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怀古思旧经营术

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    顾客的心理往往存在着两个极端,一方面追求时麾、新潮,另方面又怀
古思旧,想重温旧梦。
    美国密执安州有一个具有100 年历史的酒店,以100 年前古色古香的陈
设,和“原汁原味”的服务吸引着众多的顾客。他们来到这里是为了感受!
个世纪前美国的风貌。
    来过酒店的人,都会觉得不虚此行。这里有着世界上最古老、最长的酒
店长廊。在长廊上漫步,满眼是充满“古味”的景色。历史似乎又回复到了
过去。这里还有286 间维多利亚时代建筑风格的房间。这家酒店一律不使用
汽车作为交通工具,而是使用1 个世纪前的那种古者的马车,游客本来是来
渡假的,没有什么急需的事要办,坐马车当然比汽车更富有韵味。至于那马
车的装饰和车夫的服装打扮,也会引起顾客的种种怀古思念。其实,这些现
代人并没有多少“古”的韵味,但他们从书本上和电影里曾领略过“古味”,在酒店里的种种遭遇,正是他们魂绕梦牵,可望而不可及的事物。
    更有趣的是,当旅客一进入酒店,就换上酒店特设的服装,那当然也是
100 年前的款式,这种安排更是符合广大顾客心愿的事,一直做着现代人的
他们,做几天“古人”,确实是其乐无穷的。
    这家酒店的管理人员换了一任又一任,现任总管是穆沙先生,从7 岁开
始就在酒店,一直干了50多年,他和所有前任一样,认真地工作和积极地思
考,都是围绕着如何保持酒店的“古味”这一中心出发的。所以酒店像陈年
的佳酿一样,时间越久越有吸引人的魅力。它深深地吸引着世界各地的游客,甚至像历届美国总统罗斯福、杜鲁门、肯尼迪、福特等头面人物也曾光顾过这家酒店。