在我们居住的小区举办“亚洲美食节” 随着时间的推移，应该来哈佛读书的中国人只有一个港澳办的同学，由于学费 问题而不能成行。其他的10个中国大陆学生都到了，并且互相熟悉。他们之中，有 两名学生来自于中办( 这也是第一次以中办的名义直接派人到哈佛进修) ，另外的 几个同学分别来自于建总行、中科院、国家统计局、国务院体改办的同学。这两天 有一个小的假期，稍做修整，大家都忙着选课。 在草地上聚餐 从今天起（18日），秋季的课程正式开课了，甘东宇原来是学英语专业的，所 以这里所列经济、政治与社会的课程大多数他都没学过，哪门课对他来说都具有诱 惑力，可又得顾忌将来的考试，因此不能选择太难的课程。有关非营利组织的课程 他是必选的，但同时还要兼顾学校的必修课要求。肯尼迪学院有个选课传统，每学 期开学前一周的最后两天举办选课市场，大部分课程的教授将进行半小时的课程演 示，以使学生有机会了解课程的内容、授课方式以及教授风格，像个交易市场，别 具一格。这两天也是所有学生最忙的两天，从早到晚，出了这个教室，再进另一个 教室，不但听课程的内容，最重要的是看这个老师怎么样。经过好几轮筛选，甘东 宇选定了五门课程准备在秋季上，有经济和财政预算管理一类的，也有领导能力一 类的，这两类都是必须的，对甘东宇来说也最实用，但甘东宇最终选定了一门非营 利机构的发展战略。 最近我也准备到哈佛读书了，不过是读哈佛专门为学生家属们开办的英语会话 班，跟甘东宇他们一样，这也是一个正规的课程，分两学期，也到明年6 月结束。 前几天，我跟一个相熟的太太用英语聊天，看得甘东宇的一个同学愣了半天，然后 跑去问甘说我是否讲英语，当得知此情况，甘也吓了一跳。这正验证了一句话，近 朱者赤。 学业对于甘东宇来说是艰苦的，但我们也有很多乐趣。在肯尼迪学院，最富特 色的莫过于举办各种聚会了。上个月，中国同学和菲律宾同学共同发起，在我们居 住的小区举办了一个“亚洲美食节”，引得其他国家的同学，特别是美国同学赞叹 不已。 餐桌边的留影 那天大概有70人参加了这个盛会，热闹非凡。菜的品种非常多，我们中国人是 商量过的，每个人做二道菜，不重样。100 多平米的房间，大家都站着，还是拥挤 不堪。4 米长的桌子摆满了各式各样的菜肴，餐具也是五花八门，有的家庭干脆连 锅端过来。在大家品尝之前，每人需介绍自己的作品，搞得大家不停咽口水。先不 说菜做得如何，有意思的是大家的介绍： 有一个泰国同学说：我在家从来不做饭，都是我妈妈做给我吃，到了这，没人 管我，自己得动手做，这道菜是我认为最好吃的，可是我以前从来没做过，今天第 一次试着做，大家就试着吃吧。巴基斯坦的同学说：这道菜叫咖哩鸡，首先将鸡洗 干净，切成小块……再用火炖……他在介绍的时候，她的太太就站在他身边，小声 地告诉他鸡是怎样做成的，然后他大声地告诉我们，说得头头是道，滔滔不绝，就 像是那道菜出自他的手，大家正听着津津有味，他突然中止了，因为有一句话他没 听清楚，赶快回过头问他的太太，大家哄堂大笑。 介绍中国菜，大家轮着说，我们中国人做的菜花样最多，比如红烧肉、肉炒苦 瓜、鱼香肉丝、素什锦、扬州炒饭、蘑茹炖小鸡、炸春卷、还有人炖了高汤，我做 的是锅贴。各种菜的中国名字都很好听，可大家都不知道用英文怎么说。