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十五 |
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“对,过来这里坐下。”主厨李师傅唤着子扬。“这次的合作案高层很重视,第一波我们要主打的消费族群是银发族,上头交代我们要研发几道新菜色以迎合我们第一批客人。” “是。”子扬平稳地应着。 “你回去研究一下,明天给我菜单。” “好。”说罢子扬起身就要离开,此刻李师傅唤住了他。 “子扬,还有一件事。” “嗯?”子扬又坐回椅子上。 “这几年我带着你,知道你的潜力。”李师傅看着子扬说。“有一天,我现在的位置会是你的,希望你好好努力。” “谢谢您这三年的提携。” “不必谢我,你的造化看你自己,我只希望现在的你能够好好投入工作,其他的事情不用想太多。” 李师傅说到这里,子扬听懂他的意思了。“我……”子扬没有父亲,他把这三年最照顾他的李主厨视为自己的长辈,他欲言又止。 “我知道你现在的心情,你还年轻,世事有太多的变化,不必执着于一时,明白吗?” 师傅没有道破,子扬听着他的话,低头默默不语,此刻他已经不想再掩饰自己落寞无助的心情,他低下眼睫,流露出深深的失望。 “孩子,”李师傅站了起来,拍拍他肩膀。“世界如此辽阔,还有很多事你没经历过,是你的最后终究会回到你身边,不是你的强求也没用,不要多想,去干活吧!” 子扬点了点头,忍下心中的酸涩,回到厨房。 台上的华祐是如此意气风发,自己能做什么才能改变如郁的决定,还是……如郁的选择,是对的? 他明白现在的自己在如郁眼中、甚至在言家人眼里,都是这样的渺小,他不愿就此放弃,却不知自己该怎么努力…… 子扬和李主厨带着新设计的菜单,在Azure主管会议中报告。 “董事长,这是我们针对这次的合作案新研发出的菜单,请您过目。”子扬在李师傅说完后,起身发给在场的每个人一份报告,包括坐在言董事长身旁的华祐。 “这次我们的主要消费族群锁定银发族,所以我们的新菜单设计偏向清淡及养生……” 李师傅解释着菜色的内容,子扬看见华祐一边听,一边操作他的笔记型电脑,在场的人听了菜单后都微微点头,只有他眉宇渐拢。 “关于这份菜单,我有意见。”华祐开口,在场的人眼光一致抛向他,而他的眼角余光却隐约扫向子扬。 “首先,客层分析不够精细。”华祐站了起来,双手背向后。“我们第一波的旅游计画为了打响名号及冲出人气,整体定价并不高,目的是吸引市场注意,之后再推出中高价位的旅游活动,而这样的定位,将吸引一些非高收入的族群,你给他们清淡的饮食,只会让这些顾客觉得吃的不够丰盛,他们并不会想到养生。” 华祐绕着桌子一字字说的仔细,有条不紊。“其次,就算菜单要设计清淡,也该做足功课,医学已经证实,即使是血清胆固醇标准高的老人,只要控制胆固醇摄入量在零点五公克以下,对身体就不会造成负担。”华祐走回自己的座位,将笔记型电脑转向桌子中央,子扬看到一篇全是英文的医学报告。 “像这道菜,故意将蛋黄挑起,只用蛋清入菜,但实际上每个蛋黄的胆固醇含量仅有两百毫克,不但不会造成银发族的负担,而且蛋黄中含有可以降低血清胆固醇的卵磷脂,舍弃不吃,其实弊大于利。” 华祐句句清晰,子扬知道他字字针对自己而来。 “最后,我想说的是,我对厨艺并没有太深入的研究,但是就成本控管而言,该篇报告也没有交代清楚舍弃后的蛋黄将如何利用,还是打算全部丢弃造成不必要的浪费?这只是小地方,但是我想能不能成就大事,每个小细节都扮演着重要的角色,也代表一个人的做事态度。” 会议室响起掌声,子扬抿着唇。 言董事长站了起来,对着华祐的父亲说:“难怪泛亚旅运能如此成功,华老,您好福气有这样杰出的儿子。” “哪里哪里,这小子不过鸡蛋里挑骨头,您别见怪。” “哪儿的话,成就大事就是要看小细节,我言家要是有这样的人才就好。” 子扬默默听着董事长的每一句话,这是他精心想出的菜单,不料却是这样的结果。 “李主厨,你和wales回去重新想一份菜单,三天后给我。” “是。”李师傅带着子扬默默退出会议室,此刻却让子扬听见一句心如刀割的话。 “华老,我没有儿子,过几年如郁长大,让她当您媳妇,您不嫌弃吧!” “呵呵!我正想跟您提此事呢!如郁亭亭玉立,是我的福气呢!说不定往后我们的合作案也会越做越大……” 从婚姻到集团合作,两老聊得开心,子扬停在门口,双脚有如绑上千斤石头,怎么也挪不开。 李师傅发现一旁的子扬没有跟上,赶忙回头硬是架走了他,把他拉回办公室。 |
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