落脚海法区--我的盒饭生涯 巴格达的海法区，是市中心的高尚住宅区，战前该地区的住客多是政府官员和 高级知识分子。这里治安情况相对比较好一些，离绿区也较近，所以我准备把窝挪 到这里。 为了节省中介费，我逐栋逐屋搜索房源，好在中国人在伊拉克算是最受欢迎的 外国人，得到了广大伊拉克朋友的热情帮助。根据得到的信息，敲开一户人家的房 门，房东一看见我们就十分亲热——他曾经是萨达姆时期政府单位的工程师，上世 纪80年代初期，曾在中国接受培训，参观过某工程，下榻过钓鱼台国宾馆——他向 我炫耀已经珍藏N 年的钓鱼台国宾馆的火柴盒。谈了一会儿，这个老外一直奉承我 们：“中国人最好！” 不知道是不是上世纪80年代参观中国的后遗症，房东家里的布置，充满了中国 特色，客厅被中式屏风分成两半，门口摆着的居然是两个景泰蓝大花瓶——在我的 印象里，中国人家的门口一般是摆石头狮子，也许是阿拉伯房东不够力气把石狮扛 回国，才学会了中国宾馆门口摆花瓶的习惯。客厅墙上挂着犹抱琵琶半遮面的中国 古典仕女图。根据穆斯林的习惯，家庭里的女性一般不能抛头露面，都藏得严严实 实，于是就让中国古代仕女给他挡着。不久，屏风后面传出一声女声，男主人跑去 端出一盘阿拉伯特色的红茶。我一边喝着甜得腻人的红茶，一边谈租房合同细节， 月租金250 美金，租期3 个月，一次性付清租金。就是在这样一个充满了中国情调 的房子里，我和房东顺利地谈好了一切，出门的时候回头一看，差点要笑出来—— 门口两个花瓶上方，居然还挂着两个宫灯，看来是这个房东对我们的天安门充满了 美好回忆。 解决了落脚点之后，我就开始筹划继安德鲁斯餐厅之后的第二笔生意了。那时， 商务中心仍是我们惟一的希望。天天在里面跑进跑出，渐渐发现，美国兵个人素质 极高。以往的美国大片中，从将军到士兵，一个个都飞扬跋扈，但现实中的美国兵 却非常礼貌，不管是欧洲人、阿拉伯人、亚洲人，站岗的大兵见人就问好。最热的 时候，巴格达地面温度高达60℃，站岗的哨兵全副武装，一丝不苟地搜查、问好， 到了最后，身上的防弹衣都湿透了。把我在国内时对狗娘养的美军老爷兵的印象完 全给破坏了，这简直是一群绅士兵！ 商务中心总负责人是个身高1 米9 的美军黑人上校戴克，大概是行伍出身，做 事风风火火。在我们与伊象合作的计划泡汤后，没有退路的我们总算找到了这位负 责人。他告诉我们说，他非常喜欢中餐，在美国，黑人比白人更喜欢中餐，因为黑 人兄弟更喜欢咸、辣等强烈的味觉刺激。 小何的英文较好，嘀嘀咕咕把我们在商务中心的失败经历讲给戴克听了。他看 了伊象和我们签的合同，遗憾地告诉我们，虽然他和伊象是朋友，但是部队的决定 已经不能再更改了，作为对我们的弥补，他允许我们在他管辖的商务中心（四层楼 的建筑物）以及前后两条街内随便找个地方卖快餐。 那时，我们安德鲁斯餐厅已经开了两个半月，第三个月的生意虽然没有结束， 但按照前两个月的趋势来看，亏损已经注定了。当时，受到爆炸的影响，日营业额 平均只有70美金。戴克上校的默许，给了我们一个方向，我投入了我全部资产的三 分之二，采购了原料和必要的设备，备下了40份快餐。每份快餐有一份扬州炒饭、 一罐汽水和一个菜——酸甜鸡、青椒牛肉、蚝油蘑菇牛肉、将军鸡、宫保鸡丁，也 算种类丰富，价钱定在了7 美金。 第二天，我们用15美金租了一辆半新的面包车，车门上贴着CHINESE FOOD，算 是广告。车进商务中心之时，正是中午最热的时候，我送给了站岗美国大兵两份套 餐作为见面礼。 我们在商务中心后面的大街找了个树阴，停车开张。街上没几个人晃，偶有行 人，也是匆匆而过。我们的小车趴在树下毫不起眼，一小时没能开张。这时，我开 始着急了——如果错过午餐时间，只有拿回去给福建人吃了。 于是我们抬着盒饭，进了大楼。大楼执勤的美国兵看见了，跑过来问：“谁让 你们卖的？”我们说：“是戴克上校允许的。”这个兵大概也不是存心盘问，见我 们说出了主官的名字，也就不再纠缠，向我们要了一份。我看他是管事的，想贿赂 一下，就没收他的钱。 我们的生意渐渐好了起来，有一个兵看见了中餐，大为高兴，打电话一下叫来 了三个人。就在这时，又来了一个恶狠狠的上尉，还是问我们老问题：“谁允许你 们卖的？” 我们有了第一次的经验，不再慌张，镇静地说戴克上校允许的。上尉大概不相 信，摸出了手机给戴克上校打了电话，打完小报告，斜着眼看了我们一眼，转身就 走。我估计他是被戴克上校教训了，颇为得意：小子，多管闲事，被骂了吧？ 没想到，10分钟过后，戴克上校居然带着副官怒气冲冲地过来了，非常生气地 指着我的胸口厉声质问：“谁允许你这样的？” 我没想到他居然能这样翻脸不认人，但也不敢反驳，招呼小何，搬着盒饭悄悄 撤退了。这批盒饭拿回去便宜了我们的福建同胞，这大概是他们在巴格达吃的最好 的一餐。他们放开肚皮，一个人吃了两份。我们生意受挫，没心思吃，厨师也吃不 下，剩下的10多份没人吃。福建同胞一边打着饱嗝，一边惋惜地感慨，倒掉了。 应天故事汇(gsh.yzqz.cn) 下一页　回目录