新娘不缺席(3)_季可蔷

三

　　“就算他没来，也让你看看这家餐厅。俗话说，从一个人的品味，大概就能看出这个人的性格。”程夫人顿了顿。“你觉得怎样？”

　　“什么我觉得怎样？”程以萱莫名其妙。

　　“顾元玺啊！你觉得他怎样？”

　　“没怎样啊。”程以萱蹙眉，更加不明白母亲葫芦里卖什么药。“光从这家餐厅哪能看出他的人怎么样，还是要见过面才算数啊！”

　　“这样啊……”程夫人敛眸沉吟。“看样子还是得请你爸爸安排一下了。”

　　“怎么？你们到底在计画什么？”程以萱觉得不对劲。“你要请爸爸安排什么？”

　　“安排你们相亲啊！”程夫人嫣然一笑。

　　“什么？”程以萱一惊，她瞪视母亲，正想追根究底，一个身穿白色厨师服的男人忽地走进料理台。

　　“对不起，让两位久等了。”男人道，嗓音低沉好听。“请问你们要点些什么？”

　　“先吃东西吧，以萱，剩下的回去再说。”程夫人以眼神暗示女儿，别在外人面前讨论私事。

　　“嗯。”程以萱只得点头，清亮的眸扬起，望向站在她面前的男人。

　　他身材俊挺，眼神炯炯，看来长相也该不错，只可惜一顶厨师帽跟口罩掩去了大部分脸庞。

　　“随你安排吧！”她对他优雅地笑。“你做什么我们就吃什么。”

　　她表面上说得随意，其实却是有意试探这个寿司师傅的能耐。看出菜的方式、速度，以及因应客人喜好选择食材的敏锐度，最能考验一个寿司师傅的程度。

　　要她跟那个男人相亲？先让她掂掂这家店的分量吧！

　　“既然如此，就请两位先尝尝本店的招牌握寿司吧！”对方好像也知道她有意考验，眼底掠过一丝类似赞赏的闪光。

　　他自冷冻玻璃柜里取出食材，精准地下刀，刀法俐落，神情专注，像外科医生为重患动手术一般，严肃谨慎。

　　只看他下刀，程以萱约莫就猜出这厨师的性格。这是个讲究的厨师，好听点是追求尽善尽美，难听点就是龟毛，容不得他的作品有一丝一毫瑕疵。

　　他捏握寿司的动作也很小心翼翼，迅速敏捷，却绝不散漫。

　　捏好寿司后，他会眯起眼，仔细观看成果，确定一切都完美后，才端出盘子。

　　他选的食材，由清淡到浓郁，次序分明。他希望他的客人在品尝时，都能尝到每一道寿司的原味，不许他们的味蕾有一丝丝混淆。

　　“嗯，好吃。”虽然对这家店的主人已经有些成见，程以萱在品尝后，仍不吝给予赞美。

　　寿司师傅淡淡一笑。

　　“妈咪，你觉得怎样？”程以萱转过头问母亲。

　　“这个嘛……”程夫人皱了皱眉。“应该不错吧！”坦白说，对她而言，这些寿司是好是坏，她尝不出来，反正食材够新鲜，不难吃就是了。

　　见母亲的反应，程以萱轻声一笑，朝寿司师傅眨了眨眼。“看样子我妈咪不是很欣赏你的料理哦！”

　　“以萱！”程夫人尴尬地斥她。

　　“没关系，夫人可能不习惯吃日本料理，我做点别的给她。”

　　说着，他取出蔬菜，做了一道清爽的沙拉，沙拉上淋上特制的醋酱；然后，他又拿牛蒡、豆腐等材料，做了几道精致小菜，最后，是一晚热腾腾的茶碗蒸。

　　“你怎么知道我爱吃沙拉？”程夫人看着这些成品，好惊讶，她动筷，每样尝了几口，不禁感叹：“这些都很好吃呢！”

　　“我注意到夫人喜欢清淡的食物，又不习惯吃生鱼片，所以才做了这些。”他解释，“这茶碗蒸也是本店的招牌，请夫人尝尝。”

　　“嗯。”程夫人拿起汤匙，舀了一口送入嘴里，果然满口清香。“这里头，好像还有点酒味？”她仔细品尝后道。

　　“是清酒。我在北海道一座村落发现的，味道跟一般清酒不太一样，比较顺口。”

　　“看样子你对日本很清楚。”程以萱插口，“你在日本习艺的吗？”

　　“我在日本住过几年。”他淡道。

　　这话提醒了程夫人，趁势探问：“对了，听说你们老板小时候也在日本念书？”

　　“是。”

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