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客家人与客家文化 作者:丘桓兴
第二节 艰苦奋斗




  勤劳节俭,艰苦奋斗,这是客家精神的又一重要方面,在客家人的日常生活和风俗习惯中有许多体现。例如正月初一过大年,不少人家都在这天吃素,除有信佛者为吃斋礼佛外,更多的人是为了节俭,留下鸡鸭鱼肉招待亲戚朋友。

  在人生礼俗中,如兄弟分家时,各家岳丈便用木桶挑着米、柴、锅碗瓢盆、发糕和芹菜、葱、蒜到女婿家来,一则帮助女儿女婿安家,二则借芹菜、葱、蒜的谐音,鼓励小俩口成家立业后,勤俭持家,聪明善算,发家致富。

  各地流传的民间谚语,也是客家人进行艰苦奋斗教育的生动教材。比如“早起三朝当一工”。客家人不睡懒觉,平日妇女早早起床烧火做饭、挑水洗衣、喂猪喂鸡,男人则早早下田、上山干活。不少人起床后,先下地干活,回来再吃早饭。至于插秧时节,村民更是半夜起来,在田头插上火把,拔秧,插秧。

  客家人大多住在山里,出门就得上岗下岌〔yin印〕。旧时山里不通公路,进出全靠肩挑。客家谣谚说:“三日肩头四日脚”,意为挑担子艰苦,但经过磨练,待磨出铁脚板,练就铁肩头,便不怕挑担之苦了。




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应天故事汇 -57-