金玉满糖(34)_嘉恩_应天故事汇

三十四

　　后记

　　金玉满堂——形容极为富有。

　　女主角爱食甜品，再将男女主角的名字带入其中，取其谐音，就成了书名——“金玉满糖”。

　　中国古代就有许多甜品，莲子酥、桂花糕、麦芽糖、杏仁茶（冻）、桂圆露、八宝粥，红豆紫米粥、红豆汤圆，薏仁汤，芝麻糊、合桃露、红豆冻糕、荔枝冻、哈密瓜冰露、杏汁银耳、茯神杏仁糊、首乌芝麻糊、淮山红豆露、冰糖炖燕窝……种类繁多，数之不尽。

　　而我在书中所想出的“金玉满糖”这道甜品，其灵感来自于中国古老小吃——“驴打滚”，

　　驴打滚又称豆面糕，是北京小吃中的古老品种之一，它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟的黄米面外沾上黄豆粉面成皮，然后抹上赤豆沙馅（也可用红糖）卷起来，切成一百克左右的小块，撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀，层次分明，外表呈黄色，特点是香、甜、黏，有浓郁的黄豆粉香味。

　　豆面糕以黄豆面为其主要原料，故称豆面糕。但为什么又称“驴打滚”呢？似乎是一种形象比喻，制妥后放在黄豆粉面中滚一下，如郊野真驴打滚，扬起灰尘似的，故而得名。

　　生于现代的我们，其实真的很幸福，要买什么在附近的便利商店就可买到，而现在的甜品如巧克力、布丁、豆花、糖果、果冻……更是多到如天上繁星，数也数不清。

　　而每当我心情不好时，吃一口甜食，让自己的嘴变甜，心也跟着变甜，自然心情就会愉悦许多。喔……甜食，真是我的最爱。

　　下一本书就是“食来运转”系列的最后一本了，还请大家多多支持这个系列喔！

　　我最近只要一出书，就会在“禾马”官网上举办送书活动，还请大家能踊跃前来参加。还有几件事，请大家注意一下。

　　许多可爱的读者们真的很喜欢我的古装小说，所以就去买了我早期的小说回来看，结果就照当时我写的序文或后记中所写的那个高雄邮政信箱，写信过去，还问我有没有收到信……呃，我已经把那个邮政信箱取消很久了，请大家千万不要再寄信到那个信箱，我一定收不到信的。

　　早期在“甜蜜口袋”出了几本古装小说“密令杀手”系列，而我在《玄冰劫》的后记中已经注明了，绝对不会写其中两位角色——冽风与紫絮的故事，所以请不要再去找书了，因为我没写，自然就没有书会在市面上流通啦！

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