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一一一
“不需要。”她闪亮的眼睛故作媚态地看着他。“您不一样。您理解我们的生活和我们的人。弗兰岑博士恐怕从未去过泸沽湖，从未在中国农民的茅屋里住过。他总是住在豪华饭店，而且他到处都按欧洲的方式吃饭。” 　　“从未去过小吃店？” 　　“不可能去！而您去吃过。您甚至吃过红烧狗肉……” 　　“没人对我说过！丽云，我必须向女导游提意见……” 　　“您不吃不就很好吗？” 　　“或许是……为了要试试是什么味道。” 　　“您似乎没发现，因为这肉加了麻辣酱。” 　　“麻辣酱是什么？” 　　“麻辣酱是一种四川非常辣的调味品。” 　　“我能记起来……有几次吃得辣死人。我的喉咙都烧坏了。我不得不咳嗽。” 　　“这事我知道。” 　　丽云笑起来，同时拨弄她的汤面。“有一次您吃过牛肉加黑豆酱——这是一种很辣的黑豆调料。辣椒酱我们也经常吃……” 　　“是一种有红色小颗粒的鬼东西吧？我们这里叫‘萨姆巴尔·厄勒克’①。” 　　①一种源于马来西亚和印度尼西亚的调味品。 　　她又吃了两匙汤面。“这里不会有酱油和辣椒酱。” 　　“我们回头去一个中国商店将你要的全买回来。” 　　“还有粉丝和中国干蘑菇吗？在我们那里有好多种。最受欢迎的是木耳和香菇。” 　　“你全可以买。可是我们必须按中国的方式烧。” 　　“很好！我们什么时候开车去？” 　　“早餐后马上就去。”拉特诺夫倒了一杯咖啡，可是他什么也没吃。丽云在吃的时候目光向上看。“您也吃点汤面吗？” 　　“好……好吧……” 　　她将面碗推给他。他拿她的匙子吃了一点点。他感到丽云早已是他生命的一部分。他的生命决不会是另外的样子，这一点他是很明确的。只是他的秘密——三合会会员、兄弟、成了洪门——还隔在他们之问。他想在今天晚上把这些秘密讲给她听，可是他害怕讲。她或许不会理解他吗？后来他又想：她爱我吗？她能一直留在我这里吗？她的签证三个月后到期——往后怎么办呢？ 　　拉特诺夫将汤面推给丽云。 　　“您几乎一点也没吃！”她指责道。 　　“我真的已吃过早餐。” 　　“别那样急急匆匆，现在您有时间，您再吃一片面包夹香肠。从明天起，我给您蒸馒头。我们把所有的东西都买来。” 　　“丽云，我在四星期里会重一百公斤！” 　　“没关系。胖人在我们那里算是福人。您只要想想弥勒佛——满意与幸福之神。” 　　“哎呀，天哪。你要我这么肥？” 　　“不。可是好的中国饭菜并不使人发胖。它使人健康，比你们的饮食要好得多。你们的饮食是高脂肪食品、很浓的凋料、圆子、油炸土豆丝、布丁和奶油食品。”她注视着拉特诺夫，他发现她在打量他的金黄色头发。“您的头发不能再弄白吗？” 　　“这要带来麻烦……” 　　“我看到您时……我感到您是那么陌生。在我的梦中我总是看到您的银发。” 　　“你经常想到我，丽云？” 　　她没有回答。她将一个小面包切开，涂上黄油，上面放一片煮熟的火腿。她将小面包摊在手掌上递给拉特诺夫。 　　“请吃……” 　　他顺从地咬小面包。丽云站起来收拾桌子，将所有的食物放到大盘子里拿回厨房。她就像家庭主妇一样用薄膜将香肠卷起来，再将它放进冰箱的保鲜碗中。她将用过的餐具放进洗碗机，把剩下的小面包放进陶瓷保鲜箱。然后她用一块湿布擦厨房的台面，用手清洗咖啡壶。 　　拉特诺夫站在厨房门口看着她。当她去取出扫帚时，他紧紧抓住了她的双肩。 　　“别拿！”他说道，“明天清洁女佣来扫。” 　　“明天太晚。一切都必须干干净净的。” 　　“这不是你的任务。” 　　“不然我干什么？我喜欢劳动。” 　　“你在我这儿是客人，不是女佣。” 　　客人。这两个字刚一出口，他真恨不得打自己的耳光。客人有点生分，有点距离，有点暂时性。客人来了又走，有时高兴地说‘再见’，有时却想：千万别再来！丽云不是客人。她属于我，属于我的生命。 　　“我要表示感谢。您待我这样好……在您这儿我非常愉快。您是个好人。” 　　“我是否待你好，这会得到证实。或许某一天你会说：我很高兴，但我要走了。” 　　“肯定不会！”他没有发现她存有疑问的目光中还夹有担心。“要是我使您感到累赘，要是我干扰您的写作，您就心平气和地说：你回萨尔布吕肯去！” 　　“你认为我会对你说这种话吗？”
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