首页 -> 2008年第8期
化学教学中实验的重要作用
作者：杨春华
一、实验操作能提高学生的学习的兴趣
兴趣是一种特殊的意识倾向，是动机产生的主观原因。良好的学习兴趣，是求知欲的源泉，是思维的动力。化学是以实验操作为基础的学科，实验中千变万化的现象，是唤起初中学生学习兴趣的有效手段。我在第一节化学课便增添了一系列趣味性实验，如： “铁树开花”、“魔棒点灯”、自制“饮料”等，一开始就使学生产生新奇感，随后便向学生提出一系列日常生活实例的设问，如：如何让天空变得更蓝？河水变得更清？草地变得更绿？如何防止钢铁生锈？如何合理利用原料?如何解决燃料危机问题？“酸雨”是怎么回事等等。当学生得知这些问题都可以通过学习化学知识和实验来解决，觉得化学与现实生活的联系非常密切，激发了他们的求知欲，从而对学习化学产生了兴趣。
二、实验能培养学生的观察能力
观察是认识的窗口，是思维的前提。如果没有敏锐而细致的观察，就不能深入认识事物的本质。在化学实验中，要教给学生观察的方法，如观察要有明确的目的和重点，要自始至终，从明显的到细微的都必须认真、细致地观察，要提醒学生注意排除其他因素的干扰，要求学生实事求是地做好实验记录。
在实验前，要求学生观察药品状态、仪器种类、连接方法。实验中引导学生观察反应中产生的多种现象，特别注意引导学生对实验现象要作全面观察，及时纠正学生观察的片面性。例如：铁丝在氧气中燃烧，学生往往只注意火星四射而忽视瓶底产生的黑色固体（Fe3O4）。又如：磷在氧气中燃烧，要引导他们既要观察白烟，还要观察燃烧时的火焰.又如酸碱中和实验，酸碱中和到达等当点时，酚酞指示剂变色的时间很短，指导学生捕捉瞬间突变的现象，培养学生的敏锐性。
三、实验能培养学生的思维能力
在课堂上做演示实验，教师要设计一系列问题，要由浅入深、由表及里，在教学中循循善诱、适时点拨，逐步培养具体、全面、深入地认识物质及其变化的本质和内在规律性，使学生的思维从表象到本质，从感性认识到理性认识。
例如：做电解水的实验，先介绍装置的结构、实验仪器等，在演示此实验时提出下列问题：（1）从物理课可知：水的导电性如何？什么溶液能导电？如何增强水的导电性？（2）实验开始后，可观察到什么现象？（3）实验一会儿后，正、负两极生成的气体体积比是否正好为1∶2，有没有偏差呢？产生偏差的原因是什么？（4）两极产生的气体分别是什么？如何检验？第（3）个问题需要学生去猜想、动手去实验，而第（4）个问题，学生还未立刻得出答案，老师及时点拨：大家目前最熟悉的气体是什么？这两种气体中是否有一种是氧气？如何检验？这时学生的思维活跃，注意力集中，老师通过实验证明这两种气体分别是氧气和氢气。这种围绕演示实验层层设疑、不断深入的教学，使学生的思维能力得到提高。
四、实验可培养学生的探究能力
化学科学的形成和发展都离不开实验。学生通过探究性实验，可以探究自己还未认识的世界，培养学生的观察能力、思维能力、实验能力和探究能力，使学生学会科学探究的方法。
例如：学生做“对蜡烛及其燃烧的探究”的实验。（1）老师提出问题：①点燃前的观察（蜡烛的颜色和状态）；②点燃蜡烛的探究（火焰哪层温度最高？蜡烛燃烧后生成什么物质？）；③刚熄灭蜡烛后可巧点蜡烛吗？④检验生成物时可用一只干燥、冷的烧杯罩在火焰的上方，先把烧杯口罩着外焰，然后把烧杯慢慢向下移，观察火焰在哪个位置烧杯内壁出现明显的现象？⑤点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，可多做几次，探究出点燃哪个位置的白烟蜡烛最容易重燃？（2）让学生猜想和假设上述的问题②④⑤。这是动脑的过程，猜想必须符合逻辑，同时必须考虑到是否可以检验；（3）通过实验检验：在实验时，多鼓励学生敢想，敢做、敢于突破“老师没讲过”的束缚。最后同学之间相互交流、讨论得出正确结论，完成科学探究的过程。
以上事例充分说明，化学实验在化学教学中占有重要地位，化学课教学质量的提高离不开化学实验，实验能充分发挥学生的主动性、创造性，在实验中，学生自己探究，自己发现的乐趣是任何外来的奖励所无法比拟的。