应天故事汇 > 冬情 > 富少的千变娇妻 >


  最近迷上做泡芙,泡芙是冬情喜欢的甜点之一,另外还有起司蛋糕、蓝莓慕斯……等好吃的甜点。

  做泡芙的材料不多,作法也简单,但冬情第一次在家尝试时却失败了,做好的泡芙面糊送进烤箱后,压根膨胀不起来。

  因为失败,所以冬情停了好一阵子都没再动手尝试,但最近几天,冬情突然又想要做泡芙,便把冬情表妹一起抓来家里帮忙,结果……这次泡芙竟然成功膨胀起来了!

  哇,看著烤箱中逐渐膨胀的泡芙,冬情几乎想拉著表妹大声欢呼,虽然泡芙膨胀的程度不大,但也让冬情了解上回为何失败,如果要再做,绝对不会再犯相同的错误。

  泡芙的外壳烤好,再来就是要做馅。由于表妹喜欢巧克力口味的馅,家里刚好有巧克力,还有剩余的鲜奶油,所以冬情就决定以巧克力慕斯当泡芙的馅。

  冬情是个懒人,把巧克力慕斯的材料量好后,发现巧克力有点不太够,鲜奶油却还剩一些,想了想,冬情索性不管配方,照样把所有材料加进去,照著巧克力慕斯的作法去做。

  也不知道是不是鲜奶油的量较多,做好的巧克力慕斯有点甜,但表妹还蛮喜欢的,我们把烤好的泡荚外壳一个个对切,抹入巧克力慕斯馅,而剩下的馅则丢入冰箱,直接当冰淇淋吃。

  挑战泡芙成功之后,下次要做什么甜点呢?嗯……再想想,有机会再跟读者大大们分享罗!

  如果读者大大有任何问题指教,都可写信给我,我们下本书见。

  我的信箱:laught1212@168city.com或aught1212@sina.com.tw


应天故事汇(gsh.yzqz.cn)
上一页 回目录 回首页 下一页