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一五六 | |
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姬红药道:“不,这些莱肴,都得及早准备,不是叱嗟可以立办,也不会准备的很多……” 话声未落,只见门帘掀处,走进一个身穿蓝布长袍的矮胖汉子,像是帐房先生,朝两人连连抱抱愧,躬着身,陪笑道:“小的吴万才,是这里的管事,听说二小姐来了,特来给二小姐问安。” 姬红药当着君箫,甚是得意,含笑道:“吴管事不用客气,这位是云爷。” “是,是!” 吴管事又朝君箫抱拳躬身道:“小的见过云爷,云爷你好。” 君箫朝他点头为礼。 吴管事垂着双手,伺立一边,脸堆谀笑,并未立即退去。 两个人吃东西,边上站着一个人,这有多不舒服? 姬红药道:“吴管事,你有事就请便吧!” 这是逐客令,吴管事口中唯唯应是,但脚下却并未移动,还是站在那里,伸手掏出一块手巾,轻轻拭着额角上的汗水。 他好像很热,其实天气可并不热。 姬红药看他没有出去,觉得奇怪,回头问道:“吴管事,你有事?” 吴管事拭着汗,连声应“是”,一望而知他心里很急! 姬红药攒攒眉,问道:“有什么事,但说无妨。” “是,是!” 吴管事跨上一步,一脸俱是尴尬地道:“多谢二小姐,小的该死,小的正有一件十分为难之事,只有请二小姐恕罪……” 姬红药道:“到底是什么事,你说出来听听。” 吴管事躬躬身道:“是,是,事情是这样,今天冯总管特别交代,总镖头晚上,要在这里宴客,要小的吩咐厨下,整治一桌酒菜,菜不用多,但必须精,小的就是怕临时要添,还特别吩咐厨下,每一道菜,都多做一份,所以……所以二小姐吩咐一声,菜就可以送下来了……” 姬红药口中“哦”了一声。 吴管事续道:“只是……只是有几道莱……” 姬红药没待他说下去,点点头道:“不要紧,有几道菜,厨下准备得少,我们反正只有两个人,没有就算了。” 吴管事又应了两声“是”,嗫嚅地道:“只是……只是……” 姬红药看他吞吞吐吐的模样,不觉脸色微沉,说道:“你还有什么话,只管说出来,别这样吞吞吐吐的。” “是,是!” 吴管事难以启口地道:“事情是这样,小的方才听厨下来说,二小姐这里的菜,已经送来了……” 姬红药不耐道:“吴管事,这到底有什么事?” 吴管事一急,额头上直冒汗,口中不住应“是”,躬着身说道:“小的方才说过,小的吩咐过厨下,每道菜,都要他们做了两份,本来是多了一份,故而二小姐吩咐下来之后,厨下立时可以给二位送来了,刚才给二小姐送来了、一份之后,留下的一份,本是准备给三楼送上去的,那知转眼工夫,做好的五盘莱,忽然间少了四盘,连同一篓陈年西凤酒,都不翼而飞,厨下连同火伕,少说也有十几个人,这一篓酒,四盘莱如何丢的,竟会没人看到,只是……只是三楼总镖头已经陪着客人来了,马上就要上菜,这些菜肴,都要及早准备,临时是凑不出来的,小的只好……只好硬着头皮,来跟二小姐商量……商量……” 他这一说,君箫和姬红药心里都明白了,隔壁两人不是正在喝着—篓十年陈的西凤洒么? 另外四式下酒莱,是那细声的到厨下去拿来的,原来这两人竟是偷鸡盗酒的妙手空空。 姬红药觉得好玩,绷着的脸上,绽起了笑容,问道:“你要商量什么?” 