀红,“你不肯告诉我?”

  “如果你肯先回答我一个问题的话。”

  “成交。”

  他指指那篇很容易被人忽略的角落报导,“就只光靠这一句话,你就认定这位‘吕姓美人主厨’是吕奉先?”

  “如果我确定的话,就不用问你了。”张淑萍不太高兴地说:“我是听她大学同学说她跑去当厨师,又刚好看到这篇报导,才想说会不会就是她。”

  “那你又怎么知道我叫田野?”

  张淑萍不豫地瞪他一眼,“田先生,一个问题。”

  他耸肩,“说的也是。没错,这间餐厅的大厨是叫吕奉先。”

  女人深澡地看他一眼,一个仰头,转身就往服务生的方向走去,“服务生!”

  ……那个女的,该不会是来找麻烦的吧?他皱起眉头,看向在柜台前面和慌乱的男服务生争执的女人,不太确定是怎么回事。

  不过话又说回来,以那只母老虎的脾气,会有人特地上门来寻仇,一点也不奇怪。反正不关他的事,他还是赶快吃完东西,回去还有一堆工作要赶咧。

  想是这样想,他却发现自己拉长了耳朵,密切注意着柜台那边的动静。

  “凤姐。”

  抬起头,发现是今天被派到外场当服务生的阿超。“又怎么了?是哪一桌的菜上错了?还是你又忘记给客人菜单?”

  类似的状况,今天晚上不知道发生了几次。她实在怀疑,自己让阿超去当服务生到底是惩罚到谁?

  “不、不是啦,”吴建超吞吞吐吐:“那个……凤姐,是外面有人找你。”

  厨房安静下来,所有人捏一把冷汗,低下头不敢看主厨脸上瞬间冻结的表情。“吴建超,你打算明天不来上班了吗?”

  “不要啊!凤姐!”吴建超真的急了。“我跟那个小姐说过了,我们餐厅的主厨是不出厨房的,可是她不肯听啊!一直在柜台跟我卢,吵到其他客人的脸色都变了,我没办法,只好进来跟你说……凤姐,开恩哪!”

  “小姐?”

  “对啊对啊,是一位小姐,她说她叫张淑萍,是凤姐高中的同学。要不是这样,打死我也不敢进来打扰凤姐做事。”吴建超见主厨的脸色稍霁,连忙打蛇随棍上,讨好地说:“嘿嘿,凤姐立下的规矩,我怎么敢忘了呢。”

  她不看涎着脸直陪笑的男孩,不发一语地替手边的湖南腊肉装盘。

  现场的气温愈来愈低,众人连大气都不敢多喘一声,安静地做着自己分内的工作。

  “……凤姐,”觉得自己今天真的倒了八辈子楣的吴建超苦着脸,胆颤心惊地开口:“我要怎么跟外面那位小姐说?”

  停顿三秒。“叫她十点再来。”

  如蒙大赦的男孩连忙点头。“好、好,我马上去跟她说。”说完,便逃命似地溜出了厨房门口。

  “大家辛苦了,明天见。”同样的退场词,昭示了“天下御苑”今天的营业结束。

  送走员工,清点完保险柜里的现金,她才打起精神,转身走进餐厅。

  餐厅的灯已经暗了,只在靠近门口的地方留下一盏照明,让最后关门的人能够看清归路。而那个等待的人还没离开,瘦小的身影独自坐在角落的阴影里,宛如来自过去的无名幽灵。

  她出声招呼:“张淑萍。”

  张淑萍瞪大了眼睛,看着穿着简便的老同学。“真的是你?吕奉先!”

  她木然地看着久未见面的高中同学,不知道她为什么是这样的反应……一天辛勤的工作之后,她已经不想去猜测任何事情,只想赶快回家倒头大睡。

  说实话,她和张淑萍虽然是高中三年同班同学,却从来不是亲密的朋友。她记忆中的张淑萍,除了功课总是在班上的前三名,其它的都是一片模糊。如果不是她今天出现,可能在路上偶然遇见,也不会认出她来。

  她不明白为什么这个不算深交的高中同学今天会特地找上门来。

  “为什么?”

  一个恍神,她以为自己把心里的疑问说了出口,眨眨眼睛,才发现刚刚的话是对方问的。“什么为什么?”

  张淑萍慌乱地朝四周比了一个手势,“这个……这里……你为什么会跑来当厨师?”

  她不自觉地露出冷笑。“这个就是你来的目的?”

  “不……对!我真是不敢相信,你竟然真的放弃了医学院的学业,跑来当厨师。我以为你会更长进一点的!”剪了一头俐落短发的张淑萍咬牙切齿。“班长!”

  她太累了,连想生气都找不到力气。“我不知道你以为了什么。张淑萍,我选择这个行业,有我的理由,何况长进与否,在於个人认知,我没有必要向你交代。”


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