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| 二十四 | |
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因为翻来覆去想着那道乡村派的做法，加上会晚上都没睡好，直到天快破晓时才昏昏睡去，结果自不起来，莫妍只好自己一个人和琼斯先生去教堂做弥撒，温宁直睡到日上三竿才醒来。 他连忙刷牙洗脸，匆匆跑下楼梯想要去教堂的斯家里空无一人，他喊了老半天，才在前院的香草园里听见史密斯太太的应答声。 “你啊！睡得像小猪一样，早上我怎么喊都喊不醒，妍妍只好自己和琼斯先生去教堂了。反正现在也快中午了，待会你先吃点午饭，下午我带你去附近的人工湖逛逛走走吧！”史密斯太太挽着一篮刚摘下的香草，走进门对他说。 “史密斯太太，不知道能不能请教你昨天那道乡村派的做法？”他鼓起勇气问。 “乡村派？你也有兴趣？” 嗯？什么叫“他也有兴趣”？难道也有别人问吗？ “妍妍也说想要看我做这道派呢！” “妍妍？” “是啊！如果我没记错她名字的话。中文名字真难记啊！像你的名字，温……温什么的？” “温宁，史密斯太太。” “是啊！温宁，念念倒像一个瓷器牌子呢！”她慈祥地笑了起来。 “接待过这么多学生，你还是第一个想学这道派的男生。” “是吗？”他不好意思地抓抓头，“妍妍说她要看着我做，不过她和琼斯先生去了教堂做弥撒了，下午还要去苹果农场看人家做苹果酒，大概四、五点才才会回来吧，嗯……” 她想了想。“你要不要先学点别的？” “别的？” 温宁想了想，昨晚的菜色除了这道乡村派比较有特色以外，其他的都是些水煮的根茎类食物，只要切块丢进水里煮熟就行，好像没有什么特别的…… 史密斯太太提议，“我还有一道拿手点心想不想学？” “点心？”努力想，可是程晴好像很少吃点心的样子。 “怎么？在想心上人喜欢吃些什么点心吗？”史密斯太太在旁仔细观察他的表情。 “嗄？没有没有没有。”他连忙否认，耳朵却一阵阵微热。 心上人？程晴哪里是他的心上人，只不过是同住在一起，他想让她也吃点好吃的东西罢了。 是从什么时候开始的？只要看到好吃或难得一见的料理，他都想学起来，回家后做给程晴吃吃看。如果她喜欢，称赞几句，他一整天的心情都会很快乐，连睡觉时也会不知不觉地带着微笑。 要是她没说什么，只是笑笑，那他就会开始紧张，不知道是哪边做得不好不合她的胃口了，太咸？太淡？太软不够有弹性？煮得太老还是半生不熟…… 总之他会一直胡思乱想，自己不断偷偷试验改进，直到程晴吃了露出心满意足的神情，他才会松一口气。 和之前的满不在乎比起来，现在的他反倒细心过了头，几乎无时无刻都在想着今天要做些什么菜，程晴才会喜欢吃。 “温宁？”史密斯太太见他这么专心地思考了三分钟，专心到两片落叶掉在他头上都浑然不觉，终于忍不住开口问：“你到底要不要学啊？” “要。”他回过神来，本能地直接回答要学。过了一会他才想到要问：“要学什么？” 史密斯太太笑了出来，“橙酒起司蛋糕，我先生以前最爱吃的。” “你先生？” “是啊！”她回头望了望屋后的林地。“他去世已经好久了呢 唉！自从他走了以后，我就很少做这道点心了。” 奶油起司、奶油、细砂糖、消化饼干、鸡蛋，杏仁角、葡萄干和柳橙酒，一字排开在厨房桌上，温宁拿出小笔记本，二记了下来。 “一般做起司蛋糕，都是用莱姆酒来泡葡萄干，因为我先生喜欢喝柳橙酒，所以我改成用柳橙酒来浸泡，没想到味道更浓郁，他爱吃得不得了……” 史密斯太太一面将材料搅匀，一面不禁回想起很久以前的往事。 那个时候日子很苦，三个孩子都还在念书，每一个人的生活花费都是一笔为数不小的开销。他们没有钱去买现成的蛋糕，她就只好自己学着做。 丈夫喜欢喝酒，却也只能喝自家酿造的柳橙酒，而且每次只能喝一点，舍不得喝太多。于是她便想出了这道点心，将柳橙酒放人蛋糕中，些微的量便能弥漫在香浓的起司中，丈夫吃得赞不绝口，有时候还会和三个孩子争着吃呢…… 遥远的记忆在熟悉的食物香气中一段段涌现，等到她发觉的时候，一滴眼泪已经不小心滴落在起司糊里头。 “喔！对不起！”她揉了揉眼睛，不好意思地说：“你可不可帮忙一下？我有些累，想休息一下。” “没问题。史密斯太太，你还好吧？”温宁静静地问。 “没事没事，老毛病而已。来，你把这些消化饼干压碎，把杏仁角、奶油混合在一起，然后压在这个模子底部。” 她递给他一个圆形的模子。 “好了以后再撒上葡萄干。不过再等等，这葡萄干要浸上半小时左右才会人味。麻烦你了喔！” 说完她在自己的围裙上擦了擦手，快步离开厨房。 温宁一直在旁边看着。 原本他正很用心地记下做蛋糕的用量和手续，但突然有一种淡淡的哀伤气氛涌现，让他不由自主地停下笔，转过头去看着史密斯太太脸上的表情。 她在微笑。 一会儿又眼眶含泪。 她脸上的表情很遥远，好像她人已经不在这个厨房里，而在一个她曾经熟悉的时空里。 那里有她的丈夫、有她年幼的孩子，还有热闹的笑语声。 可是她的手依然没停下，做蛋糕的记忆仿佛成为她身体的一部分，即使人神游不知到何处了，双手仍能凭着以往的记忆操作着，一丝一毫都不会出错。 直到—滴眼泪滑落在起司糊里，在上面留下一个浅浅的凹痕。 | |
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