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| 三 | |
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枣儿憨笑，她削皮功夫佳，还不是因为家贫——凡可以利用绝不浪费，向来是枣儿奉行不悖的硬道理。 两人的举动，立在暗处的龙焱全看在眼里，他点点头，算是认可了石草的努力。 就如余盛说的，学习割烹最重要就是手巧眼利，缺了这两项，难以成器。 这时外边人喊着余盛，余盛留下枣儿一个人离开。 龙焱悄然无声地步出，专心练习的枣儿好半晌才发觉身旁多了双黑缎子鞋，一想起那鞋是谁的，她差点没吓破胆。 “龙爷。”她怯怯站起，手里削了一半的黄瓜藏也不是，丢也不是。 龙爷什么时候来的？也不先出个声…… “你试试。”龙焱从篮子里拾了一条莱菔，递给石草。 枣儿瞧瞧他又瞧瞧莱菔，一时揣不出龙焱心思。 “聋了？” 她连忙摇头，忙接过来作势要削。 “坐着。”龙焱踢了一把矮凳过去。 枣儿这才“咚”地坐下。她刚才不坐，是觉得不妥，当家的站得那么高，她这个小杂工哪好意思坐着工作！ 拿着圆胖的莱菔喘了两口气，枣儿专注地操使手里的小刀，这可不能闹着玩，她很清楚刀之锋利，一没拿稳，削掉的可就是她的皮。 没一会儿，一条莱菔轻巧地解了身上粗皮，龙焱取了一段皮检视，再丢进脚边的皮渣盆里。 这小子确实有天分。龙焱点点头。昨儿他经过井边，不经意瞥见石草边洗碗，边沾着盘上残余的酱汁品尝。灶房每每得空，这小子也会挨着三厨四厨问些割烹的技巧——这些事龙焱全看在眼里。可说也怪，中午忙过了一阵，回头却不见石草身影，龙焱这才纳闷寻来。 也不是他有什么特异之处，只是看着石草，龙焱就会想起自己当年被老当家袁师傅带进“一条龙”的往事，当时他跟石草颇像，也是个头矮小，一副怯怯模样。 龙焱突然说：“昨天常见你进灶房问事。” 他发现了？！她蓦地抬头，眼儿头回与他对上。 “怎么突然又不进去了？” 枣儿没料堂堂当家竟会关心这种事，怔愕了一会儿，才挤出方才答过余盛的话。“我爹说灶房忙，要我没事别进去叨扰……” “你对割烹有兴趣？” 这问题，教枣儿腼地笑了。 “想不想学？” “我？”她又吓了一跳，指着自个儿鼻头。 废话。龙焱一瞪。 本着袁师傅当年交代，“一条龙”传贤不传子，他刚才瞧过石草表现，确定是个可造之材，所以才动了念想收石草进灶房见习。 天吶，枣儿兴奋地胀红了脸。能跟龙焱学割烹，只能说是天上掉下来的好运道——只差那么一点她就答应了，要不是同时想起她爹的交代，龙爷不喜欢女人进灶房，要万一被他知道她是女娃，事情会很严重吧！枣儿冒了满头汗。 龙焱淡声问：“不愿意？” “不是。”枣儿哪敢告诉他实情，忙找了个借口搪塞。“我是想到，我是来替我爹的工，那如果我开始学割烹，不就变成我爹没了工作……” “你以为你一点头，就能马上掌锅拿杓？”龙焱难得笑了。 枣儿瞧得心头扑通扑通，龙焱本来就俊，再一笑，更是教她脸颊不住烧红。 “回去跟你爹商量，如果要，明儿空暇时间就过来跟余盛学削皮，平常工作一样得做，到你爹回来为止。” 也不等她回话，龙焱说完就走了，枣儿紧抓着刀柄，表情烦恼极了。 该做还是拒绝？两个声音在她脑中交战，一个要她把握机会，先做先赢；一个是责备她自私，假扮成男孩蒙混已是不对，这会儿她还想假装到底，学人家精湛厨艺…… 怎么办？她捧着发烫的脸颊苦恼。若回家问爹，爹定会叫她拒绝，可是——她好想学！ “嗳……”枣儿再叹。 主意还拿不定，可时间依然故我飞快溜走。工作时间结束，天色一黑，门厅里再度涌进喝酒吃宴的客人。枣儿又开始忙着洗碗擦碗，还要偷空帮堂倌伙计排桌摆椅。忙了半个多时辰，枣儿突然听见前廊有人在唤她名。 “石草？你在不在？” “我在这儿。”枣儿抹净手从几大迭碗盘后站了起来。 是先前和枣儿换工的老崔与老夏。老崔看着她说：“龙爷要用一组蟠桃绘的钵盘，快跟我们去取。” 枣儿这才知道，原来她刚在擦洗的碗盘，只是供给一般客人使用；如果达官贵人上门，就得另取杯盘。 “藤萝树后边就是龙爷住的地方。” 老崔两人领着枣儿进了龙焱私人跨院，一路悬着灯笼的院落同样大得吓人，光建在池塘中的水心亭，枣儿估忖，就应该比他们家那个小矮房还宽了。 老崔又说：“没事别靠近，听清楚了？” 枣儿憨憨地点头，整个心神全被头上的花树吸引。在灯笼余光下犹可看见浓艳的紫色，香气四散。 老崔转头发觉枣儿没跟上，扬声喝：“还杵在那儿做什么？还不快点！” 枣儿这才回过神来，赶忙跟上。 “我是不晓得你会担这工担多久，”老崔边说边掏钥匙打开库房房门。“但在这位子上一天，你就得记清楚，这里边杯盘每件都价值连城，拿捧收拾都要特别留心。” “没错。”一旁的老夏跟着恐吓。“万一摔着了，卖了你也还赔不起！” 枣儿戒慎惶恐地跟着走入长屋，她吞了吞唾沫，难掩惊异地瞪着眼前摆设。先说这屋，一幢就比她家还大上十多倍，屋里全部摆满木架，架前分别挂着木牌标示“梅”、“兰”、“竹”、“菊”、“牡丹”、“蟠桃”等等。老夏走到“蟠桃”架前抱了一迭盘，眼一溜要枣儿过来。 “小心点捧，当心脚步。” 枣儿像极了初进城的乡巴佬，紧张兮兮地点着头。 | |
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