参加涉外自助餐要注意哪些礼仪？

    （1）取菜适量。参加自助餐的宴请时，取菜要适量而止；盘中食物吃完后再取；取食时按凉菜（冷盘）、热菜（主菜）、点心、水果的次序分盘适量取用，一次取食一盘，忌不分青红皂白取用高高一盘或一次拿多盘。

    （2）自觉排队。如取食客人较多，按顺序排队取食，或稍等人少时再取食，忌逆人流取食。

    如由招待员分菜，需增添时，待招待员送上时再取；如遇本人不能吃或不爱吃的菜肴，当招待员上菜或主人夹菜时，可轻声谢绝，或取少许放在盘内；对不合口味的菜，勿显露出难堪的表情。（摘自：《“迎奥运、讲文明、树新风”礼仪知识简明读本》）