| 应天故事汇 > 风光 > 二娘煮饭婆 > | 上一页 下一页 |
| 九 | |
|
|
|
|
因为经过这几天的相处，人人都感受到她的善良、敦厚还有聪慧及乐观，即使她身份只是个平民，但与其主子娶个架子大的公主或郡主进府来欺负下人，不如娶眼前这个和每人都能和睦相处的姑娘。 不过见着此景的穆弘儒，却没有众人那么开心，反而犀利地望着忻桐，直入重心地问出每个人心中都有的疑惑，“虽然这些菜肴十分美味，但我仍是要问忻桐，你为什么用这么简单的菜色来应付这次的考验？” 她闻言并不惊慌，反而慢条斯理，以一贯的盈盈浅笑解释，“大人此言差矣。这些菜色看来简单，其实并不简单，事实上，今天给大家吃的，是药膳。” 忻桐先指着一开始送上的大砂锅。 “别看这只是简单的白粥，它可是先将党参、白术、茯苓、甘草等十数种药材煎成一碗，再加入大米粥与大骨一起熬煮好几个时辰，必须煮得十足软烂却又粒粒分明，还不能有焦味混入。药性补中益气，燥湿利水，清热解毒，镇静安神，最适合夏季食用。” 众人不由得将眼光放到那口大砂锅，看来只是平淡无奇的白粥，没想到居然花了那么多心思，难怪一入喉便觉柔滑顺口、滋味十足，吃完后神清气爽，直想再来一碗。 可惜桌桌都已见底了，不知道她还有没有多做一些？ 瞧大家恍然大悟的模样，忻桐又指着第二道时蔬炒肉继续说明，“还有这道百合什锦牛肉，五颜六色，可是加了莲子、豆荚、芦笋等十几种时蔬，清爽易食。百合主治心烦不安，牛肉强身健体，大人为公事时常劳心劳力，常久坐案牍之前，最需要多吃。” 穆弘儒原是皱着眉听她诉说，而后不禁豁然开朗，心神受了不小的震荡。原来她这一道菜是特地为他做的，这十数种蔬菜口感清脆，加上牛肉软嫩多汁，他确实十分喜爱，想不到还有清心健体之效。 现场近百道目光闻言全往他身上看来，他一下子有些不自在，轻咳了几声，连忙要她接着说下去。 “至于这豆腐酿肉，内含了人参、莲子、红枣、枸杞等，有的熬汁，有的切成细末再酿进纸片般薄的豆腐片里，调味必须十分精细，否则就腻口了。在炎炎夏日里，这最能消除疲劳、清胃通肠，希望能让大伙儿工作起来也能更有劲……” 忻桐陆陆续续介绍了十道菜，每个人都听得心服口服。她花的心思，真的比他们所想象的多太多了。 原本这几天见她闲适的样子，连穆弘儒都紧张起来。想不到她不仅默默观察着众人的饮食口味，借此改良，更不以珍稀食材或山珍海味取胜，而是切切实实下了重功夫，用调味、刀工、疗效和口味，一丝不差地做出看来简单却作法繁复的家常菜。 他忍不住回想几天前她婉言相劝的话，因为她有信心，所以不慌不忙也能做出一桌好菜，而他明明就对自身能力相当自负，却总因公事而葬送了所有生活，连儿子的成长与学习都顾不及，这……究竟是真正的勤政，还是无能？ 一桌菜就引起了他的反思，她真是个相当奇妙又特别的女子。 不过一园子的人里，只有一个人脸色阴晴不定，在吃完所有的菜色后，也没说出一个“好”字，这人便是原本在穆府里掌厨的厨娘，陈大婶。 管事注意到了她的脸色，不禁轻唤了一声，给穆弘儒暗示。 他看到这一幕，心里难免一沉。 “陈大婶，你是府里的厨娘，对于忻桐做的菜，你有任何意见吗？” 问出这个问题后，穆弘儒自个儿都莫名地紧张起来，毕竟这个赌注是只要有一个人说难吃，忻桐就算输了。 而如今的他，竟不希望她输…… 陈大婶别扭地动了动福态的身躯，欲言又止好半晌，才呐呐道：“奴才……奴才是不服气，但也不得不说，忻姑娘做的菜……真的好吃。她做菜时奴才都在一旁看着，每道确实都是道地道地的功夫菜，有些手艺和想法，连我这煮了二十几年的人都自叹不如。” 听了这话，每个人都笑了，穆丞更是开心到快跳起来，穆弘儒也放下了心。此时，门房突然匆匆进入，告知隔壁的黄大人求见。 “黄大人来了？快请他进来。”穆弘儒没多想便道。 黄大人是退休的京官，最高官位至户部尚书，虽然两人并未同时在朝为官，但有相邻之谊。他又相当欣赏黄大人的热情爽朗，因此私下交情不浅。 才说着，黄大人便带着两个随从，自个儿大踏步进来了。 “我听说巡抚大人今天在家办宴席呢！就不请自来了。穆大人，你不知道，今儿个你这菜色的香味都传到我府里头，让我腹中馋虫大动，便厚着脸皮前来凑个位子了。” 穆弘儒心知他平时在家最重美食，起身一揖，表情却是有些为难。“但……” 黄大人看了他面前桌上的杯盘全是空的，转头又往四周一看——嘿！每桌都是空的，真有那么好吃吗？ “原来我来晚了，那真是可惜了。”他搔着头，有些不好意思地笑。 “呃，忻桐姑娘……”为了弥补好友的遗憾，穆弘儒不得不向她求助。 她半捂着脸噗哧一笑。“其实因为有很多人没吃到，我还多做了些点心，可以拿出来让大家享用。” 众人一听还有得吃，全都欢呼起来，黄大人笑咧了嘴，被招呼着坐在穆弘儒旁边，他的随从也沾光，能在旁边的桌椅落坐。 等点心一端出来，所有人都凑了上去，连府里前阵子摔断脚的长工也拄着拐杖赶来，更夸张的是，管事已经卧病在床数年的亲娘，都在孙子的搀扶下颤巍巍地想来分一杯羹。 | |
|
|
|
| 应天故事汇(gsh.yzqz.cn) | |
| 上一页 回目录 回首页 下一页 | |