邱展宗:用自己的智慧,怎么样为自己的生产,为自己的工作提高效率。
人物档案:邱展宗,2001年毕业于中央财经大学国际贸易专业,创业项目:养牛,创造财富:120万元
2006年10月23日 广西昭平县富罗镇砂子村
夜里10点,深山一片寂静,而村里的这户人家仍然灯火通明,十几个村民坐在屋里,个个表情凝重,他们正在讨论一件重要的事情。
邱展宗:“我有这种想法,今天跟大家交流这种想法,你完全可以口头发表个人意见,畅所欲言。”
邱展宗是今晚会议的召集者,屋里的村民都是他的本家亲戚,开始他们都还心平气和地交谈,但说着说着,气氛就变了,有人指责起邱展宗来了。
邱展宗的叔叔 邱应建:“你做了错事,改没改正。我发表一下言论,要是说错了,我作为一个群众,你原谅我。”
在场的亲戚越说越激烈,他们都在表示对邱展宗的极度不满,但这对邱展宗来说,却是习以为常。
邱展宗:“我们自从投资那一天起到这里,这种事情算是小的了,比这种声音大得多的还有的是,今天他们来到这里,说话算是客气的。”
都是一个家族的人,为什么会如此反对邱展宗呢?原来,邱展宗最近的一个决定,让亲戚们认为是“肥水流了外人田”。邱展宗2002年就回到家乡养牛,不仅自己赚了一百万多元,还带动了家族亲戚养牛致富。现在他要将养殖基地建到其他乡镇去,亲戚们自然不愿意。
邱展宗:“基本上这个东西是很难协调的,这个不是一天两天能解决清楚的。”
广西昭平县的砂子村地处偏僻,村里几乎人人都姓邱,习惯了贫穷的村民在邱展宗的带动下,好不容易有了一个致富门路,但邱展宗却要把钱给外面人去挣,这让他们觉得奇怪,就像四年前奇怪邱展宗为何要回来养牛一样。
邱展宗大学毕业后,在内蒙古一家旅行社当经理,收入也不错,2002年秋天,他带着挣来的三十多万元回到了家乡。
邱展宗:“我有目的地回家来考察了一下,当时我心里面也有个谱,但是我没有跟他们说,我就是说,我想利用这块地方,搞一点自己的小事业。”
放弃高薪的工作,却要回到穷山沟里来创业,邱展宗的举动,让他的父亲和村民都不理解。
村民 邱益阳:“不理解他能不能够发展起来,也许就像我们说的,打水漂那样子。”
邱展宗的父亲 邱应芳:“我们家一贯穷了这么久,给你们赚了一点钱,又败下去的话那就不得了,那就一辈子都爬不起来。”
刚回来时,邱展宗首先拉着堂兄邱益武在村里到处找荒地,但却不说想干什么。
堂兄 邱益武:“第一次他找我的时候,我不知道他要田干什么,当时我也不理他。”
最后,邱展宗看中了自己家门口那块地,因为比较贫瘠,那块地已经荒废了很多年。
邱展宗:“当时那里是很多荆棘,还有那个藤条,走进去都是荒草一片一片的,都是很扎人的,其实就像一个北大荒一样。”
虽说是荒地,也得经村里同意才能租。邱益武那时是砂子村的村干部,邱展宗就请堂兄帮忙办这件事。
堂兄 邱益武:“他找我说,我租田那个事你帮我落实没有,我说你这么急就一定要那些田呀,他说是的。所以我那天就急急忙忙叫小组长通知村民开会,马上租了。”
那块荒地一共有80多亩,邱展宗和村集体签订了承包合同,租期三十年。
邱展宗:“自己把它那个地,重新像农村种地一样,我把它起了行,起了垅,用除草剂,各方面用人工搞好,一行一行,很漂亮,他们根本不知道我在做什么,搞这么漂亮,小伙子要种什么东西。”
正在村民议论纷纷的时候,邱展宗把地整好后,拉着他堂兄到广西的首府南宁走了一趟,买回来一些草种要在地里种草。
邱展宗:“当时很多人过来看我那个草种,因为我那个草种像甘蔗一样,一条一条的,我们拿回来一捆一捆的,他们很好奇地过来。”
堂兄 邱益武:“当时和他拉草回来的时候,我以为种草绝对长不出来。”
邱展宗这时候才告诉大家,他要在村里种草、养牛。他的想法不仅遭到了村民的嘲笑,就连一直给他帮忙的堂兄也感到很奇怪。
堂兄 邱益武:“养牛要种什么草,山上到处都是草地,还要种什么草。”
村民 邱继生:“哪里有种草来养牛的,我们养牛都放在山上,怎么种草来养牛。”
但邱展宗自己心里却很有数,在内蒙古工作的几年,他特意去考察了当地依靠养殖致富的成功经验,他知道自己的家乡有山有水,非常适合生态养殖业,所以赚了点钱后,他就决定立即回乡养牛。而且在内蒙古,邱展宗还了解到光靠山里的野草,不能满足现代化养殖的需要,必须种上优质的牧草,所以,他回来的第一件事就是种草。
邱展宗:“这个草的好处就是说,它的蛋白质比较高,经过杂交改良以后,它的口感非常好,就是说它的毛比较少,像这个毛,有些草是毛茸茸的,这个毛很少,动物吃了以后不容易扎嘴,所以特别喜欢吃这个。”
2003年春天,邱展宗种下的草已经将近一年了。但村民却一直没看见他养的牛,他们都觉得邱展宗的草是白种了。