吴管事道:“二小姐恕小的斗胆,因为这些菜,都是总镖头点的,缺了四色,厨下一时凑手不及,二小姐,云爷只有两位,又不喝酒,所以……所以小的想请二小姐原谅,小的另外要厨下做四色菜来,这四盘……” 他望望桌上四盘菜,只是陪笑。 姬红药听懂了,问道:“你的意思,是想拿这四盘去凑数?” 吴管事连连躬身应是,说道:“小姐这是帮小的一个大忙,除了这四盘,其余的菜,都没有丢,每道都有两份,都可以送来,这四式,小的要厨下替小姐做几个拿手菜补上,不知二小姐意下如何?” 姬红药道:“好吧,你叫他们端去好了。” 吴管事千恩万谢,正待退下。 姬红药道:“吴管事,慢点走。” 吴管事赶紧站停,躬着身道:“二小姐还有什么吩咐?” 姬红药道:“我问你,这后面的房间里,可会有人?” 吴管事回道:“没有,这二楼,除了二小姐二位,只有十号房里有两位贵宾,那是任山主,和屠副山主二位,这后面空着没有客人,二小姐来了,后面房间自然要空出来,怎好有人干扰?” 他口中的“任山主”、“屠副山主”,自然是任驼子和屠青庭了,君箫心中暗暗一动,只不知“山主”和“副山主”又是什么称谓? 姬红药一挥手道:“好,你去吧!” 吴管事唯唯应是,急步跨出房去,招呼两名跑堂的,把他们吃过的四盘莱,迅快端了下去。 姬红药等跑堂的走后,轻笑一声道:“云大哥,这两人能从厨房里把整篓酒,和四盘菜肴拿出来,连一个人都没有发觉,本领真还不小呢,我们去看看究竟,是什么人好不好?” 君箫已有好久没听到隔壁房中有人说话,不觉微微一怔,忖道:“莫非两人已经走了?” 心念一动,微笑道:“只怕人家已经走了呢!” 姬红药道:“你怎么知道的?” 君箫道:“我也只是猜想罢了,因为已有好久没听到他们二人说话了。” 姬红药忽然站起身来,催道:“云大哥,我们快去看看。” 君箫随着她站起,二人掀帘走出,只见门口站着一个青衣汉子,垂手而立,状极恭敬。 姬红药伸手一指后面那间房,说道:“你去把后面那间房打开来。” 那跑堂的应了声“是”,掀起门帘,伸手推开房门,擎烛走在前面。 君箫,姬红药相继走入,目光瞥处,屋中门窗,都关得好好的,哪有什么人影? 但中间一张方桌上,却赫然放着四个细瓷菜盘,盘中还有吃剩的菜肴,对面放着两个酒碗,桌上还有一个扁而圆的空篓,正是装西凤酒的酒篓子。 这二个人居然在顷刻之间,喝完了五十斤凤翔高梁! (凤翔酒坊均以柳叶编的酒篓子装酒,这种酒篓子口小、肚大、底方,状似鱼篓,里面以猪血,石灰及纸层层裱糊,小者装酒一二十斤,大者可容百斤。) 姬红药回头道:“他们果然走了!” 那跑堂的看得不禁一呆,但又不敢多问。 姬红药回过头去,朝他问道:“你站在门口,有没有看到什么人从这里出去?” 跑堂的道:“没有,小的是专门伺侯这三号、四号两个房间的,二小姐来了之后,小的一直在门口伺侯,没有离开过。” 君箫含笑道:“没有事了,红药,我们还是回三号房去。” 姬红药道:“但这里……” 君箫没待她说下去,拦着笑道:“人已走了,你问他如何问得出来?酒菜该送来了,我们还是先去吃些东西再说。” 姬红药对君箫真是百依百顺,嫣然一笑道:“你大概肚子饿了,那就回房去吧!” 两人回到三号房,两名跑堂的果然陆续送上酒莱,这些菜肴,当然全是厨司精心烹调的拿手好莱,色香味俱佳。 君箫低声道:“红药,你是否猜得出这两人是谁了?” | |
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