大家学的 是各种专业的英语，却没人学过“烹调英语”，所以一个个站在那着急，这可怎么 说呀，没办法，只好说这是牛肉，这是鸡肉，这是猪肉，这是好多素菜炒在一起， 这是许多菜、肉和米饭炒在一起。五花八门，怎么说的都有。 包括香港在内的15个中国人（台湾同学不愿与我们为伍），站成一大排，一个 个上前介绍。轮到甘东宇介绍，我俩一块站在台上，甘东宇举着那盘锅贴并指着我 说：“这是我太太，今天的这道主食是她做的，我不会做，只会吃（哄堂大笑）， 这是中国人吃的一种传统食品，叫饺子。每逢新年或者是中国的春节，家家户户都 会做这种食物，是一种过节增添喜气的食品，请大家品尝”。 菜肴介绍，大概进行了30分钟，所有的人都围着桌子站着，许多人一直在咽口 水，这么多好菜，只能看着，不能吃，可真着急啊。终于有人上前说了声：“开吃”。 所有人举着刀叉就抢，主要是洋人，他们没见过这么多的中国菜。一时间，乱成一 片。只看见人挤在一起，看不到菜。他们洋人在抢吃的，我们这些做菜的人则站在 一边看西洋景，并油然而生一种自豪感。 第一轮过后，抢着菜的人端着盘子站在圈外开始吃，看他们狼吞虎咽的样子， 应该很好吃，我抽空往桌上一看，有许多种菜已所剩不多。第二轮才是做菜的亚洲 人吃，他们来自新加坡，菲律宾，泰国和中国等，主要以品尝为主，并互相传授经 验。 酒过三巡，菜过五味，大家却意犹未尽，于是唱和跳就成为了主题。因为大家 来自不同的国家，演出各国名曲（包括名舞）也就成为自然的选择。先是泰国人， 他们只有三个人，我们很为他们担心，表演什么呢，他们自有办法，那个同学说， 在泰国有一种传统舞蹈，许多人围成一圈跟着节奏走，每个跳舞的人把手举过头顶， 来回舞动，在泰国，那些跳舞的人手上戴着长长的尖手指（手指套，大多是铜或银 的），戴着许多银饰品，跳起舞来非常好看。现在由他带头，并唱歌，请站着的各 位一起跳。于是乎，所有的人都跟着那“老同学”一边转圈走，一边舞动着双手， 由于没有音乐，那老同学只能清唱，哼哼呀呀，那情景就像是中国农村跳大神的在 捉鬼。菲律宾表演的也是舞蹈。可是那种舞蹈是需要敲一种鼓，现场没有，怎么办 呢，有人提议就用锅盖，结果，桌子上的两个电饭堡的盖和饭勺就成了道具。一行 4个人，连敲带打，边唱边跳。一曲终了，博得大家一片掌声。大家正乐得开心，那 个菲律宾人大叫一声，我们顺声一看，原来他敲打的那个锅盖被敲成麻子脸了，全 是小坑。 看到韩国人围在一起唱他们极具特色的民族歌曲“阿里郎”时，我们都在想， 中国的代表作是什么，好像没立刻在嘴边的。突然有人说，我现在特别想唱《歌唱 祖国》，当时大家心里都热呼呼的。不过，大家觉得在这种场合，还是不要过于政 治化了。最后大家决定唱两首歌，一首是《月亮代表我的心》，另一首是《康定情 歌》，很煽情且中国味也很浓。此时此刻，中国人是最多的，大陆人，香港人在一 块有15个人，我们，声音整齐而且宏亮。其他国家最多只有4 个或5 个人，哪有中 国人这种气势，在这种特殊的环境里，民族自豪感油然而生。 对于我们来说，生活在哈佛有紧张和不适应的一面，同时也有很多快乐的经历， 我们相信，这些经历也将在这一年里不断伴随着我们。 ( 作者 马增艺) 应天故事汇(gsh.yzqz.cn) 下一章　回目录