首页 -> 2008年第12期
浅谈新课程下有效的高中化学课堂教学
作者：冯子兰
一、灵活多样的引入课题方式
1．创设悬念引入课题
悬念是一种学习心理机制，它是由学生对所学对象感到疑惑不解而又想解决时所产生的一种心理状态。它能激发学生的学习动机和兴趣，使思维活跃、想象丰富、有利于培养学生克服困难的意志力。如讲《盐类的水解》一节可以这样引入这样的问题：“酸的溶液由于c(H+)>c(OH-)而显酸性，碱的水溶液由于c(H+)＜c(OH－)而显碱性，正盐的组成中只有金属离子和酸根离子，既无H＋又无OH－，但它们的水溶液并不都显中性，你们知道这是为什么吗？”这些 问题激起了学生强烈的好奇心，很快吊起学生的学习“胃口”，思维马上变得活跃起来，教学难点很容易予以突破。
2．生活实例引入课题
这种引课所举的例子应贴近学生生活，是学生经常接触到的但又说不清其道理的问题，这样才能促使他们产生强烈的学习要求和欲望，起到启发学生的思维，强化新课学习导向性的作用。在讲完新课后，引导学生解决引课时的问题所造成的悬念，可增加学生“收获”的喜悦。如，在讲《生活中两种常见的有机物》中酯化反应的教学可用“酒为何越陈越香？”和“烧肉烧鱼时为何要加少量的酒或醋？”来引入课题。
3．承上启下引入课题
按照问题的产生过程以及问题的发展趋向设计问题，按照问题思考的具体步骤以及问题演化的方向，进行适当的引导设计或者提问设计，使问题具有吸引力，积极调动学生思维的积极性。
如对《原电池》一节的教学中，我这样引入“通过前面的学习，我们知道，化学能可以转变为光能，如镁条燃烧放出耀眼强光；化学能还可以转变为热能，如中和反应放热；那么化学能否转变成电能呢？如果能，借助的是什么装置呢？”
4．趣味实验引入课题
学生对所学的东西感兴趣，他就会主动地、兴致勃勃地、深入地学习，否则其学习就可能只是形式地、被动地、勉强地进行。实验是激发学生学习兴趣培养探索欲望的源泉，而化学又是一门以实验为基础的科学，因此用实验引入新课在化学教学中具有得天独厚的条件。通过设疑留下悬念，吸引学生的注意力，激发学生探究解疑的心态。
如学习《钠》一节时，可以这样引入新课：“通常我们用火柴点燃酒精灯，那么，用水能不能点燃酒精灯呢？（教师用滴管向酒精灯芯上滴几滴水，结果酒精灯燃烧起来）熟话说："水火不相容"，那么，水又是怎样把酒精灯点燃的呢？因为我提前在酒精灯芯里放了一小粒金属钠。”“反常”的实验现象使学生们议论纷纷，气氛十分活跃，我抓住机会提出问题：“钠为什么与水就能把酒精灯点燃？”
二、注重能力与素质的探究式教学
在探究式教学中，教师应把“发现”的任务交给学生，让学生成为“发现”的主人，实现“促进学生自主学习，让学生积极参与、乐于探究、勇于实验、勤于思考”的目标
1．创设问题情境、激发求知动力
引导学生提出问题是探究式教学的关键。在高中阶段倡导探究式教学的目的是要学生养成探究的习惯。只要学生有体验、有实践就会提出相应的问题。因此，在教学中，为了充分发展学生提出问题的能力，一方面要让学生养成仔细观察的习惯，善于捕捉现象；另一方面要让学生不断地把新现象和自己的认识相联系，增强质疑意识。在课堂探究式教学中，教师根据具体的教学内容、预先设定的教学目标，创设合理的问题情境，这是使学生发现和提出一系列有价值问题的突破口。
2．经历假设过程、体验科学探究
在高中化学教学中，教师在组织、引导学生进行探究式学习的过程中，要重点考虑：①选取恰当的事例，充分调动学生原有的知识和经验，对新事物作出相应的假设，掌握假设的基本方法。②提供必要的辅助资料，让学生经历依据一定的事实进行假设的过程，进而明白“假设”不是毫无根据的“瞎猜”。
[课例]探究食盐（或海带）中碘元素的存在及存在形式
课题研究的背景知识：碘是人体生命必需的微量元素之一，碘缺乏可导致多种严重疾病（略），海产中含碘量高，适量食用可防缺碘。
提出问题：
我们食用的加碘盐会不会是假盐？加碘盐中碘的存在形式又是怎样的呢？如何验证？
（1）猜想与假设。
猜想①：食盐中含有碘的成分。
假设①：食盐中碘成分以单质的形式存在。碘单质常温下为紫黑色固体，且加热容易升华，若食盐中含碘单质，则烹调时碘容易遇热升华而流失。仔细观察食盐，取少量加入淀粉溶液检验碘单质的存在。
假设②：食盐中的碘以碘化物形式存在。则食盐中可能含有碘化钾或碘化钠等，碘化物中的碘元素为－1价，易受多种氧化剂作用而产生单质碘，碘单质遇到淀粉显蓝色，此时淀粉起指示作用。
假设③：食盐的碘成分一般是以碘酸盐形式存在。则食盐中含有碘酸钾或碘酸钠等，碘酸盐中碘元素为＋5价，起氧化剂作用，能与多种还原剂反应生成碘单质。
猜想③食盐中不含碘的成分。
假设④与淀粉反应不显色，与假设②、假设③所用的试剂不反应。
（2）实验方案。
碘与淀粉反应的灵敏度很高，因此可以用淀粉作为本实验的指示剂。
①用淀粉溶液可检验食盐中是否有碘单质存在。
②碘化物的检验：选择高锰酸钾、重铬酸钾、双氧水为氧化剂，滴加在食盐上，用淀粉溶液检验是否有碘单质被氧化生成。并可用碘化钾溶液与氧化剂反应后，滴加淀粉溶液做对比实验。
③碘酸盐的检验：选择亚硫酸钠、硫代硫酸钠等为还原剂，滴加在食盐上，用淀粉溶液检验是否有碘单质被还原生成。并可用碘酸钾溶液与还原剂反应后，滴加淀粉溶液做对比实验。
（3）实验探究结论：加碘盐中含碘元素，并主要以碘酸盐的形式存在。
在高中化学教学中，教师根据具体教学内容有意识地引导学生进行假设思维的训练和形成，并注意假设能力的形成要循序渐进，逐步培养。
探究的内容是丰富的，形式也是多种多样的，在化学课程中虽然大多数探究活动需要用实验进行，但也有不少探究活动属于理论探究，理论探究在高中化学课程中也具有重要的意义，是不可避免的，应予以重视。