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四十八


  第十六场

  ―16―

  在你最需要我的时候

  我一定会在你身边

  不论

  我是在遥远的台湾的餐厅里忙碌

  还是在冰冷的上海的冷藏柜里点货

  或许

  我会来得有点晚

  但是

  只要你需要

  无论如何

  我一定会赶来

  带着被他们说成是“傻瓜一样的微笑”

  出现在你的面前

  “这已经是被退掉的第三份菜了……”莎曼莎苦着脸,在闻讯赶来的夏小葵的耳边说。

  “你们这哪里是鱼翅?”一个趾高气昂的男顾客挺着趾高气昂的大肚皮,趾高气昂地对着刚刚端上桌冒着热气的砂煲里的泰式鱼翅,大声地训斥着服务生。“把粉条做的象鱼翅的我听说过,但是能够把鱼翅做的象粉条的,我可是第一次见到。”

  然后他用筷子指了指洁白的豆芽和翠绿的香菜。“豆芽和香菜难不成也是泰国过来的?NOT FRESH,这样也敢端上来?全部撤下去叫厨子重新做。”

  一脸莫明其妙的服务生怒气腾腾的端着热气腾腾的砂煲退了下去。

  “第四份了……”莎曼莎说。“他根本就不象是来吃饭的,简直就象是故意来找碴的……”

  “好好的一条老鼠斑,给你们蒸的跟牛肉一样老得塞牙。”那大肚男吃了一口刚刚端上来的清蒸老鼠斑,“服务生!叫你们经理拿牙签过来!”

  莎曼莎扮了一个苦脸。“这是第三次叫我过去骂了,不管我怎么道歉都不行。”

  “这个顾客……”夏小葵看着那个正在大发脾气引得周围的客人侧目的大肚男,小声地跟莎曼莎八卦。

  “他是一家高级法国料理店的老板,也算是上海滩高级西餐厅里数一数二的人物了。自信得不得了,我听说几个星期前他曾经设宴,在席间公开追求大小姐,结果刚一开口就给大小姐用非常刻薄的话嘲讽了他一顿,弄得他在整桌人和自己的员工面前很没面子……所以……”

  “天!所以他今天根本就是来闹事的……故意找碴的啦。难怪……”莎曼莎说,“我先去应付他。”说完,她闭了闭眼睛。

  这是莎曼莎的独门前厅经理挨骂绝技,碰到有发脾气或者无理取闹的客人,她就强行将顾客想象成某位她心仪已久但是却得不到的帅哥,然后带着一脸花痴的笑容,一直道歉到客人气消为止。

  “我打电话给大小姐,她等一下会来这个餐厅。如果碰到了就很难堪了。”夏小葵掏出电话,走出餐厅外。

  “叫你们的那个什么Creative Director景晴出来,她不是很有品位的吗?怎么她底下的后厨连几道菜都做不好。”那个大肚男用手指敲着桌子。


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