钓鱼 “孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。”这是在中国钓鱼，坐在河边、湖畔，静静地看 着自己的鱼漂，一声不吭，怡然自得。美国人可不这样，常常是穿着到腰的胶皮裤 子站在水中，还一个挨一个，不断地用竿把挂着鱼饵的鱼钩甩到水里，拉回来，再 甩进去，循环往复，乐此不疲。非得站到齐腰深的水里吗？站在岸边往水里甩竿就 钓不到鱼？或许你可以用美国人都性急解释。这就是在美国为什么钓鱼是一项真正 的体育运动，甩这么几小时竿也累，不过这要看钓什么鱼。 我在美国中西部的堪萨斯州住过。五六月间，钓鱼爱好者都愿到河流的上游， 或水库的开闸放水处钓鱼。这里常见一种叫Crappie 的鱼来产卵。它们大的二三十 公分长，小的十公分，体薄、嘴大、贪吃，非常好钓。肉质并非十分鲜美，但刺少， 所以美国人钓到大的就要，小的还得放回河里，不然警察来了，一量不够尺寸就得 被罚款。钓这种鱼不用鱼漂，鱼线前边拴个铅坠，钓鱼者先挥竿用力将鱼钩甩到水 里，再通过鱼竿上的绕线轴把线从水中拉回来。鱼钩上的鱼饵多是商店里买的，各 种各样的塑料蠕虫，形态、颜色五花八门。也有用活的小鱼和蚯蚓做鱼饵的。专门 卖鱼饵的商店里可买到它们，非常便宜。当你往回绕渔线时，鱼饵就在水中游动。 Crappie 看见便游过来咬，马上就被钩住。鱼多时，甩一次竿能钓到两条！我是个 生手，去一次也能钓几十条。真过瘾。有经验的人恐怕能钓一二百。钓这种鱼要起 大早，最好天蒙蒙亮就赶到河边。 钓鲇鱼就不是这种钓法，最好是在夜里，而且鱼饵也不一样。商店里有专门钓 鲇鱼的鱼饵，你也可以用蚯蚓、鸡肝做鱼饵。钓鲇鱼简单，把钩甩进水里去静静地 等。什么时候看见被钩住的鲇鱼拽着线乱游，你慢慢地把鱼拉上来就是了。鲇鱼很 老实，有时你看见20公斤左右的大家伙被钓上来真吓一跳。美国人偏爱鲇鱼，他们 叫它猫鱼（Catfish ），大概这种鱼都长着胡须吧？鲇鱼个大、刺少、肉质细，颇 得美国人青睐。 美国中西部的夏天很热，鱼懒得咬钩。到了九十月份秋凉又是钓鱼的黄金季节。 这时节人们钓Bass。这是一种鲈鱼，大的五十公分长，一般的三四十公分，肉质鲜 美刺少，鱼中佳品。钓的方法和钓Crappie 一样，鱼饵也差不多，只是时间、地点 不同。这种鱼一般在太阳刚落山时吃食，天一大黑便不再咬钩。所以钓的时间就傍 晚那阵。钓的地点是在宽阔的水面，水库最好。 秋高气爽的下午，钓鱼爱好者纷纷拿着渔具来到水库边上站好位置，好不热闹。 太阳刚一掉下地平线，Bass就来了，而且是一群一群的。一大群Bass拥向岸边时， 几乎人人都钓得到鱼。这时你可得抓紧时间，别错过这拨儿。钓上鱼立刻摘下钩， 上好鱼饵，接着把钩甩到水里。运气好的话，一口气可钓五六条。一个傍晚能钓几 十条。 金秋十月也是钓鲤鱼的大好时光。钓鲤鱼没有严格的时间限制，人们一般都是 在上午。较宽阔的河面往往可以钓到大鲤鱼。钓鲤鱼的鱼饵很特别，是煮熟的玉米 粒，把四五个玉米粒穿在钩上即可。注意，河里的鲤鱼都有十来斤，且十分有劲， 鱼线一定要粗，钩一定要大。钓很简单，像钓鲇鱼一样，把钩甩到水里。河水急， 最好用较重的铅坠，不然鱼钩往往被冲到岸边上来。鲤鱼一上钩，等着你的便是一 场“战斗”。首先要松线，被钓到的鲤鱼会拚命挣扎，一会儿顶上水面，马上又扎 到水底。如果你使劲拉线，鱼会把线或钩挣断，逃之夭夭。鱼渐渐累了，你就慢慢 收线。最终精疲力竭的鲤鱼会被你拉到岸边。这时你用个网把它捞起来。从鱼被钩 住到拉上来大约要一二十分钟。我很爱钓鲤鱼，在美国中部地区住的时候，每次去 都能钓几条。别看鲤鱼大，可肉很嫩。做糖醋鲤鱼味道极佳。鱼钓的多，吃不了， 拎着送给朋友们也是一种享受。可美国人不喜欢鲤鱼，因为它刺多。 海上钓鱼别有一番情趣。在美国东海岸的纽约或新泽西州，钓鱼爱好者们可以 到海边的码头上租一条汽船去。一条船可载四人，租一天要花七八十美元。将汽船 开到指定海域（离岸边不远）就可以钓了，当然是用美国人的方式。钓到的多是一 种叫“蓝背”的鱼，赶上运气好，还能钓到肉质鲜美的石斑鱼。如果你想到更深的 海里钓鱼，欣赏海天一色的美景，可以坐更大的船去。船票几十美元一张，渔具、 鱼饵都有预备。能钓到很多鱼吗？放心，船肯定被开到鱼最多的地方，钓不到肯定 是你技术欠佳，或运气不好。当然，你可不能晕船，不然光趴在桶边呕吐，想着是 不是肠子都吐了出来，那可就是花钱买罪受了。 说到钓鱼，忽然想起一件事。一个中国人到湖边去钓鱼，几个钟头过去什么收 获都没有。正在丧气，忽然拉到一个乌龟！足有十来斤重。一不做、二不休，老哥 儿拎起就走。当时边上就有个美国妇女指责他，说乌龟是应该保护的野生动物，要 他放回去。但我们这位先生不为所动，坦然而去，想着变成美味佳肴的乌龟美不胜 收。那位美国妇女怒气冲冲地追过去，他就撒丫子落荒而逃，手里紧紧地拎着那倒 霉的乌龟。作为一个海外中国人，我真是尴尬。 应天故事汇(gsh.yzqz.cn) 下一章　回目录