村民 邱继生:“租这么多的田来种草,养牛,他肯定会失败。”
村民 邱益阳:“这个怎么搞呀,投资那么多下去。”
邱展宗却并不着急,他原本就是要等到草长好后才开始养牛,而且养的还不是本地一般的牛。
邱展宗:“广西的小黄牛个子比较小,它生长比较慢,五六年才能生长一条小牛,所以那个肉质就是老化了,不好吃。”
在内蒙古期间,邱展宗早就调查清楚了,只有经过杂交改良后的肉牛品种,产出的小牛才能生长迅速,而且产肉率高。
邱展宗:“所以当时我就到我们当地畜牧部门去打听,正好一打听,我们贺州市也正在搞这个牛的品种改良,所以我就认定了这个路子。”
这时,邱展宗在内蒙古挣来的钱只剩下十几万元,他全部拿去买来进口的种牛,开始精心饲养。2005年,邱展宗卖掉第一批牛挣了点钱,但他很快又不卖牛了。
邱展宗:“我卖给他的时候,我这头牛以我的看法,在内蒙古学到的知识,这头牛应该值200斤肉,就是我自己也能看得出来。但是到了他们手里,他们不给那么多,他们杀的很低的价格,值2000元钱的牛,给我1500元钱。”
原来,那时候昭平全县只有一家屠宰场收购肉牛,宰杀后再把牛肉卖到市场,因为没有竞争对手,他们收牛时故意压价。看到自己养牛的利润都被别人赚走了,邱展宗有了一个新的想法。
邱展宗:“我自己拿到上面去屠宰,经过我自己的屠宰,分割以后,我这头牛能卖出2300元,能产毛利大概400到500元钱。”
从卖肉牛到卖牛肉,邱展宗的利润增加了,牛肉的销售量也越来越大,这更加坚定了他当初回乡养牛的选择。
邱展宗:“因为我们这里有山有水,动物的东西也讲究生态,这是纯生态养出来的牛,像我们这里的牛肉非常好。”
除了将牛放到纯天然的状态下放牧外,邱展宗还要给牛喂他特意种上的优质牧草,这些牧草中含有丰富的营养物质,牛吃了后肉质也不一样。
村民 邱华海:“肉比较多,肉质也比较好。”
堂兄 邱益武:“那些牛肉宰下来,肉质比较鲜红,其他的乡下的牛肉就是比较白。”
牛肉在市场上越卖越火,但邱展宗还是不满足。他觉得:既然自己的牛肉这么好,为什么不直接向饭店卖牛肉,减少一道环节而增加利润呢?
2006年5月,邱展宗带着新鲜的牛肉直接往饭店里推销。饭店都有自己固定的供货渠道,对突然冒出来的邱展宗,没有人当回事。邱展宗连着找了十几家饭店,却一斤牛肉也没卖出去。怎样才能让饭店接受自己呢?邱展宗又想出了一个怪招。
邱展宗:“我的要比别人贵2元钱,现在我们牛肉批发是9元钱一斤,我的批发价卖到11元钱。就是我先跟他说明,优质优价。”
刚开始闯市场,价钱反而比别人还要贵,邱展宗这个奇怪的举动让县城那些饭店都无法接受。
饭店经理 陈善邦:“也不敢肯定的,做生意的人,我第一次跟他做生意我也不懂,我也不敢相信。”
陈善邦的饭店是昭平县最大的饭店之一,对原料非常挑剔,但邱展宗又出怪招,把牛肉送去给饭店免费使用,陈善邦才勉强答应先试用,结果却令他意想不到。
陈善邦:“经过我们试验过以后,感觉他的牛肉确实不错,才决定跟他合作的。”
饭店用了邱展宗的牛肉后,来吃饭的人都觉得味道好,邱展宗的牛肉在顾客中慢慢地有了口碑。但陈善邦觉得他的牛肉贵,就用更便宜的牛肉冒充,结果被顾客发现了。
陈善邦:“我们换了一次,顾客第二次吃了以后,都感觉,他说你的牛肉好像不对头,我说怎么不对头,他说好像跟上次不一样的感觉,我问什么感觉,说不怎么好吃。”
经过这么一折腾,陈善邦从此就认定了邱展宗,只从他那里买牛肉。
饭店经理 陈善邦:“宁愿贵一点,怎么说呢,他的牛肉不注水,分量足不注水,口感都不一样,新鲜。”
现在,每天邱展宗都要赶上几头牛送到县城去屠宰,新鲜的牛肉还没上市就被县城里的饭店早早地订购一空,他一个月就能挣到2万多元。但是,邱展宗和村里的亲戚一起养的牛加起来存栏只有200多头,远远满足不了迅速扩大的市场,邱展宗就到周围乡镇去发动农户按照他的养殖模式养牛。
村干部 吴繁荣:“也是我们隔壁镇,有一个地方我和他也去看了,他也准备在那里,和我们准备也搞一个牛场。”
这件事让村里的亲戚们很气愤,自己辛辛苦苦发展起来的赚钱门路,就这么容易地让村子外的人沾光,所以,他们看到邱展宗也不愿理睬他。
但邱展宗顾不上亲戚们的反对,还是要去村子外发展自己的养殖基地,而第一步就是让农民像他四年前一样,先种牧草后养牛。
邱展宗:“你像这种草叶子比较柔软,一比较就知道了,所以将来给别人拿草种的时候,一定拿好的给别人。”
今年8月,当地政府决定扶持邱展宗发展养殖业,而且希望他传授村民养殖技术,带动全县农民一起养牛,邱展宗本人也当选为贺州市人大代表,他的身上又多了一份责任。
邱展宗:“我用我这个路子,放到农村去,大家按照我这个路子,稍微改良一下,也能像我一样走向富裕的生活。”