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彝族人的全席待客

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彝族人热情好客。客人来后,要按客人的尊重亲疏,分别宰杀牛、羊、猪、鸡等到牲畜款待。而且所杀牲畜必尽煮之,并自首至尾乃至四蹄并心肺及杂碎均一一捧于客人面前,名曰“全席”,以此表示主人的诚心待客。




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