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| 二十七 | |
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说真的，酒铺生计和他一点关系也没有，就为了帮她，自江边回来，就不断扯着王叔研究功夫菜，据王叔说，好几道菜色都是四爷提供，王叔能做的就是拼命学。 窖里也忙得恬儿走不开身，至多就是用她的舌头品评味儿和是不和。 她一尝觉得和的就算过关，不和的，她也能说出到底是缺了哪一味——就靠她这张嘴。宁独斋和王叔合计出十多样新菜，几乎吃过的人都说，那是从未尝过的绝顶妙味！ 一名伙计把红烧鲍脯送上之后又跑了回来。“四爷，外头酿冬瓜卤香鸡已经少了一半，您得快烹了。” 不断舞着锅杓的宁独斋点头。“知道。” “四爷，发好的鲍脯剩下不多了！”一旁三厨喊道，“那就换别道菜，安东鸡的材料马上备好。” “是。” 恬儿又看了一会儿。才静悄悄，谁也没惊动地回起居的闺房。 她过来前已吩咐小灶的婢仆帮她腌两只鸡腿。她知道这几天宁独斋忙得没吃好睡好，打算亲手做一道爽口润味的鸡粥，帮他补补身子。 鸡粥做法简单，最费时费劲就是熬煮那绵密顺口的粥糜。只见她头包着包巾，手拿着木杓，徐徐慢搅着白粥。就怕粥底焦了，坏了气味。熬了近半个时辰，水米融洽、柔腻合一的粥糜终于熬好。接着才卞锅滚起略腌过的鸡腿，再拆丝去骨，加进劫半的松花蛋、一小撮芫荽、一点葱花、姜丝、虾仁进锅里。 那粥品香味之隽雅，连跑来通报的佣仆也忍不住赞叹。“这味儿真香啊，简直是沁人心脾！” 她回头一睇。“四爷忙完了？” “是啊。”佣仆回话。“小的按您吩咐。等灶上忙完，才凑上提醒。四爷回话，说他回房换件干净衣裳再来。” “知道了。”她妈然一笑，弯身自暗处腌缸里挟了一点腌萝卜跟酱玉瓜，才解下头上包巾，差佣仆把粥菜送到庭院去。 碗筷才刚放妥，宁独斋就来了。 “大老远就闻到香味。”他一路嗅着鼻子走来。“你做了什么？” “只是锅鸡粥。”她巧笑占兮地舀了一碗放在他面前。“你闻了一晚上的秋油味，想必早贰了？” “腻坏了。”他先挟了一门脆萝卜醒醒舌头。自他二十岁接掌宁家堡的酒栈饭馆，已经好几年没像今晚一样，舞着锅杓做菜给外人吃了。不过刚才一看备来的材料几乎用尽了，就知道铺上生意多好。 一晚的辛劳，总算有了代价。 “我来的路上遇上掌柜，他很惊讶，说他以为今晚铁定亏本，想不到关门一算。还倒赚了十两银。”他笑说。 “是赚是赔我倒不放在心上。”自答应要办时家宴，她心里已做好准备，营收的事今晚暂先搁到一旁。“我看的是王叔的手艺跟抢来的人气，我敢担保，自明儿开始，一定有很多念念不忘时家宴的吃客上门。” 他点头微笑。“你不是男人，还真可惜了。” 她瞠他一眼。“你这是夸赞还是调侃？” “都有。”他拿起汤杓舀了一口鸡粥，方才人嘴，眉尖立刻挑起。“好鲜！你跟谁学的？” “自己。”她没什么时间好好跟王叔学割烹，只好凭点小聪明，要些调配的花样。也是刚好她舌头够敏锐，才有办法配出这么多难得的滋味。 “胡说。”这鸡粥入喉的滋味实在太好，米香肉嫩，把他闷了四、五天的胃气一下打通开来。他吃完一碗，又要了一碗。 “做法抄给我，我拿回去要堡里的掌杓学学，这粥口滑嫩，该也适合烹给师父他老人家吃。” 一听见“回去”两字，她眸底那抹亮便黯了下来。只是眨个眼，她又撑起笑脸。心里再怎么酸疼，她也不想坏了他晚上心情，“我怕明儿忘了，我现在就去写——”她想躲到无人之处平静一下心绪。 “你回来。”他手一揪，拉她入怀，一双眸定定审视她脸。“你不对劲。” “没有，我没事。”她只是不喜欢听见回去两个字。虽然她明白，他不可能永远待在她时家，日日夜夜像现在一样。 “说谎。”他轻拧她鼻。“你嘴巴上说没有，可眼睛撒不了谎。” 她有这么喜怒形于色？她摸了摸眼角。 他笑了笑。在旁人眼里，她或许是个不让须眉的女当家，可经过几日相处，他早明白她的强跟悍，一半是因为莽撞，一半是佯装。 因为她得独自撑持六十余口人，她得忘了自己年仅十八，她得撑出当家的派头来。 一是不想教他为难，二是不想太过缠人，所以她没说出心底真正的记挂——只提了她昨晚的突发奇想。“我只是在想，要是一天不是十二时辰，是十六或十八时辰就好了。” 他不解。“要那么长干么？” “赖着你啊。”她指尖在他胸口画啊画，一样一样地算着。“你瞧瞧我一天，天还没亮起就得到酒窖帮忙，午膳前还得到铺里王叔那儿转转晃晃，偶尔还得陪小磊捉捉迷藏，然后还得吃饭，还得休息——” 他听懂了。“你觉得花在我身上的时间不够？” “不够！”她加重语气。“我巴不得一天有两、三个时辰能待在你身边，你要不要跟我说话都好。但就是让我看着你。”她指尖溜上他俊朗黝黑的面庞，沿着他眉毛轻轻画下。“你真的好俊，花我一辈子也看不腻你。” 坏丫头，他心底一紧，打哪儿学来这些甜死人的话？ 他从没一刻觉得自己这么绵软酸甜过，他感觉他的心，比刚点好的豆腐脑儿还嫩。 一个大男人，心底甜成这样，什么德行？ 可他知道，他并不讨厌。只因让他起了改变的人，是眼前这丫头。 他张着炯炯深邃的瞳眸看了她半晌，然后低头，温柔地吻住地。 宁独斋亲她的方式，总是一如以往地教她迷醉、难以自已。 他大掌轻握住她颈脖，轻扳着她下颚，好教他的唇分毫不差地印在她唇上。充满耐性地啜着她舌尖和下唇，直到她喉里发出渴盼的shen|吟。 | |
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