8元店从朝到晚都是人头涌涌,眼见近街道尽头有一间红色招牌的铺头写着“百货第一店”,里面人山人海。一看之下,原来是售卖普通家庭用品的公司,价钱很便宜,全店均一口价卖8元一件,难怪有这么多捧场客。
8元一件虚亏实赚
其实,百货第一店的货品原先是是卖10元一件的,但后来改变经营策略,=将货品减至8元一件,从数字上看似乎是赚少了,但实际效益却反而增加,主要原因如下:1、有噱头可省广告费家庭用品8元一件已是一个有号召力的噱头,街坊家庭主妇、阿婆在价格上最精明,人的心态是哪处便宜到哪处买,这也是人们普通的心理,而且透过消费者口中的传播,较用钱买的宣传更具说服力。
2、令对手避货8元一件家庭用品,已是一个很低的价钱;市场上的竞争对手都会尽量避免与他人相同货品,这样无疑使自己产品更别具一格,而且也扩展了自己的生存空间。此外,经营家庭用品店,店址选区非常重要。一般应选择人流较多的住宅区,铺面积最少要在40平方米。
策划前,创业者必须做足功课,宜先了解该区的市民消费习惯,例如有些地区消费爱讨价还价。他解释说,若8元一件货品也要讲价,生意便更难做!对这些地区应该敬而远之。
配合经济环境8元店方能制胜
“经营家庭用品的好处,是可以灵活走位,像在经营环境不好的情况下,便可售卖这 些价钱较便宜的货品。”百货第一店总经理刘奋强指出,经济好转时,物价回升,便可以转型售卖较高次的货品,除了可保障利润外,配合消费环境亦是一个重要的经营策略。
刘奋强表示,以现时环境去卖贵价货品,去货肯定不易。其实,8元一件家庭用品也不容易经营,能够做得成功,关键还在以下两点:
1、要有好的采购者
从事零售业,采购者便是整间公司的灵魂,要售卖价廉而质素不俗的货品,必须要找一个好采购者,能熟悉本地的市场状况、消费环境等,且必须主动地寻找货源,尽量去发掘一睦具有竞争力的新货品,才能争取以超值价钱把产品 卖出,又能保持不俗的利润。现时,家庭用品店主要入货地为中国、韩国、日本,亦有少数货物来自东南亚国家。
2、扩充规模
只有大量订货才可能有议价的能力,这是直接降低经营成本的不二法门,不但对业务起巩固作用,也可帮助增加市场占有率。因此扩充业务或招揽加盟者,是有一定成效的。
●8元店小档案
百货第一店为集团开设的首间店铺,平均每月的营业额约20万元,扣除每月平均支出的12万元,纯利为8万元。最大支出为租金,占产品的实际利率的40%。通常货品买入后三个月但要清仓,否则便要割价清货。
●投资策划
在人流量大的商业区(但不要靠近大型百货商场)、居民区租一间门面,月租金在3000-5000元左右,面积约50平均米,店内装修费约5000-10000元(包括购置柜台的费用),办理营业执照800元,员工二人,月工资600-700元,货款与流动资金2万元,初期进货3万元,共计投资约为6.3-6.8万元。
●营销建议
1、成本需控制得宜,经营家庭用品店的利润虽然比不上服装零售,但却胜在生意额非常稳定。因而也会惹来不少行业竞争者,未来出现淘汰战也是在所难免。8元一件的策略是可行的,但要突围而出,最重要还是严格成本;
2、注意所进的货品是否独特和别具一格,万不能照搬别人的样式,看人家进什么货自己就进什么货,应做自己的特色来,避免与大街上其他的8元、10元店雷同,才能吸引顾客。同时,必须保证8元商品的质量,才能不在竞争中被淘汰。